Pizza mit Thunfisch



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Zutaten für Portionen

150 g Champignons, weiß
½ kleine Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1 Zehe/n Knoblauch
Oliven, grün, mit Paprika gefüllt
1 Dose Thunfisch, naturell, im eigenen Saft (185 g)
20 g Butter
  Salz
  Pfeffer
1 Pkt. Teig (Pizza - Teig aus dem Kühlregal), auf Backpapier, rund ausgerollt
125 g Käse (Gouda), gerieben
100 g Kirschtomate(n)
½ TL Oregano, getrocknet

Zubereitung

Pilze, je nach Größe, halbieren. Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch hacken. Weißes Lauchzwiebelende in 2-cm-lange Stücke, den Rest in Ringe schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden und Thunfisch abtropfen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen. Pilze, Zwiebeln und Lauchzwiebeln darin unter Wenden anbraten. Den Knoblauch zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pizzateig mit dem Backpapier entrollen und auf ein Backblech legen.
Pizza mit Hälfte Käse bestreuen. Mit Thunfisch, Tomaten und Champignonmischung belegen. Mit Oliven, Oregano, Salz, Pfeffer und restlichem Käse bestreuen. Im heißen Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 530 kcal
Freischaltung: 05.07.05
Rezept-Statistiken: 35.445 (343)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tweety1982 Smutje


Mitglied seit 25.09.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mauti Hendlgriller sagt:  
03.01.2006 15:45
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, rote dünne Zwiebelringe sehen optisch dazu /darauf am besten aus. Den Teig kannst du getrost mal allein probieren, es lohnt und ist nicht schwer.

Liebe Grüße, Mauti

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hasi57 Chefkoch sagt:  
28.04.2006 13:22
Hallo,
hab die Pizza heute gemacht.Der Belag war Suuuper !
Nur hab ich den Teig selber gemacht, meine Fam. mag den gekauften nicht.

LG.Hasi57

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dirkfenske Sternekoch sagt:  
26.04.2007 18:28
Hallo,

lieber Pizzateig selber machen! Habe statt Champignons, Spinat genommen. Spinat und Fisch geht gut. Hatte allerdings auch keine Champignons im Haus. Danke für das Rezept.

Gruß
Dirk

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iamchristoph Tellerwäscher sagt:  
14.05.2009 15:34
Für alle die gerne fertigen Teig nehmen würde ich empfehlen mal einen Blick auf die Zusatzstoffe zu schauen. Da wird einem echt übel wieviel Chemie da drinnen ist.

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JanisF Tellerwäscher sagt:  
30.07.2009 19:37
Sehr gut und auch gut für Kochanfänger!
Haben aber die Lauchzwiebel weggelassen..
War trotzdem perfekt!
Lg
Janis

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