Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Frischkäse - Soße
)
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 450 g | Spinat (Rahmspinat) |
| etwas | Milch |
| 150 g | Frischkäse (Kräuter) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen.
Das Ganze kann man natürlich nach eigenem Ermessen und Phantasie abändern.
Das Ganze kann man natürlich nach eigenem Ermessen und Phantasie abändern.
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Kommentare anderer Nutzer
nora20 
sagt:
sagt: 25.10.2006 16:55
War wirklich sehr lecker!! Gabs bei uns gestern und als ich die Sauce pur gekostet habe hat es mich nicht überzeugt. Aber zusammen mit den Spaghettis, der wahnsinn!! Ich habe damit doch noch etwas Fleisch drin ist ein paar Cervelat-Rädchen in einer Pfanne gebraten und dann zur Sauce dazugegeben. Passte sehr gut.
kiki1711 
sagt:
sagt: 19.12.2006 14:55
Hallo!
War sehr lecker! Hab die Sauce gestern gemacht, dazu gabs Spaghetti. Hab etwas mehr Knoblauch genommen. Wirds jetzt öfters geben!
Viele Grüsse, kiki1711
War sehr lecker! Hab die Sauce gestern gemacht, dazu gabs Spaghetti. Hab etwas mehr Knoblauch genommen. Wirds jetzt öfters geben!
Viele Grüsse, kiki1711
Ricku 
sagt:
sagt: 20.12.2006 15:34
Hallo :-)
Super Rezept, hat klasse geschmeckt! Habe allerdings Zwiebeln weggelassen, und statt frischen Knoblauch, Knoblauchgranulat verwendet. Und statt Rahmspinat, Blattspinat genommen! Wirklich sehr lecker :-)
Liebe Grüße
Ricku
Super Rezept, hat klasse geschmeckt! Habe allerdings Zwiebeln weggelassen, und statt frischen Knoblauch, Knoblauchgranulat verwendet. Und statt Rahmspinat, Blattspinat genommen! Wirklich sehr lecker :-)
Liebe Grüße
Ricku
gabi75
sagt:
sagt: 23.03.2007 14:31
Hallo.Es war sooo lecker.Super schnell zu machen.Mache WW und dieses Essen mit Volkornnudeln hat 7 points.(Nudeln3,5grammÖl=1Point,200gramm=Spinat2Point,Frischkäse(Buko0,2-75gramm=1Point).DANKE
Schnaddi 
sagt:
sagt: 26.06.2007 20:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
War wirklich gut! Hab auch Knoblauchgranulat anstelle frischen Knoblauchs genommen.
Wirklich zu empfehlen!
lg Schnaddi
War wirklich gut! Hab auch Knoblauchgranulat anstelle frischen Knoblauchs genommen.
Wirklich zu empfehlen!
lg Schnaddi
08.07.2007 17:46
Hallo Charima!
Zum verfrühten Abendessen gabs heute Deine Soße! (Allerdings ohne Zwiebeln). Hat super geschmeckt und auch gut satt gemacht und war auch noch schnell und leicht zu machen. Danke fürs Rezept!
VG
Coco
Zum verfrühten Abendessen gabs heute Deine Soße! (Allerdings ohne Zwiebeln). Hat super geschmeckt und auch gut satt gemacht und war auch noch schnell und leicht zu machen. Danke fürs Rezept!
VG
Coco
19.07.2007 08:15
Hallo,
danke für das Rezept,es hat super geschmeckt!
LG Andrea
danke für das Rezept,es hat super geschmeckt!
LG Andrea
21.07.2007 15:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Das Rezept ist echt super. Habe den rest der Sauce später über Tortellini gegeben und mit Käse uberbacken.
MFG Gordon
Das Rezept ist echt super. Habe den rest der Sauce später über Tortellini gegeben und mit Käse uberbacken.
MFG Gordon
4ling
sagt:
sagt: 15.08.2007 18:11
Hallo,
ein super schnelles und leckers Rezept. - Danke.
LG 4ling
ein super schnelles und leckers Rezept. - Danke.
LG 4ling
15.08.2007 21:07
Hallo Charima,
ich finde das Rezept sehr lecker! Ich habe den Knoblauch weggelassen und Spaghetti dazu serviert.
