Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Honig Dressing
)
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| ¼ TL | Salz, grobes |
| 2 TL | Senf (Dijon) |
| 1 TL | Honig |
| 2 EL | Orangensaft, frisch gepresst |
| 125 ml | Olivenöl |
| Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer |
Zubereitung
Knoblauch, Salz Senf, Honig und Orangensaft gut verrühren. Das Olivenöl langsam zugießen, dabei ständig weiterschlagen, bis die Sauce cremig wird. Mit Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
cocinera 
sagt:
sagt: 18.08.2005 10:40
Hallo jobo61
Ich nehme diesen Dressing am liebsten zu Blattsalaten und als
Beilage fuer Haehnchenbrust oder Fisch etc.
LG cocinera
Ich nehme diesen Dressing am liebsten zu Blattsalaten und als
Beilage fuer Haehnchenbrust oder Fisch etc.
LG cocinera
Ananas
sagt:
sagt: 01.12.2005 19:36
Das Dressing hat mir sehr gut gefallen, ist mal was anderes. Ich habe mehr Orangensaft und Honig genommen und den Knoblauch weggelassen. Dazu gab es Eisbergsalat und Karotten.
Vielen Dank für das Rezept!
Lg Ananas
Vielen Dank für das Rezept!
Lg Ananas
bernd45739 
sagt:
sagt: 17.07.2007 09:36
Hej - passt wunderbar zu kräftigen Blattsalaten, allerdings nehme ich ca. die doppelte Menge an Saft und etwas weniger Öl.
Gruß Bernd
Gruß Bernd
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