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Ranch Dressing

Stimmen: 2 - Ø 3,8

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4 EL	Natur-Joghurt
4 EL	Mayonnaise
125 ml	Buttermilch
2 TL	Zwiebel(n), fein gewürfelt
1 Zehe/n	Knoblauch, zedrückt
	Salz
	Pfeffer, grob gemahlener schwarzer
1 EL	Schnittlauch, fein geschnitten

Zubereitung

Joghurt, Mayonnaise und Buttermilch mit einem Schneebesen kräftig verrühren, dann Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend den Schnittlauch unterheben.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.07.05
Rezept-Statistiken:	16.032 (14)* gelesen 131 (0)* gespeichert 563 (1)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

cocinera

Mitglied seit 09.03.2005
163 Beiträge (ø0,06/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Aurora

sagt:

10.10.2008 20:19

Momentan eines unsere Lieblingssalatdressings. Lässt sich super auch auf Vorrat machen, hält sich im Kühlschrank etwa 2 Wochen. Ich mache das Dressing immer aus 500 ml Buttermilch, 250 g Mayo, 250 g Joghurt. Wichtig ist kräftig mit Salz und Pfeffer abzuschmecken, da der Salat viel Würze schluckt.

Passt besonders gut zu gegrilltem Romanasalt.

Gruß
Aurora

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