LG
Estefania
ich finde das Rezept sehr lecker! Ich habe den Knoblauch weggelassen und Spaghetti dazu serviert.
LG
Estefania
ziegestochter
sagt:
sagt: 27.08.2007 20:05
Habs grad nachgekocht ;) mit legga Spaghetti
Geht suuper schnell und is total einfach !!!
Geht suuper schnell und is total einfach !!!
dadode
sagt:
sagt: 07.09.2007 18:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe dein Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert. Hatte leider weder Milch noch Frischkäse daheim und habe dann das ganze mit Creme Fraiche und Sahne gemacht. Hat sehr gut geschmeckt, allerdings werde ich es das nächste Mal wie in deinem Rezept beschrieben mit Frischkäse und Milch probieren.
Der Knoblauchgeschmack war mir zu intensiv. Das nächste mal also mit weniger Knoblauch.
Habe übrigens noch Parmesan darüber gestreut, da ich ein alter Parmesan-Freak bin :-) Passt sehr gut dazu! Alles in allem ein echt gelungenes Rezept.
Gruß, Dadode
habe dein Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert. Hatte leider weder Milch noch Frischkäse daheim und habe dann das ganze mit Creme Fraiche und Sahne gemacht. Hat sehr gut geschmeckt, allerdings werde ich es das nächste Mal wie in deinem Rezept beschrieben mit Frischkäse und Milch probieren.
Der Knoblauchgeschmack war mir zu intensiv. Das nächste mal also mit weniger Knoblauch.
Habe übrigens noch Parmesan darüber gestreut, da ich ein alter Parmesan-Freak bin :-) Passt sehr gut dazu! Alles in allem ein echt gelungenes Rezept.
Gruß, Dadode
18.09.2007 14:15
Hallo!
Sehr fein! Wir haben's eben verspeist. Da ich noch Blattspinat dahatte, habe ich den genommen und dafür etwas mehr Frischkäse und Milch.
LG ptbenzi
Sehr fein! Wir haben's eben verspeist. Da ich noch Blattspinat dahatte, habe ich den genommen und dafür etwas mehr Frischkäse und Milch.
LG ptbenzi
siaba
sagt:
sagt: 24.09.2007 14:27
Hi Charima,
hab gestern, Deine Sauce nachgekocht... War lecker. Hatte leider nur Kräuterfrischkäse in Ultra-Light 0,2 % Fett, das war nix, hab also davon nur 1 El, dann den Rest mit Saurer Sahne gemacht. Dann mit Fondor und etwas Cayennepfeffer abgeschmeckt. Hab drüber noch gebratene Putenbruststreifen gegeben, das passte echt gut... Dazu dann Parmesan (geht ja immer:-) )
Bild folgt...
LG siaba
hab gestern, Deine Sauce nachgekocht... War lecker. Hatte leider nur Kräuterfrischkäse in Ultra-Light 0,2 % Fett, das war nix, hab also davon nur 1 El, dann den Rest mit Saurer Sahne gemacht. Dann mit Fondor und etwas Cayennepfeffer abgeschmeckt. Hab drüber noch gebratene Putenbruststreifen gegeben, das passte echt gut... Dazu dann Parmesan (geht ja immer:-) )
Bild folgt...
LG siaba
kaeserea 
sagt:
sagt: 30.12.2007 20:03
Einfach lecker! Ein Rezept, das man immer wieder machen kann. Zuerst dachte ich, die Soße sei vielleicht ein wenig zu schwer, aber das ist sie überhaupt nicht. Eine wunderbare Idee, Spinat mit Nudeln zu kombinieren!
freyastochter
sagt:
sagt: 11.01.2008 15:34
Hallo,
also ich habe gestern diese Soße ausprobiert, habe die Soße ohne Knoblauch gemacht und probiert, da schmeckte ich fast nur Zitronensaft raus. Beim nächsten mal nehm ich nur einen Teelöffel voll davon.
Damit ich den Zitrus-Geschmack etwas überdecken konnte, hab ich noch einen halben Becher Sahneschmelzkäse mit eingerührt. Das war dann sehr lecker!
