Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Pikanter Linseneintopf
| 1 EL | Butter |
| 100 g | Speck, gewürfelt |
| 100 g | Putenbrust, geräuchert,gewürfelt |
| 100 g | Cabanossi, in Scheiben |
| 3 Stange/n | Lauch, in Streifen |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 400 g | Linsen, braune |
| 1 Liter | Fleischbrühe |
| Kräutersalz | |
| Curry | |
| Chili | |
| Zucker | |
| Essig (Rotweinessig) | |
| 250 g | Nudeln (Suppennudeln) |
Zubereitung
Speck, Putenbrust, Cabanossi in Butter 2-3 Minuten anbraten. Lauch und Knoblauch etwas mitdünsten. Linsen ebenfalls dazu tun und anschwitzen lassen. Mit Fleischbrühe ablöschen und bei mittl. Hitze ca. 45-50 Minuten köcheln lassen. Suppennudeln zugeben und bissfest garen. Suppe kräftig würzen und vom Feuer nehmen.
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