Henglein
Rama Cremefine
| Kräftiger Kürbis - Eintopf
)
| 700 g | Kartoffel(n) |
| Salz | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 g | Kürbisfleisch, geschält, ohne Kerne |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 Bund | Majoran |
| 200 g | Tomate(n), Stücke, aus der Dose |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 kl. Dose/n | Bohnen, weiß |
| Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, bei Bedarf kleiner schneiden und in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Kürbisfruchtfleisch in 2-cm-große Würfel schneiden.
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zufügen und mit braten. Majoran waschen, Blättchen abzupfen und zufügen. Tomaten und Brühe zugießen. Alles zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mit den abgetropften Bohnen unterrühren. Weitere 10 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammen mit den Salzkartoffeln servieren.
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zufügen und mit braten. Majoran waschen, Blättchen abzupfen und zufügen. Tomaten und Brühe zugießen. Alles zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mit den abgetropften Bohnen unterrühren. Weitere 10 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammen mit den Salzkartoffeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
jd80605 
sagt:
sagt: 23.09.2006 20:11
Hallo Tanja,
vielen Dank, für das leckere Rezept. Leider hatte ich keine Bohnen da, doch auch ohne Bohnen sehr gut! Habe auch die Kartoffeln komplett mitgekocht ;-)
Danke Katja
vielen Dank, für das leckere Rezept. Leider hatte ich keine Bohnen da, doch auch ohne Bohnen sehr gut! Habe auch die Kartoffeln komplett mitgekocht ;-)
Danke Katja
Paulablume
sagt:
sagt: 24.09.2006 11:01
Hallo Tanja, das ist ein SUPER-SUPER Rezept, DANKE. Ich darf für meine Familie keinen Eintopf kochen, dieses kam mir bei meiner reichlichen Kürbisernte gerade recht!
Danke Gerda
Danke Gerda
bufana 
sagt:
sagt: 24.09.2006 19:09
hallo tanja,
schmeckte uns heute...
ich habe kartoffeln und später tomaten zusammen gekocht, die tomaten nach 3 oder 5 minuten rausgenommen, haut abgezogen und zum hackfleisch gegeben...
thx für das leckerchen.
lg buf
schmeckte uns heute...
ich habe kartoffeln und später tomaten zusammen gekocht, die tomaten nach 3 oder 5 minuten rausgenommen, haut abgezogen und zum hackfleisch gegeben...
thx für das leckerchen.
lg buf
Sturm_kind 
sagt:
sagt: 27.09.2006 11:36
Ich habe Dein Rezept am Montag ausprobiert und es war sehr lecker. Habe jedoch statt weisse, rote Bohnen genommen. Das nächste Mal mach ich den Kürbis später rein und vielleicht etwas weniger Brühe, hatte noch ziemlich viel Flüssigkeit als der Kürbis schon zerfiel. Vielleicht lags auch an den Dosentomaten, hab da nix abgeschüttet...
Egal, es wurde zweimal zugegriffen und der Rest wird eingefroren :o)
Egal, es wurde zweimal zugegriffen und der Rest wird eingefroren :o)
evabien
sagt:
sagt: 28.09.2006 15:13
Das ist mal was Neues, was man mit Kürbis machen kann !!! Es hat genau wie im Rezept sehr lecker geschmeckt. Die Zubereitung ist denkbar einfach und alle Zutaten waren vorhanden. Vielen Dank, das kommt bei uns öfter auf den Tisch.
knobi-fan
sagt:
sagt: 28.09.2006 16:05
Hallo!
Ich kann mich dem allgemeinen Lob nur anschließen. Habe es wie nane (Kommentar Nr.1) gemacht und die gewürfelten Kartoffeln gleich mitgegart und zuletzt ebenfalls einen Schuß Sahne zugegeben sowie die Würzung mit Tabasco ergänzt. Ansonsten habe ich mich - bei eineinhalbfacher Menge - exakt nach dem Rezept gerichtet, und das Ergebnis war wirklich sehr lecker. Glatte 4 Punkte!
