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Donauwellen - Muffins
Zutaten
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 80 ml | Öl |
| 250 ml | Milch |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 2 EL | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.
Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
das hört sich ja lecker an...
und weil wir alle verrückt nach muffins sind kommen diese bestimmt super gut an :o))
lg
perfectcherie
und weil wir alle verrückt nach muffins sind kommen diese bestimmt super gut an :o))
lg
perfectcherie
Hilfreicher Kommentar:
hallo,habe die Muffins heute gebacken, sehr lecker, habe allerdings nur
200 ml Milch genommen.
lg ela
Hilfreicher Kommentar:
hmmmm, also diese Muffins sind wirklich ein traum.Ich habe sie heute das erste mal gemacht. Es ist zwar aufwenig aber macht auch spaß und man muß aufpassen, das die Kirschen nicht schon vorher alle weggenascht werden *lach*
Ich habe von allem die doppelte Menge genommen. Nur bei der Milch habe ich 450ml genommen und fand es ausreichend.
Insgesammt sind 30 Muffins draus geworden und sie sehen alle Traumhaft aus.
Ich werde sie heute abend mit in den Hauskreis nehmen und man erwartet von mir das sie *superspitzenklassemäßig* werden.
Ich bin mir sicher, das ich niemanden enttäuschen werde.
Sie sind wirklich ganz toll. Danke für das super Rezept.
Ein Bild von meinen Muffins habe ich hochgeladen.
LG Michaela
Hallo
diese Muffins kamen super an. Danke
diese Muffins kamen super an. Danke
Blöde Frage, aber wo bekommt man die passenden Förmchen her?
kenne die ja aus den Fertigmischungen.. aber hab die einzeln noch nirgends gesehen...
und ob man wohl die für Donauwellen eigentlich obligatorische Vanillepuddingschicht auch in die Muffins kriegt?
Jugend forscht *harr*
kenne die ja aus den Fertigmischungen.. aber hab die einzeln noch nirgends gesehen...
und ob man wohl die für Donauwellen eigentlich obligatorische Vanillepuddingschicht auch in die Muffins kriegt?
Jugend forscht *harr*
die Förmchen gibt es eigentlich überall zu kaufen ...
die normalen weißen gibt es bei edeka oder kaufland, wenn du welche für Kinderpartys etc suchst, schau einfach mal bei toys'r'us rein
die normalen weißen gibt es bei edeka oder kaufland, wenn du welche für Kinderpartys etc suchst, schau einfach mal bei toys'r'us rein
Hallo,
eine super Idee!!!
Sehr lecker!!!
Vielen Dank
eine super Idee!!!
Sehr lecker!!!
Vielen Dank
Hallo !!!
Habe die Muffins heute gebacken und muß sagen......
........... einfach nur lecker !!!!!
Vielen Dank !!!
Habe die Muffins heute gebacken und muß sagen......
........... einfach nur lecker !!!!!
Vielen Dank !!!
Hallo,
das Rezept hört sich wirklich gut an. Donauwellen sind mein Lieblingskuchen und Muffins mag ich auch - das müsste also was für mich sein.
Habe eben zwei Muffinformen aus Silikon bei Amazon geordert, um das Rezept demnächst ausprobieren zu können. Jetzt frage ich mich, wo ich die Papierchen für die Muffins kaufen kann. Kann mir jemand helfen?
Danke schonmal für das Rezept!!!
das Rezept hört sich wirklich gut an. Donauwellen sind mein Lieblingskuchen und Muffins mag ich auch - das müsste also was für mich sein.
Habe eben zwei Muffinformen aus Silikon bei Amazon geordert, um das Rezept demnächst ausprobieren zu können. Jetzt frage ich mich, wo ich die Papierchen für die Muffins kaufen kann. Kann mir jemand helfen?
Danke schonmal für das Rezept!!!
Hallo
das Rezept ist super - die gibts bei uns ständig. Sind meistens so schnell auf, das ich schon fast keinen mehr abbekomme. Einfach und leicht zu machen.
- einfach nur prima
Danke
das Rezept ist super - die gibts bei uns ständig. Sind meistens so schnell auf, das ich schon fast keinen mehr abbekomme. Einfach und leicht zu machen.
