Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse - Rostbraten
| 1 Tasse/n | Nüsse, gehackt |
| 1 Tasse/n | Sellerie, gewürfelt (nicht zu klein schneiden) |
| 1 Tasse/n | Karotte(n), roh, geraspelt |
| 2 m.-große | Zwiebel(n), gehackt |
| Salz | |
| 1 ½ Tasse/n | Paniermehl |
| 500 g | Tomate(n), abgezogen o. Dosentomaten |
| Gemüsebrühe |
Zubereitung
Alles miteinander gut vermischen und in eine gut gebutterte, flache Auflaufform geben.
45 Minuten bei mäßiger Hitze (ca. 180 °C) backen.
Mit brauner Zwiebelsoße servieren.
45 Minuten bei mäßiger Hitze (ca. 180 °C) backen.
Mit brauner Zwiebelsoße servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
24.11.2006 15:48
Hallo, Petra,
freut mich, wenn es bei Euch so gut ankommt.
Wir sind keine Vegetarier, aber uns schmeckt es auch sehr gut.
Viele Grüße Pepi
freut mich, wenn es bei Euch so gut ankommt.
Wir sind keine Vegetarier, aber uns schmeckt es auch sehr gut.
Viele Grüße Pepi
immüma 
sagt:
sagt: 27.12.2006 14:18
Hab den vegetarischen Rostbraten auf Empfehlung von megaturtle dieses Jahr zu Weihnachten gemacht.
Dass es keine Begeisterungshymnen gegeben hat. liegt sicher an der Essunlust meiner Tochter(
Dass es keine Begeisterungshymnen gegeben hat. liegt sicher an der Essunlust meiner Tochter(
immüma
sagt:
sagt: 27.12.2006 14:23
...was ist denn hier los, war noch gar nich fertig....
( sie würde auch knaggi essen, aber nur, weil man ja überhaupt was essen muss... ) und an meiner Zubereitung. Hab wohl zu viel Gemüsebrühe zugegeben. Dachte, das verdampft ja noch. So war es kein Braten, sondern mehr Brei.
( sie würde auch knaggi essen, aber nur, weil man ja überhaupt was essen muss... ) und an meiner Zubereitung. Hab wohl zu viel Gemüsebrühe zugegeben. Dachte, das verdampft ja noch. So war es kein Braten, sondern mehr Brei.
27.12.2006 17:28
Hallo, immüma,
beim zweiten Versuch klappt es bestimmt besser. Pasiert mir auch immer mal, wenn man ein neues Rezept ausprobiert.
VG Pepi
beim zweiten Versuch klappt es bestimmt besser. Pasiert mir auch immer mal, wenn man ein neues Rezept ausprobiert.
VG Pepi
7steffi7 
sagt:
sagt: 28.12.2007 10:58
Habe das Rezpet zu Weihnachten ausprobiert und es hat von der Zubereitung her gut funktioniert.
Aber leider hat es mir überhaupt nicht geschmeckt!
Der Gemüsebraten war nicht sehr geschmacksintensiv oder pikant oder sonst etwas (also eher langweilig),
sondern hatte nur einen seltsamen Beigeschmack.
Ich weiß nicht, ob es an meiner Nussauswahl lag,
die ich jetzt nicht so exotisch fand (Pinienkerne, Cashews, Wallnüsse und Sonnenblumenkerne),
aber leider kann ich das Rezept so nicht empfehlen.
Aber leider hat es mir überhaupt nicht geschmeckt!
Der Gemüsebraten war nicht sehr geschmacksintensiv oder pikant oder sonst etwas (also eher langweilig),
sondern hatte nur einen seltsamen Beigeschmack.
Ich weiß nicht, ob es an meiner Nussauswahl lag,
die ich jetzt nicht so exotisch fand (Pinienkerne, Cashews, Wallnüsse und Sonnenblumenkerne),
aber leider kann ich das Rezept so nicht empfehlen.
28.12.2007 11:21
Hall steffi,
das tut mir leid, dass es Dir nicht geschmeckt hat. Aber die Geschmäcker sind halt verschieden.
Ob es an den Nüssen lag, Pinienkerne haben schon einen intensiven Geschmack, und ich mag sie nicht, weiß ich nicht, ich habe immer nur Haselnüsse genommen.
Und manchmal fehlt am Essen auch nur etwas Salz, um nicht fad zu schmecken.
VG Pepi
das tut mir leid, dass es Dir nicht geschmeckt hat. Aber die Geschmäcker sind halt verschieden.
Ob es an den Nüssen lag, Pinienkerne haben schon einen intensiven Geschmack, und ich mag sie nicht, weiß ich nicht, ich habe immer nur Haselnüsse genommen.
Und manchmal fehlt am Essen auch nur etwas Salz, um nicht fad zu schmecken.
VG Pepi
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Diesen Rostbraten habe ich letztes Jahr zu Weihnachten gemacht und meine Tochter hat für dieses Jahr schon wider bestellt. Schmeckt sehr lecker und sogar die Nicht-Vegetarier haben davon gegessen. Musste aufpassen, dass für meine Tochter noc hgenug übrig blieb.
vielen Dank für das Rezept
LG
Petra
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