Salat mit Kartoffeln und Äpfeln



Zutaten für Portionen

250 g Mayonnaise
1 Glas Möhre(n), geschnitzelt (mittlere Gläser)
1 Glas Sellerie, geschnitzelt (mittlere Gläser)
Gewürzgurke(n), gewürfelt
Äpfel, gewürfelt
Ei(er), hartgekocht, grob gewürfelt
Zwiebel(n), dick, gewürfelt
Pellkartoffeln, in Scheiben
200 g Fleischwurst, gewürfelt

Zubereitung

Möhren und Sellerie ganz kurz auf ein Sieb schütten, d.h. sie sollten nicht zu sehr abtropfen. Mit restlichen Zutaten mischen und Mayonnaise unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.07.05
Rezept-Statistiken: 6.272 (1)* gelesen
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Verfasser:

SIVI1 Küchenjunge


Mitglied seit 25.09.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

SIVI1 Küchenjunge sagt:  
10.07.2005 16:14
Schade, das Rezept heißt eigentlich Frühlingssalat. Hatte ich auch als solchen eingegeben. Ist wohl bei der Veröffentlichung was schief gelaufen.

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