- einfach nur prima
Danke
Hallo Freundlieb !
Hier bekommst Du die Förmchen recht günstig:
>URL zum Onlineshop von Admin entfernt<
Ansonsten häufig auch im Supermarkt. Viel Erfolg.
Himbeere
Hier bekommst Du die Förmchen recht günstig:
>URL zum Onlineshop von Admin entfernt<
Ansonsten häufig auch im Supermarkt. Viel Erfolg.
Himbeere
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe das Rezept nun ausprobiert. Wirklich sehr lecker.
Mein Tip: Statt des Kakaopulvers geschmolzene Schokolade verwenden - dann werden die Muffins noch saftiger.
Die Zubereitungszeit ist mit 10 Minuten etwas optimistisch angegeben. Bei mir hats ca. 20 Minuten gedauert, aber ich bin auch Anfänger... ;-)
Auf jeden Fall Danke für das tolle Rezept!!!
hallo, also ich musste das rezept verdoppeln,habe dann aber nur 150gr. zucker genommen,habe dann auch noch wie urvieh sagt vanillepudding mitgebacken.
war mir etwas zu süß,ansonsten lecker..........
also ich denke 80-100gr zucker reichen dann:-)
war mir etwas zu süß,ansonsten lecker..........
also ich denke 80-100gr zucker reichen dann:-)
Hallo sea03,
blöde Frage, hast du den Vanillpudding mitgebacken? Läuft der nicht davon? Ich könnte es mir jetzt vorstellen, wenn die Muffins gebacken sind und abgekühlt sind, dann aufschneiden in der Mitte und Pudding drauf streichen und dann den Deckel draufsetzen.
Danke für deine Hilfe
katja
blöde Frage, hast du den Vanillpudding mitgebacken? Läuft der nicht davon? Ich könnte es mir jetzt vorstellen, wenn die Muffins gebacken sind und abgekühlt sind, dann aufschneiden in der Mitte und Pudding drauf streichen und dann den Deckel draufsetzen.
Danke für deine Hilfe
katja
Hilfreicher Kommentar:
ja ich habe den vanillepudding mitgebacken,also ähnlich wei beim marmoreffekt, erst den schokoteig, dann vanillepudding, bedeckt wieder mit teig. .
Hallo,
habe die Muffins wie nach dem Rezept gebacken. Ich muss sagen ein Traum... Durch die Kirschen werden die Muffins schön saftig. Absolut lecker...die schmecken der ganzen Familie! Das Rezept wird weiter empfohlen und wieder gebacken. Danke!
habe die Muffins wie nach dem Rezept gebacken. Ich muss sagen ein Traum... Durch die Kirschen werden die Muffins schön saftig. Absolut lecker...die schmecken der ganzen Familie! Das Rezept wird weiter empfohlen und wieder gebacken. Danke!
Hallo,
ich kann mich meinen Vorschreibern nur anschließen.
Die Muffins sind klasse. Habe sie am Ende jedoch noch mit Puderzucker bestreut.
Vielen Dank
bidiru
ich kann mich meinen Vorschreibern nur anschließen.
Die Muffins sind klasse. Habe sie am Ende jedoch noch mit Puderzucker bestreut.
Vielen Dank
bidiru
Suuuper leckeres Rezept, ich bin eh ein absoluter Muffin Fan...
Habe aber mehr Mehl rein gemacht, war mir zu flüssig, und in jeden muffin mindestens 4 Kirschen, dann wird er nicht so trocken.
MFG
PS mache ich jetz öfter!!!!
Habe aber mehr Mehl rein gemacht, war mir zu flüssig, und in jeden muffin mindestens 4 Kirschen, dann wird er nicht so trocken.
MFG
PS mache ich jetz öfter!!!!
Aloa!
Habe die Muffins ganz spontan Sonntags für ein Kaffeetrinken bei einer Freundin gebacken. Ein Glas Kirschen hat bei mir aber für 2 Bleche gereicht. Die Muffins waren supersaftig und kamen sehr gut an.