LG
knobi-fan
Ich kann mich dem allgemeinen Lob nur anschließen. Habe es wie nane (Kommentar Nr.1) gemacht und die gewürfelten Kartoffeln gleich mitgegart und zuletzt ebenfalls einen Schuß Sahne zugegeben sowie die Würzung mit Tabasco ergänzt. Ansonsten habe ich mich - bei eineinhalbfacher Menge - exakt nach dem Rezept gerichtet, und das Ergebnis war wirklich sehr lecker. Glatte 4 Punkte!
LG
knobi-fan
nixanbrenn
sagt:
sagt: 07.10.2006 13:23
Liebe Tanja
Habe gestern abend nach Deinem Rezept gekocht! es war super lecker. Heute morgen hat sich mein Sohn mit dem Rest einen Frühstücksschmaus gebruzzelt, zusammen mit einem Spiegelei...
... und nochmals betont, wie lecker das war...
Herzlichen Dank für's Einstellen, meine 5 Punkte hast Du auf sicher!!
Liebe Grüsse
Habe gestern abend nach Deinem Rezept gekocht! es war super lecker. Heute morgen hat sich mein Sohn mit dem Rest einen Frühstücksschmaus gebruzzelt, zusammen mit einem Spiegelei...
... und nochmals betont, wie lecker das war...
Herzlichen Dank für's Einstellen, meine 5 Punkte hast Du auf sicher!!
Liebe Grüsse
Gemüsetante
sagt:
sagt: 07.10.2006 18:55
Liebe Tanja,
bei uns gab es heute diesen super-megaleckeren Eintopf. Auch ich habe wie nane gleich die Kartoffeln mit im Eintopf gekocht und ein wenig Schmand am Ende mit zugegeben, ansonsten habe ich mich genau an das Rezept gehalten.
Von mir gibt es auch 5 Sterne, denn es ist mit all den Zutaten, die man gerade geerntet hat, mal was ganz anderes. Schade, dass ich dieses Jahr nicht so viele Kürbisse geerntet habe.
Herzliche Grüße
Kerstin
bei uns gab es heute diesen super-megaleckeren Eintopf. Auch ich habe wie nane gleich die Kartoffeln mit im Eintopf gekocht und ein wenig Schmand am Ende mit zugegeben, ansonsten habe ich mich genau an das Rezept gehalten.
Von mir gibt es auch 5 Sterne, denn es ist mit all den Zutaten, die man gerade geerntet hat, mal was ganz anderes. Schade, dass ich dieses Jahr nicht so viele Kürbisse geerntet habe.
Herzliche Grüße
Kerstin
solidforce
sagt:
sagt: 15.10.2006 11:56
sehr lecker! kartoffeln auf jeden fall mit rein!
die bohnen kann man getrost weglassen, dafür etwas mehr kürbis nehmen.
die bohnen kann man getrost weglassen, dafür etwas mehr kürbis nehmen.
Yanahashi23
sagt:
sagt: 21.10.2006 14:21
Hallöchen
habe heute in meinem Kinderkochkurs dein Rezept für 16 Personen gekocht und in unserem Menü war es wirklich eine grosse Portion,aber es hatten allen Tupper dabei und haben kräftig mit nach hause genommen,mehr muss ich wohl nich schreiben war superlecker und für die Kids gut und leicht zum selbermachen, ausse der Kürbis schälen da musste ich ran ;o)
Vielen Dank für das Schöne Rezept
habe heute in meinem Kinderkochkurs dein Rezept für 16 Personen gekocht und in unserem Menü war es wirklich eine grosse Portion,aber es hatten allen Tupper dabei und haben kräftig mit nach hause genommen,mehr muss ich wohl nich schreiben war superlecker und für die Kids gut und leicht zum selbermachen, ausse der Kürbis schälen da musste ich ran ;o)
Vielen Dank für das Schöne Rezept
aylaa
sagt:
sagt: 27.10.2006 11:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tanja,
dein Rezept habe ich vorgestern gekocht und es war einfach lecker !! Zum Glück blieb noch was übrig und ich konnte gestern nochmals davon essen ;-).
