| Amerikanische Cookies
)
| 150 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 80 g | Rohrzucker, brauner (Farinzucker) |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 180 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| ¼ TL | Salz |
| 100 g | Haselnüsse, gehackt |
| 2 Pkt. | Schokolade (Schokoladentröpfchen), 150 g |
Zubereitung
Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillezucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 14 Min. backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren.
Kommentare anderer Nutzer
Emimo 
sagt:
sagt: 02.11.2002 19:54
schmeck wirklich sehr gut kann ich nur weiter empfehlen :-)
Smatie 
sagt:
sagt: 16.03.2003 17:54
Lecker und einfach zu machen.
16.09.2003 15:50
So richtig amerikanisch süss und super einfach und schnell zuzubereiten.
zippo
sagt:
sagt: 08.10.2003 22:57
Habe sie letztes Jahr zu Weihnachten gebacken. Superlecker.
Leider waren sie zu schnell weg. Das nächste Mal gibts bestimmt die doppelte Menge!
Leider waren sie zu schnell weg. Das nächste Mal gibts bestimmt die doppelte Menge!
gerbera
sagt:
sagt: 12.10.2003 10:12
Die sind vielleicht lekker gewesen....leider schon wieder alle
Leobu
sagt:
sagt: 19.10.2003 15:03
Sind das wirklich diese Kekse die so... talerrund sind und nach oben hin höher mit schokopunkten drin?
Marianthi 
sagt:
sagt: 02.12.2003 17:40
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe aus Versehen das Ei vergessen und da der Teig etwas trocken war, habe ich 3-4 EL Milch zugefügt. Die Kekse haben sehr gut geschmeckt!
Marianthi
Marianthi
bluemli
sagt:
sagt: 04.12.2003 12:50
Möchte mich bedanken für das Superrezept. Sind klasse angekommen und auch schon alle wieder weg. Würde vielleicht etwas weniger weißen Zucker nehmen.
salmisanni 
sagt:
sagt: 09.12.2003 20:58
Hilfreicher Kommentar:
Absolut tolles Rezept!
Hab es innerhalb 2 Wochen schon 3x backen müssen, weil alle Kekse innerhalb kürzester Zeit verschwunden waren ,-))
Habe übrigens 100g braunen und nur 80g weißen Zucker genommen. Außerdem gemahlene anstatt gehackte Haselnüsse.
Absolut tolles Rezept - einfach und genial!
Hab es innerhalb 2 Wochen schon 3x backen müssen, weil alle Kekse innerhalb kürzester Zeit verschwunden waren ,-))
Habe übrigens 100g braunen und nur 80g weißen Zucker genommen. Außerdem gemahlene anstatt gehackte Haselnüsse.
Absolut tolles Rezept - einfach und genial!
animalia
sagt:
sagt: 17.12.2003 10:17
Ausprobiert und voller Erfolg auf der ganzen Linie!!!! Klasse Rezept! Die werden mal wieder gemacht!
sweet_judy
sagt:
sagt: 19.01.2004 17:15
es schmeckt gut aber BENUTZT KEINEN BRAUNEN ROHRZUCKER!!!!!
OHN SCHMECKTS VIEL BESSER!!!!!!!
OHN SCHMECKTS VIEL BESSER!!!!!!!
Heinzie
sagt:
sagt: 29.01.2004 17:43
Sehr sehr lecker ich habe gleich alle an ein paar Tagen aufgegessen und bald werde ich Nachschub backen.
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
Milliziana
sagt:
sagt: 02.02.2004 17:13
Ein sehr einfaches und gutes Rezept. Dankeschön! Ich habe den braunen Zucker vergessen und es war trotzdem noch sehr süß. Typisch amerikanisch halt ;)
Außerdem habe ich nur ca 50 g Haselnüsse genommen - war mir dann doch zu viel... aber wer Lust hat das Rezept mal auszuprobieren: Viel Spaß dabei... ich kanns empfehlen...!
Zur Info: Das Rezept ohne Rohrzucker ergibt je nach größe der Cookies so ca 50 Stück würde ich sagen...