Liebe Grüße
Maggie
Habe die Muffins ganz spontan Sonntags für ein Kaffeetrinken bei einer Freundin gebacken. Ein Glas Kirschen hat bei mir aber für 2 Bleche gereicht. Die Muffins waren supersaftig und kamen sehr gut an.
Liebe Grüße
Maggie
Hallo,
wirklich ein super Rezept. Waren so schnell alle, habe gerade noch einen davon abbekommen. Werde ich mal wieder machen.
Liebe Grüße Petra
wirklich ein super Rezept. Waren so schnell alle, habe gerade noch einen davon abbekommen. Werde ich mal wieder machen.
Liebe Grüße Petra
Hallo,
habe die Muffins gestern gebacken. Waren lecker, haben mich jetzt aber nicht so wirklich umgehauen. Fand die "Konsistenz" irgendwie merkwürdig. Bei meinen Freunden kamen sie allerdings gut an.
LG
Dido
habe die Muffins gestern gebacken. Waren lecker, haben mich jetzt aber nicht so wirklich umgehauen. Fand die "Konsistenz" irgendwie merkwürdig. Bei meinen Freunden kamen sie allerdings gut an.
LG
Dido
Hallo,
die Muffins sind schnell gemacht und auch wieder gegessen.
Noch dazu sind sie echt schön geworden.
Ich fand sie allerdings etwas trocken, das aber auch daran liegen kann,
daß ich Vollkornmehl verwendet habe.
LG
Cinkos
die Muffins sind schnell gemacht und auch wieder gegessen.
Noch dazu sind sie echt schön geworden.
Ich fand sie allerdings etwas trocken, das aber auch daran liegen kann,
daß ich Vollkornmehl verwendet habe.
LG
Cinkos
Die Muffins sind einfach köstlich!!!!!
Und gar nicht trocken - sondern sehr saftig... das muß bei Cinkos79 echt am Vollkornmehl gelegen haben...
ERst war ich sogar echt skeptisch, denn der Teig ist sehr flüssig & ich dachte, die werden nix, aber im Gegenteil...
Absolute 5 Sterne Muffins!!!! (Fotos kommen) Ich hab noch Schokoguß drauf gemacht...
Vielen Dank für das geniale Rezept!!!
LG, Floo
Und gar nicht trocken - sondern sehr saftig... das muß bei Cinkos79 echt am Vollkornmehl gelegen haben...
ERst war ich sogar echt skeptisch, denn der Teig ist sehr flüssig & ich dachte, die werden nix, aber im Gegenteil...
Absolute 5 Sterne Muffins!!!! (Fotos kommen) Ich hab noch Schokoguß drauf gemacht...
Vielen Dank für das geniale Rezept!!!
LG, Floo
hallo
hab die muffins gesternr nach original-rezept gebacken und sie sind super lecker geworden
total fluffig und saftig
hab immer 3 kirschen genommen
verziert hab ich die hälfte mit schokoguss und die hälfte mit puderzucker
sehr lecker, sind schon fast alle
danke für das rezept
lg
pika2005
hab die muffins gesternr nach original-rezept gebacken und sie sind super lecker geworden
total fluffig und saftig
hab immer 3 kirschen genommen
verziert hab ich die hälfte mit schokoguss und die hälfte mit puderzucker
sehr lecker, sind schon fast alle
danke für das rezept
lg
pika2005
Hallo
das Rezept ist klasse,ich habe anstatt der Milch Vollmilchjoghurt genommen.
Das Ergebnis:15Min Zubereitung=nach 5Min waren alle weg.
das Rezept ist klasse,ich habe anstatt der Milch Vollmilchjoghurt genommen.
Das Ergebnis:15Min Zubereitung=nach 5Min waren alle weg.
Hallo,
habe die Muffins das erste Mal im Februar probiert und musste es seitdem schon mehrmals nachbacken. Sowas von lecker und doch schnell gemacht.
Danke für dieses super Rezept
LG Kathleen
habe die Muffins das erste Mal im Februar probiert und musste es seitdem schon mehrmals nachbacken. Sowas von lecker und doch schnell gemacht.