Allerdings habe ich - wie andere hier - die Kartoffeln mitgekocht. Ich habe zuerst das Hackfleisch angebraten und danach rausgenommen. Dann die kleingewürfelten Kartoffeln mit den gehackten Zwiebeln angedünstet und ca. 5 Min mit etwas Brühe vorgekocht. Danach erst Kürbis, Lauch und Tomaten aus der Dose dazugegeben. Die Bohnen und das gebratene Hackfleisch habe ich erst ziemlich am Schluss dazugegeben und alles mit etwas Tabasco abgeschmeckt.
Bei uns kommt dein Gericht garantiert mal wieder auf den Tisch. Es ist eine schöne Abwechslung zur Standard-Kürbissuppe!
Liebe Grüsse,
Aylaa
dein Rezept habe ich vorgestern gekocht und es war einfach lecker !! Zum Glück blieb noch was übrig und ich konnte gestern nochmals davon essen ;-).
Allerdings habe ich - wie andere hier - die Kartoffeln mitgekocht. Ich habe zuerst das Hackfleisch angebraten und danach rausgenommen. Dann die kleingewürfelten Kartoffeln mit den gehackten Zwiebeln angedünstet und ca. 5 Min mit etwas Brühe vorgekocht. Danach erst Kürbis, Lauch und Tomaten aus der Dose dazugegeben. Die Bohnen und das gebratene Hackfleisch habe ich erst ziemlich am Schluss dazugegeben und alles mit etwas Tabasco abgeschmeckt.
Bei uns kommt dein Gericht garantiert mal wieder auf den Tisch. Es ist eine schöne Abwechslung zur Standard-Kürbissuppe!
Liebe Grüsse,
Aylaa
08.03.2007 13:43
Danke für das leckere Rezept! Statt weißer Bohnen habe ich eine kleine Dose Kichererbsen dazugegeben.
Kam bei der ganzen Familie prima an.
Kam bei der ganzen Familie prima an.
sparksnana 
sagt:
sagt: 18.09.2007 10:32
Ein sehr leckerer Eintopf!
Ich habe die weißen Bohnen weggelassen und Majoran hatte ich auch nicht. Stattdessen Oregano und Petersilie und ein wenig rote Paprika reingeschnippelt.
Wie auch (fast)alle anderen habe ich alles zusammen bei schwacher Hitze gekocht, da sich dann alle Aromen und Gewürze am besten entfalten!
Gruß, Ana
Ich habe die weißen Bohnen weggelassen und Majoran hatte ich auch nicht. Stattdessen Oregano und Petersilie und ein wenig rote Paprika reingeschnippelt.
Wie auch (fast)alle anderen habe ich alles zusammen bei schwacher Hitze gekocht, da sich dann alle Aromen und Gewürze am besten entfalten!
Gruß, Ana
littlenikita
sagt:
sagt: 14.10.2007 11:41
Hallo..........
Ein super Eintopf.
Er wurde auch von allen gelobt.
Auch ich habe die Kartoffeln gleich mit den anderen Zutaten gekocht.
Dachte mir, das Ding heißt ja auch Eintopf ;O).
Ansonsten habe ich mich streng an dein Rezept gehalten.
Gruß Nikita
Ein super Eintopf.
Er wurde auch von allen gelobt.
Auch ich habe die Kartoffeln gleich mit den anderen Zutaten gekocht.
Dachte mir, das Ding heißt ja auch Eintopf ;O).
Ansonsten habe ich mich streng an dein Rezept gehalten.
Gruß Nikita
nanenursy 
sagt:
sagt: 22.10.2007 15:35
also das ist schon fast 5 sterne. seeehr lecker. ich habs mit kidneybohnen gemacht und heute mit kichererbsen. beides ist köstlich. und ein bissi sahne rein und chile.
der große topf ist mit sicherheit bald leer.
vielen dank für das wunderbare rezept.
nane
der große topf ist mit sicherheit bald leer.
vielen dank für das wunderbare rezept.
nane
Rosiasd
sagt:
sagt: 05.11.2007 15:27
Vielen Dank für das köstliche Rezept!
