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Früchte Polenta
Zutaten
| 1 Liter | Milch (Magermilch) |
| 3 EL | Weintrauben |
| 250 g | Maisgrieß (Polenta) |
| 1 EL | Kokosraspel |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Vanillezucker |
| 4 EL | Honig (Akazienhonig) |
| 1 | Banane(n) |
| 1 | Kiwi |
| 1 | Birne(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 3 EL | Pistazien |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 629 kcal
Milch mit Weintrauben kurz kochen. Topf von der Herdplatte nehmen und Polenta, Kokosraspeln, Zimt, Vanillepulver und Honig einrühren. Ausquellen lassen. In 4 Dessertschalen füllen und in den Kühlschrank stellen. Das Obst schälen und in kleine Stücke schneiden. Auf Polenta verteilen. Pistazien in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und über das Ganze verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
ich glaube du hast dich mit den kalorien verschätzt,es sind eher um die 350 kcl.
gruss cori
gruss cori
Gute Idee, bisher habe ich Polenta nur herzhaft zubereitet.
LG
Jutta
LG
Jutta
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cori777
27.04.2003 12:11 Uhr