Liebe Grüße
Milli
Außerdem habe ich nur ca 50 g Haselnüsse genommen - war mir dann doch zu viel... aber wer Lust hat das Rezept mal auszuprobieren: Viel Spaß dabei... ich kanns empfehlen...!
Zur Info: Das Rezept ohne Rohrzucker ergibt je nach größe der Cookies so ca 50 Stück würde ich sagen...
Liebe Grüße
Milli
drehtabak 
sagt:
sagt: 15.02.2004 10:10
Habe gestern auch mal diese Cookies gemacht, superlecker sind sie ja, aber ist es normal dass die im Ofen erst superhoch gehen und sobald man da Blech rausnimmt platt werden wie Pfannkuchen?
LECKER!!!!
LECKER!!!!
samstag
sagt:
sagt: 15.02.2004 16:43
Habe die Cookies gerade gebacken.
Sie sind super lecker.
Sonst habe ich Cookies gekauft, aber bei so geringem Aufwand, werde ich sie jetzt selber backen.
Lecker...
Gruß Samstag
Sie sind super lecker.
Sonst habe ich Cookies gekauft, aber bei so geringem Aufwand, werde ich sie jetzt selber backen.
Lecker...
Gruß Samstag
20.02.2004 16:59
Hallo,
die sind wirklich richtig gut.
Hab etwas weniger Zucker genommen.
LG
isis
die sind wirklich richtig gut.
Hab etwas weniger Zucker genommen.
LG
isis
Sandra_69
sagt:
sagt: 21.03.2004 10:34
Diese Cookies sind einfach genial und das nicht nur für die Weihnachtszeit....
Gruß Sandra
Gruß Sandra
gichi
sagt:
sagt: 21.03.2004 21:48
Hallo
Auch wenns gerade nicht auf Weihnachten zugeht. Die Kekse will ich probieren.
Danke für Rezept
Jutta
Auch wenns gerade nicht auf Weihnachten zugeht. Die Kekse will ich probieren.
Danke für Rezept
Jutta
honeybunny
sagt:
sagt: 25.03.2004 09:38
Die Kekse sind superlecker.
Allerding war der Teig auch mit einem Ei bei mir etwas trocken. Habe dann auch noch ein bischen Milch mit untergemischt.
Bin gerade am futtern der Kekse!
Vielen Dank für das Rezept!!!
Allerding war der Teig auch mit einem Ei bei mir etwas trocken. Habe dann auch noch ein bischen Milch mit untergemischt.
Bin gerade am futtern der Kekse!
Vielen Dank für das Rezept!!!
shopgirl_63
sagt:
sagt: 03.04.2004 10:39
einfach lecker!!!
08.06.2004 16:17
Warum denn nur zu Weihnachten??
Diese Kekse schmecken das ganze Jahr.
Diese Kekse schmecken das ganze Jahr.
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 02.07.2004 15:56
Ja finde ich auch. Diese Cookies gibts bei uns oft zum Espresso.
Danke, LG Elvira
Danke, LG Elvira
13.07.2004 16:49
Die Zubereitung ist sehr einfach. Lecker...
LG, Lisa
LG, Lisa
Janflo
sagt:
sagt: 18.08.2004 11:07
ich habe es mit meinem bruder zusammen gebacken und weil er etwas klwiner ist hat es ohm richtig spaß gemacht und mir auch .
Aber danach hat er sich voll gestopft mit den Keksen, weil sie ihm soooo lecker geschmeckt haben, Also ein LOB.
By Janflo
Aber danach hat er sich voll gestopft mit den Keksen, weil sie ihm soooo lecker geschmeckt haben, Also ein LOB.
By Janflo
SirHenry42
sagt:
sagt: 26.08.2004 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Schon sehr lecker. NOCH besser allerdings und den originalen amerikanischen Cookies näher ist das Rezept allerdings mit etwas mehr Mehl, so ca. 250 g. Dann hat auch der rohe Teig eine festere Konsistenz und läßt sich gut mit dem Messer portionieren.