Grüßle
Freyastochter
also ich habe gestern diese Soße ausprobiert, habe die Soße ohne Knoblauch gemacht und probiert, da schmeckte ich fast nur Zitronensaft raus. Beim nächsten mal nehm ich nur einen Teelöffel voll davon.
Damit ich den Zitrus-Geschmack etwas überdecken konnte, hab ich noch einen halben Becher Sahneschmelzkäse mit eingerührt. Das war dann sehr lecker!
Grüßle
Freyastochter
Manu1510
sagt:
sagt: 25.04.2008 14:29
Hallo,
diese Soße habe ich heute Mittag nachgekocht, den Zitronensaft habe ich weg gelassen, und zusätzlich noch ein wenig Gemüsebrühe und eine Prise Muskat hinzugefügt, nach dem alles fertig war habe ich noch etwas Parmesan hinein gerieben. Dazu gab es Spaghetti und geviertelte Cocktailtomaten und reichlich Parmesan.
Die Soße ist sehr lecker, es ist nichts davon übrig geblieben.
Danke für das Rezept!
LG
Manu
diese Soße habe ich heute Mittag nachgekocht, den Zitronensaft habe ich weg gelassen, und zusätzlich noch ein wenig Gemüsebrühe und eine Prise Muskat hinzugefügt, nach dem alles fertig war habe ich noch etwas Parmesan hinein gerieben. Dazu gab es Spaghetti und geviertelte Cocktailtomaten und reichlich Parmesan.
Die Soße ist sehr lecker, es ist nichts davon übrig geblieben.
Danke für das Rezept!
LG
Manu
hallocarolin
sagt:
sagt: 07.06.2008 21:25
hallo charima...
habe grad dein rezept nachgekocht...ist super lecker!!!
meine kids waren begeistert :o)
habe spagetti verwendet und die sauce genau nach rezept gekocht...
da meine jungs aber sehr auf fleisch stehen, habe ich noch kleine schweinemedallions
oben drauf gelegt. past echt super zusammen.
lg caro
habe grad dein rezept nachgekocht...ist super lecker!!!
meine kids waren begeistert :o)
habe spagetti verwendet und die sauce genau nach rezept gekocht...
da meine jungs aber sehr auf fleisch stehen, habe ich noch kleine schweinemedallions
oben drauf gelegt. past echt super zusammen.
lg caro
shadowlia
sagt:
sagt: 11.08.2008 14:43
Hallo Charima,
habe Dein Rezept heute nachgekocht. Super! Dazu gab es Spaghetti. Beim nächstenmal werde ich die Zitrone weglassen und nur etwas Zitronenpfeffer verwenden.
Danke und viele Grüße
Shadowlia
habe Dein Rezept heute nachgekocht. Super! Dazu gab es Spaghetti. Beim nächstenmal werde ich die Zitrone weglassen und nur etwas Zitronenpfeffer verwenden.
Danke und viele Grüße
Shadowlia
Blackmane
sagt:
sagt: 26.09.2008 15:55
Habe das Rezept abgeändert und denke das es so erst richtig perfekt ist.
Zitrone weggelassen
Kräuterkäse nur 100g
dafür nochmal 50g geriebenen Parmesan
und 1-2 esslöffel Pinienkerne
Beide Zutaten relativ zum schluss reingeben, Pinienkerne am besten noch im Stabmixer zerhacken
Pinienkerne vorher in einer Pfanne ohne Fett röstet, vorsicht brennen sehr schnell an.
Durch das rösten wird das Aroma der Kerne intensivert
grüße
Zitrone weggelassen
Kräuterkäse nur 100g
dafür nochmal 50g geriebenen Parmesan
und 1-2 esslöffel Pinienkerne
Beide Zutaten relativ zum schluss reingeben, Pinienkerne am besten noch im Stabmixer zerhacken
Pinienkerne vorher in einer Pfanne ohne Fett röstet, vorsicht brennen sehr schnell an.