Danke für dieses super Rezept
LG Kathleen
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe die Muffins gestern gemacht. Muß aufpassen, daß für Sonntag noch etwas übrig bleibt. War anfangs auch etwas vorsichtig betr. der Konsistenz. Habe aber Eure Kommentare gelesen und gesehen, daß es funktioniert.
Super Rezept (habe aber auch noch Pudding mitgebacken, dafür nur 100gr. Zucker genommen)! Super lecker!! Gibt es sicher bald wieder.
LG
shadowlia
Hab die Muffins gestern gebacken! Hab zwar die Sache mit der Donauwelle verhunzt (unten braun und oben hell) aber geschmacklich waren sie super (auch mit 100g Zucker)!
Sehr lecker auch am zweiten Tag, weil sich dann die Kirschen gut "durchsaugen" u die Muffins saftig machen!
Lg Maja
Sehr lecker auch am zweiten Tag, weil sich dann die Kirschen gut "durchsaugen" u die Muffins saftig machen!
Lg Maja
Habe gestern mit meiner Tochter diese Muffins für die Schule gebacken. Ein super Rezept! Sie sind von allen gelobt worden. Deshalb möchte ich das Lob auch weitergeben.
Heute mußte ich sie gleich noch einmal backen, da meine Familie auch etwas davon haben wollte. Bild folgt noch.
Also nochmals Danke für das Superrezept - 1a Klasse !!!
Netty
Heute mußte ich sie gleich noch einmal backen, da meine Familie auch etwas davon haben wollte. Bild folgt noch.
Also nochmals Danke für das Superrezept - 1a Klasse !!!
Netty
Hallo!
Super Muffins, sehr fruchtig und saftig. Gehören ab heute zu meinen Favouriten
grüße sarisma
Super Muffins, sehr fruchtig und saftig. Gehören ab heute zu meinen Favouriten
grüße sarisma
Schön aufgegangen, saftig, aber für mich nicht süß genug. Hatte vier Kirschne pro Muffin, war gut so, da sehr saftig, auch am nächsten Tag noch!
Danke!
Danke!
Optisch echt super, aber der Geschmack war mir etwas fad. Hatte ca. 5 Kirschen pro Muffin und gut gehäufte EL Kakao, kann mir das gar nicht erklären.
LG Kameliendame
LG Kameliendame
Hilfreicher Kommentar:
Das werden echt leckere, saftige Muffins! Ich habe nur 200ml Milch verwendet, das reicht aus und die Kirschen sinken nicht nach unten. Über die Kirschen habe ichnoch einen Klecks Creme (aus 100g Frischkäse, 100g Creme fraiche, 1Päckchen Vanillezucker und etwas Vanillearoma) gegeben. Dann erst den hellen Teig
drauf gegeben. Und nach dem Backen und Erkalten kam dann noch Zartbitterkuvertüre drauf. Die Muffins waren in null komma nix alle, für mich ist heute
(So) nachmittag schon keiner mehr da :-(. Die gibts sehr bald wieder! Vielen Dank für das leckere Rezept und Grüße
marimanstein
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ganz tolles Rezept! :)
Sehr tolles Rezept!
Hat allen geschmeckt!
Für meinen Geschmack war die dunkle Schicht etwas zu fest. Wahrscheinlich habe ich zu viel Kakao genommen (3 hoch gehäufte löffel sind zu viel!).
Nichts desto trotz super lecker!
Das Rezept wandert ins Backbuch ;)
LG Didi
Hat allen geschmeckt!
Für meinen Geschmack war die dunkle Schicht etwas zu fest. Wahrscheinlich habe ich zu viel Kakao genommen (3 hoch gehäufte löffel sind zu viel!).
Nichts desto trotz super lecker!
Das Rezept wandert ins Backbuch ;)
LG Didi
Vielen Dank für dieses leckere Muffinrezept.
Hab immer nach einem Rezept gesucht,wo die Muffins nicht so trocken sind und vor allem sind sie mir das erste Mal nicht zusammen gefallen, vielleicht liegts ja am Rezept.
Super lecker und mal ein Rezept, das genau für 12 Muffins reicht und wo nix drüber bleibt, wie bei fast allen anderen.