Dazu einfach eine Rolle formen und von dieser zylinderförmige Stücke abschneiden. Die kann man dann so wie sie sind aufs Blech legen bzw. stellen, in die Breite gehen sie von allein.
Zur Not kann man diese rohen Stücke aber auch ungebacken essen, amerikanischer geht es nicht!
Sir Henry
Dazu einfach eine Rolle formen und von dieser zylinderförmige Stücke abschneiden. Die kann man dann so wie sie sind aufs Blech legen bzw. stellen, in die Breite gehen sie von allein.
Zur Not kann man diese rohen Stücke aber auch ungebacken essen, amerikanischer geht es nicht!
Sir Henry
mausi1985 
sagt:
sagt: 28.08.2004 14:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
habe gerade die Cookies gebacken. Habe sie mit selbstgehackter Schokolade gemacht, werde sie beim nächsten Mal mit Schokodrops ausprobieren, vielleicht zerläuft die Schokolade dann nicht so. Ansonsten ausgezeichnet, und auch bei nur 50 g Zucker und 80 g Rohrzucker sind sie noch süß genug.
Vielen Dank fürs Rezept, wird ab sofort öfter gebacken.
Lieben Gruß, mausi
habe gerade die Cookies gebacken. Habe sie mit selbstgehackter Schokolade gemacht, werde sie beim nächsten Mal mit Schokodrops ausprobieren, vielleicht zerläuft die Schokolade dann nicht so. Ansonsten ausgezeichnet, und auch bei nur 50 g Zucker und 80 g Rohrzucker sind sie noch süß genug.
Vielen Dank fürs Rezept, wird ab sofort öfter gebacken.
Lieben Gruß, mausi
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 02.09.2004 00:04
Hallo zusammen :-)
Super leckere Cookies ;-)
werde ab jetzt keine mehr kaufen...nur noch selbst backen:-)
Habe den braunen Zucker weg gelassen & selbst gehackte Schoki dazu gegeben ..war trotzdem sehr lecker
Danke für das Rezept
PS:Die Cookies eignen sich prima zum Verschenken:-)
Super leckere Cookies ;-)
werde ab jetzt keine mehr kaufen...nur noch selbst backen:-)
Habe den braunen Zucker weg gelassen & selbst gehackte Schoki dazu gegeben ..war trotzdem sehr lecker
Danke für das Rezept
PS:Die Cookies eignen sich prima zum Verschenken:-)
chrissy85
sagt:
sagt: 03.10.2004 18:39
Hallo!
Ich habe die Cookies mit 2 Tafeln selbstgehackter Mandelschokolade gemacht und dafür die Haselnüsse und die Schokotropfen weggelassen. Hat trotzdem sehr lecker geschmeckt. Musste sie vor meinem Bruder verstecken, um noch was abzubekommen.
Gruß chrissy85
Ich habe die Cookies mit 2 Tafeln selbstgehackter Mandelschokolade gemacht und dafür die Haselnüsse und die Schokotropfen weggelassen. Hat trotzdem sehr lecker geschmeckt. Musste sie vor meinem Bruder verstecken, um noch was abzubekommen.
Gruß chrissy85
sweetangle20
sagt:
sagt: 03.11.2004 17:09
Hilfreicher Kommentar:
mmmhhhh lecker...
und wenn man die Nüsse unter den Tisch fallen lässt.... da hat einer nur 1 Points . :-)
Gruß Anika
und wenn man die Nüsse unter den Tisch fallen lässt.... da hat einer nur 1 Points . :-)
Gruß Anika
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Die neusten Kommentare:
ASPHYXIATE
sagt:
sagt: 07.04.2011 20:06
Hi, das ist ein super Rezept, ich habe nur ein Problem:
Bei mir werden die Cookies zu flach. Obwohl ich haaregenau die Zutatenmenge beachte. Woran liegt das?
Lg
Bei mir werden die Cookies zu flach. Obwohl ich haaregenau die Zutatenmenge beachte. Woran liegt das?
