Kürbissalat

Zutaten für Portionen

100 g Kürbis(se)
100 g Apfel
2 EL Dickmilch, sahnig
1 TL Zitronensaft
1 TL Haselnüsse, gehackt

Zubereitung

Kürbis und Apfel (oder Birne) grob raspeln. Die Dickmilch mit dem Zitronensaft verrühren und mit den Raspeln vermischen, die gehackten Haselnüsse drüberstreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 95 kcal
Freischaltung: 20.02.01
Rezept-Statistiken: 18.060 (27)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tamlin Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
2 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Hauswirtschaft Tellerwäscher sagt:  
16.11.2001 13:24
Der Kürbissalat ist zu empfehlen. Er schmeckt sehr fein und aromatisch
Hauswirtschaft

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matti Sternekoch sagt:  
04.01.2002 18:33
das hört sich ja supergut an...werde ich wohl meinenletzten kürbis opfern müssen.

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Goldmeisje Kaltmamsell sagt:  
20.08.2003 10:01
Probiert es mal mit leicht angerösteten Walnüssen statt Haselnuss. Sehr fein.
Gruß
Goldmeisje

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