Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch und Fetakäse



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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
½ kg Hackfleisch
¼ kg Feta-Käse
  Paprikapulver
  Salz und Pfeffer
  Knoblauch
  Petersilie

Zubereitung

Die Paprika aushöhlen. Das Hackfleisch kräftig mit Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie würzen. Mit kleingeschnittenem Fetakäse vermischen und die Paprikas mit der Hack-Käsemasse füllen.
In Alufolie wickeln und etwa 40 min auf den Grill legen.
Als Beilage passen grüner Salate oder Reis.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.07.05
Rezept-Statistiken: 28.627 (12)* gelesen
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1.684 (0)* gedruckt
39 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cleidig  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

katja... Suppenkoch sagt:  
05.07.2005 16:29
Ja, hört sich super lecker an. Um es WW mäßig zu gestalten, nehme ich Tatar und den fettarmen Feta!

Danke und lieben Gruß
Katja

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mima53  Sternekoch sagt:  
05.07.2005 21:29
Hallo

die Mischung mit dem Käse finde ich sehr gut,
das werde ich beim nächsten Mal ausprobieren,
nur das Fleisch röste ich immer ab, bevor ich
die Paprikas fülle

mfg Mima

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Dorfmaus Kartoffelschäler sagt:  
19.07.2005 11:45
Is super lecker.Meine Freunde und ich waren total begeistert.

MFG Yvonne

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Pilzchen Küchenjunge sagt:  
09.08.2005 18:11
Hallo Claudia

war wirklich SUPER lecker !!! Kann ich nur weiter empfehlen.
Alle in der Familie waren begeistert.

LG

Pilzchen

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Signor_Rossi Tellerwäscher sagt:  
28.08.2005 14:25
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept ist wirklich prima - super einfach und schnell vorbereitet.

Ich hab das ganze noch mit etwas Kreuzkümmel und Olivenöl verfeinert - es war ein gedicht.

Tipp fürs Grillen: da die Paprika in Alufolie gewickelt sind, können sie auch schon auf den Rost, wenn die Kohle noch nicht weißglühend ist. So verliert man nicht so viek Zeit, wenn man auch noch Fleisch grillen will.

Das Fleisch muss man wirklich nicht anrösten, es funktioniert wirklich auch so.

Vielen Dank für das leckere Rezept!

Grüße,
Rossi

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Jeanny36 Kartoffelschäler sagt:  
05.10.2005 17:10
Hallo Claudia,

heute habe ich endlich dein Rezept ausprobiert - GÖTTLICH!!

Das wird es jetzt häufiger geben, meine Familie war total begeistert.

Vielen Dank für das superleckere Rezept.

Liebe Grüsse, Jeanny

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bpq Tellerwäscher sagt:  
22.10.2005 14:33
Da die Grillsaison ja leider vorbei ist kann man das ganze doch sicher auch im Ofen machen. Habt ihr das mal probiert? und wenn ja wie lange und bei welcher temperatur?
danke schonmal

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ulkig  Sternekoch sagt:  
27.02.2006 09:00
Da zur Zeit keine Grillsaison ist, haben wir die Paprikaschoten im Backofen gegart, klappte wunderbar.

Bei 180° ca 35-45 min.

lieben Gruß Ulkig

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cleidig  Hendlgriller sagt:  
27.02.2006 09:04
Hallo bpq,

im Backofen gehts sicherlich auch, hab ich aber noch nicht ausprobiert.

Ich würd aber sagen, 180 Grad sollten reichen, und nach 25 bis 30 min einfach mal nachschauen.

Und am besten meldest du dich dann noch mal mit der genauen Zeit die es gedauert hat.

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xesss Kartoffelschäler sagt:  
26.08.2006 11:17
Hallo hatte dieses rezept eigentlich für die grillsaison gespeichert, aber die scheint ja definitiv zu ende zu sein ;-( also haben wir das rezept im backofen gemacht. Bei 180 grad und ca. 35 min. waren sie gut und....
sehr lecker. machen wir wieder und hoffentlich mal auf dem grill.

lg

dezent

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SandraAlabama Kartoffelschäler sagt:  
31.08.2006 19:49
Hallo,
wenn ihr das Rezept alternativ im Backofen zubereitet, packt ihr die Schoten dann trotzdem noch in Folie? Oder konventionell in der Auflaufform? Bitte schnell antworten, ich möchte das gleich nachkochen...
lg SandraAlabama

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cleidig  Hendlgriller sagt:  
31.08.2006 20:43
Hallo,

ich würds zwecks Abfallsparen stehend in eine Auflaufform geben.

Ich hoffe, das ist jetzt nicht zu spät!

LG
Claudia

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SandraAlabama Kartoffelschäler sagt:  
31.08.2006 20:56
nein, ist noch nicht zu spät, hier bei uns in Alabama ist es erst 14.00 Uhr und ich wollte das zum Abendessen machen...

Danke!
SandraAlabama

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hillischnilli Tellerwäscher sagt:  
22.11.2006 19:12
Hallo,
eben habe ich das Rezept nachgekocht. Allerdings im Ofen und daher auch in einer Auflaufform. Da ich leider nur 2 Paprika zu Hause hatte, habe ich diese einfach halbiert und dann jede Hälfte gefüllt/belegt. Das Hackfleisch habe ich vorher etwas angebraten...

War sehr lecker...Danke!
hilli

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corle Kaltmamsell sagt:  
11.01.2008 22:47
.....schmeckt gut!
Schönen Abend noch
corle

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