Lg
lizzimagesbunter
sagt:
sagt: 29.06.2011 20:53
kann man auch nur braunen zucker nehmen?
Babe_Felix
sagt:
sagt: 14.08.2011 20:17
Haley-Joan
sagt:
sagt: 02.07.2011 18:51
Hilfreicher Kommentar:
Bei meinem ersten Versuch habe ich die Haselnüsse weggelassen und habe geraspelte Schokolade (stett Schokotropfen) genommen, ansonsten alles beibehalten (bin totaler Back-Anfänger). Wie ihr euch sicher denken könnt, sind die Kekse total misslungen (Teig war viel zu flüssig). Hab den restlichen Teig mit Mehl aufgefüllt bis er ein großer, fester Klumpen war. Ergebnis: perfekt aussehende Cookies wie aus dem Laden. Nur schmecken sie noch nicht ganz so gut. Vielleicht muss ich es echt mal mit Schokotropfen oder selbst zerhackter Schokolade versuchen und weniger Zucker nehmen. Sie sind mir tendetiell auch eher zu süß und in der Mitte zu zäh von der Konsitenz her (Was hab ich falsch gemacht?? Sind es die Nüsse?)
dorni-kira
sagt:
sagt: 02.08.2011 17:19
Ich habe heute die Kekse nach gebacken, allerdings habe ich keinen braunen Zucker verwendet und in die eine Hälfte des Teiges statt gehackte Haselnüsse , kokusraspeln dazugegeben.
Das war wirklich sehr lecker und leicht zu machen :) die werden bestimmt bald wieder gemacht !
Das war wirklich sehr lecker und leicht zu machen :) die werden bestimmt bald wieder gemacht !
Babe_Felix
sagt:
sagt: 14.08.2011 20:15
Ein wirklich super Rezept!
Die Kekse gehen wirklich weg wie warme Semmeln! ;)
Hab nur braunen Zucker genommen und kann das nur weiterempfehlen.
Und für die, die es mögen: noch ein Päckchen Orangenzucker mit rein.
Passt nicht nur zu Weihnachten!!!
Die Kekse gehen wirklich weg wie warme Semmeln! ;)
Hab nur braunen Zucker genommen und kann das nur weiterempfehlen.
Und für die, die es mögen: noch ein Päckchen Orangenzucker mit rein.
Passt nicht nur zu Weihnachten!!!
KayleighMcGowan
sagt:
sagt: 22.08.2011 11:47
Tolles Rezept und geht superschnell! Mit gemahlenen Haselnüssen werden die Kekse noch ein bischen feiner :-)
mit_leib_und_seele
sagt:
sagt: 29.09.2011 23:34
wir haben die kekse vorhin gebacken und sie schmecken wirklich sehr gut. wir haben noch ein bisschen erdnussbutter hinzugefügt und gemahlene nüsse. war wirklich sehr lecker :)
17.12.2011 12:13
Habe die Kekse zuerst nach Anleitung gebacken ( mit 100g gemahlenen Nüssen) und bei 160Grad Umluft in den Ofen. Sind nicht so nach unserem Geschmack, waren sehr fest. Gleich danach habe ich nochmals einen Teig zusammengerührt, jedoch ohne Nüsse,120g Zucker und dafür 200g Mehl. Ergebnis: Super Cookies. Evtl. werde ich es nochmals mit 50g Nüssen versuchen.
tweetie112
sagt:
sagt: 02.01.2012 12:31
Hallo, die Cookies hat meine Tochter in der Weihnachtszeit gebacken, waren sehr gut :-).
LG tweetie112
LG tweetie112
Chaosfroeschlein
sagt:
sagt: 05.02.2012 11:37
Die leckersten Cookies der Welt. Vor 2 Jahren hab ich das Rezept entdeckt und backe es seitdem immer mal wieder. Damals habe ich die Cookies gebacken und meinen Krümmelmonstermuffins in den Mund gelegt. Alle im Kindergarten waren begeistert von den Cookies. 5 *****
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