Eier, Zucker, Öl und Sirup schaumig schlagen. Zimt, Nelken, Kardamom, Mehl und Backpulver unterrühren. Zuletzt die Buttermilch zugießen. Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Boden einer Springform (Durchmesser 22 cm) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig einfüllen, glatt streichen und 35 Minuten backen. Den gebackenen Tortenboden in der Form etwas abkühlen lassen.
Den Boden aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Den Tortenboden einmal waagerecht durchschneiden.
Für die Füllung die Butter schaumig rühren. Sirup, Zimt, Kardamom und Puderzucker zufügen. Milch einrühren, sodass die Gewürzbutter streichfähig ist. Den unteren Tortenboden auf eine Platte legen. Etwa 1/3 der Gewürzbutter darauf verstreichen. Den zweiten Tortenboden darauf setzen, dann den Rand mit der restlichen Gewürzbutter bestreichen. Zum Schluss mit einem Löffel Spitzen hochziehen.
Die Torte vor dem Servieren mit Zimt bestäuben.