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Joghurt Dressing mit Zitrone und Dill

Stimmen: 3 - Ø 3,4

» Rezept bewerten «

250 g	Natur-Joghurt
1 EL	Zitronensaft
1 TL	Zitrone(n) - Schale, unbehandelte, fein gerieben
3 EL	Olivenöl
	Pfeffer, schwazer grob gemahlen
2 TL	Dill, frischer, gehackt

Zubereitung

Joghurt mit Zitronensaft und -schale in einer Schüssel verrühren. Langsam das Olivenöl zugießen, dabei ständig weiterschlagen bis die Sauce cremig ist, danach Pfeffer und Dill unterrühren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.07.05
Rezept-Statistiken:	17.846 (19)* gelesen 61 (0)* gespeichert 744 (0)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

cocinera

Mitglied seit 09.03.2005
163 Beiträge (ø0,06/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

groovezone

sagt:

30.06.2006 00:46

Gutes Rezept, richtig interessant wird es meinem Geschmack nach wenn man noch Salz und Zucker zugibt. Auch etwas Knoblauch macht die Sache interessanter...

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