Leider war ich zu langsam und konnte kein Foto mehr machen, alle weg, aber die werden bestimmt bald wieder gebacken und dann gibts die Fotos etwas später!
Vielen Dank das du mit uns das Rezept geteilt hast.
Hab immer nach einem Rezept gesucht,wo die Muffins nicht so trocken sind und vor allem sind sie mir das erste Mal nicht zusammen gefallen, vielleicht liegts ja am Rezept.
Super lecker und mal ein Rezept, das genau für 12 Muffins reicht und wo nix drüber bleibt, wie bei fast allen anderen.
Leider war ich zu langsam und konnte kein Foto mehr machen, alle weg, aber die werden bestimmt bald wieder gebacken und dann gibts die Fotos etwas später!
Vielen Dank das du mit uns das Rezept geteilt hast.
Hallo ! Diese Muffins sind einfach nur toll. Habe sie jetzt schon einige Male gebacken und bin immer wieder begeistert!Ich überziehe sie am Schluß noch mit dunkler Kuvertüre -einfach himmlisch!!! Sehr empfehlenswertes Rezept !
Ich esse super gerne Donauwelle als Kuchen, da war ich total begeistert als ich dieses Rezept hier entdeckt habe. Die Muffins sind total lecker und gar nicht schwer.
Ich habe eine Hälfte mit Vollmilchkuvertüre überzogen, einfach himmlisch! Die andere Hälfte werde ich auch noch so machen, so schmecken noch viel besser.
Danke für das Rezept, werde ich sicher bald wieder machen.
Grüße
Ich habe eine Hälfte mit Vollmilchkuvertüre überzogen, einfach himmlisch! Die andere Hälfte werde ich auch noch so machen, so schmecken noch viel besser.
Danke für das Rezept, werde ich sicher bald wieder machen.
Grüße
Hallo!
Schon öfter dieses Rezept gemacht, einfach und lecker. Sogar wenn man spontan Besuch zum Kaffee bekommt. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße ilona707
Schon öfter dieses Rezept gemacht, einfach und lecker. Sogar wenn man spontan Besuch zum Kaffee bekommt. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße ilona707
Da ich kein Muffinblech hatte, sondern nur Papierförmchen, sind sie leider sehr verlaufen sobald ich die Kirchen reingelegt habe! Hinterher klebten sie so zusammen, dass es eher ein Kuchen als wie Muffins waren! Aber geschmacklich waren sie sehr gut!
Vielleicht das nächste mal ein bisschen weniger Milch!
Vielleicht das nächste mal ein bisschen weniger Milch!
Vielen herzlichen dank !!
Mein bester Muffinrezep bis jetzt :)
supergelungen mit kleiner änderung 200 ml milch und 2 EL Kakaopulver.
Ausprobieren ohne zu zögern!!
Mein bester Muffinrezep bis jetzt :)
supergelungen mit kleiner änderung 200 ml milch und 2 EL Kakaopulver.
Ausprobieren ohne zu zögern!!
Hallo,
die Muffin's gab's zum ersten Geburtstag meines Sohnen. Dachte erst der Teig waere sehr fluessig, sollte aber wohl so sein ;) Zumindest hat alles geklappt (habe je 4 Kirschen in die Mitte gesetzt und dem dunklen Teig noch Raspelschokolade untergemischt). Obendrauf kam Paradiscreme Vanille. Sehr lecker! Vielen Dank!
die Muffin's gab's zum ersten Geburtstag meines Sohnen. Dachte erst der Teig waere sehr fluessig, sollte aber wohl so sein ;) Zumindest hat alles geklappt (habe je 4 Kirschen in die Mitte gesetzt und dem dunklen Teig noch Raspelschokolade untergemischt). Obendrauf kam Paradiscreme Vanille. Sehr lecker! Vielen Dank!
schnell, einfach und vor allen lecker..
Das rezept ist sehr gut, vor allen auch nicht zu süß....
Danke
Das rezept ist sehr gut, vor allen auch nicht zu süß....
Danke
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perfectcherie
07.07.2005 08:22 Uhr