Durch das rösten wird das Aroma der Kerne intensivert
grüße
claudiacje 
sagt:
sagt: 06.10.2008 06:31
Diese Sauce mache ich sehr oft, wenn es schnell gehen muss & weil unser Zwerg sie liebt! Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
Gruß
Claudia
Gruß
Claudia
engelchen294
sagt:
sagt: 29.11.2008 16:35
Hallo Charima,
nun habe ich diese Sauce schon so oft gekocht, mich aber noch nicht gemeldet. Für uns ist sie einfach perfekt! Es ist mittlerweile eine unserer Lieblingssaucen geworden. So ißt sogar mein Mann Gemüse!
Vielen Dank für dieses Rezept!
engelchen
nun habe ich diese Sauce schon so oft gekocht, mich aber noch nicht gemeldet. Für uns ist sie einfach perfekt! Es ist mittlerweile eine unserer Lieblingssaucen geworden. So ißt sogar mein Mann Gemüse!
Vielen Dank für dieses Rezept!
engelchen
3232mel
sagt:
sagt: 27.03.2009 14:20
Super lecker!!!!!!!!
Sehr zu empfehlen:-D Haben es mit Tortellinis gegessen und dazu gab es Bockwürsten:-D Lecker sogar meine Tochter hat es verputzt!!!!!! Danke gibts nun öfters. Allerdings mit mehr Pfeffer und mehr Knoblauch:-D
Vielen Dank für das tolle Rezept
Melanie
Sehr zu empfehlen:-D Haben es mit Tortellinis gegessen und dazu gab es Bockwürsten:-D Lecker sogar meine Tochter hat es verputzt!!!!!! Danke gibts nun öfters. Allerdings mit mehr Pfeffer und mehr Knoblauch:-D
Vielen Dank für das tolle Rezept
Melanie
Jette_Babette
sagt:
sagt: 11.08.2009 12:50
Das ist sehr lecker.
Ich konnte von der soße gar nicht genug bekommen.
wir haben halt viele Zwiebeln und viel Knoblach ran gemacht und es war super lecker.
Das wird es ab jetzt immer wieder geben. Toll!
Ich konnte von der soße gar nicht genug bekommen.
wir haben halt viele Zwiebeln und viel Knoblach ran gemacht und es war super lecker.
Das wird es ab jetzt immer wieder geben. Toll!
Lomika
sagt:
sagt: 14.08.2009 11:59
Die Soße ist soetwas von lecker....vielen Dank......ab und an mache ich noch etwas Schafkäse/Feta drunter und fülle damit Pfannkuchen :-))
Liebe Grüße
Lomika
Liebe Grüße
Lomika
18.12.2009 12:41
Hallo,
ich esse diese leckere Sauce nicht nur zu Pasta, sondern auch zu Fisch oder Fleisch! Super schnell und einfach!
Die Idee von Lomika ist übrigens gut, Feta dazu und Pfannkuchen damit füllen :-) Man muss dann wahrscheinlich zusehen, daß die Konsistenz etwas fester ist. Werde ich mal ausprobieren!
LG
Trixe
ich esse diese leckere Sauce nicht nur zu Pasta, sondern auch zu Fisch oder Fleisch! Super schnell und einfach!
Die Idee von Lomika ist übrigens gut, Feta dazu und Pfannkuchen damit füllen :-) Man muss dann wahrscheinlich zusehen, daß die Konsistenz etwas fester ist. Werde ich mal ausprobieren!
LG
Trixe
29.09.2011 12:10
Hallo,
auch aus dem Hause Laurinili ein großes Lob an den Rezepteinsteller. Und natürlich ein DANKE für die Idee.
LG Laurinili
auch aus dem Hause Laurinili ein großes Lob an den Rezepteinsteller. Und natürlich ein DANKE für die Idee.
LG Laurinili
wasserschildkroete
sagt:
sagt: 24.11.2011 19:06
Das war einfach schnell und lecker!
20.01.2012 10:35
sehr fein und schnell gemacht - ich habe Kräuterfrischkäse genommen und für uns zwei die ganze Menge der Sauce genommen.
Lg, Evi
Lg, Evi
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Wir haben dazu Pasta gegessen.
Knoblauch haben wir mehr genommen und das ganze auch noch mit Cayenne scharf gewürzt.
Gruss, Jonie
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