Wir hatten am WE Gäste, der eine mag keinenLauch, der andere keine Bohnen und der dritte keinen Kürbis...
Was soll ich sagen, der Topf ist leer geworden und es hätte gerne noch mehr sein können.
Liebe Grüße,
Rosi
Wir hatten am WE Gäste, der eine mag keinenLauch, der andere keine Bohnen und der dritte keinen Kürbis...
Was soll ich sagen, der Topf ist leer geworden und es hätte gerne noch mehr sein können.
Liebe Grüße,
Rosi
Nike09
sagt:
sagt: 11.11.2007 18:20
Hallo ihr Lieben,
als ich damit fertig war, hatte ich die orientalische Variante entwickelt: Chili, Harissa-Paste dazugegeben, Kichererbsen, Erdnüsse, Kokosmilch und Cumin... schmeckt echt lecker!
Ananas könnte ich mir da drin jetzt gut vorstellen. Die Konsistenz ist eher wie ein Curry... aber gut!
LG
NIke
als ich damit fertig war, hatte ich die orientalische Variante entwickelt: Chili, Harissa-Paste dazugegeben, Kichererbsen, Erdnüsse, Kokosmilch und Cumin... schmeckt echt lecker!
Ananas könnte ich mir da drin jetzt gut vorstellen. Die Konsistenz ist eher wie ein Curry... aber gut!
LG
NIke
oremani
sagt:
sagt: 20.03.2008 18:21
Nachdem es dieses leckere Rezept nun schon seit 2 Jahren jedes Mal zur Kürbiszeit bei uns gibt und es mein absolutes Lieblings-Kürbis-Rezept ist, muss ich es jetzt doch auch mal bewerten!!
Auch wir kochen die Kartoffeln immer gleich mit, das macht das ganze so schön sämig. Als Kürbis gibt's meistens Hokkaido, der braucht noch nicht mal geschält werden. Und bei den Bohnen wird das verwendet, was da ist, auch Kidneybohnen schmecken sehr gut in diesem Eintopf!
Danke für das tolle Rezept!
Auch wir kochen die Kartoffeln immer gleich mit, das macht das ganze so schön sämig. Als Kürbis gibt's meistens Hokkaido, der braucht noch nicht mal geschält werden. Und bei den Bohnen wird das verwendet, was da ist, auch Kidneybohnen schmecken sehr gut in diesem Eintopf!
Danke für das tolle Rezept!
pluto73
sagt:
sagt: 08.09.2008 18:21
Nachdem wir unbedingt mal Kürbis testen wollten, habe ich dieses Rezept ausgesucht.
Kürbis gibt's bei uns jetzt sicher öfter, war total lecker.
Vielen Dank für das gute Rezept.
Liebe Grüße
pluto73
Kürbis gibt's bei uns jetzt sicher öfter, war total lecker.
Vielen Dank für das gute Rezept.
Liebe Grüße
pluto73
pat_chefkoch
sagt:
sagt: 17.09.2008 17:59
Also ich hab noch frische Muskatnuss dazugerieben - ein MUSS wie ich finde. Und dann noch etwas Piri-Piri (Chili) - den Vorschlag gab's ja schon.
Ansonstne sehr lecker, kommt bei meiner Familie gut an!
Ansonstne sehr lecker, kommt bei meiner Familie gut an!
lelailena
sagt:
sagt: 21.09.2008 21:41
Hey, tolles Rezept!
Bis heute wusste ich gar nicht, wie super Majoran ist...
Dankedankedanke!
Bis heute wusste ich gar nicht, wie super Majoran ist...
Dankedankedanke!
13.10.2008 17:54
Hallo!
Das ist mal wieder ein feines Kuerbis-Rezept, ein bisschen wie Bolognese mit Kuerbis! Hat super geschmeckt!
LG aus Peru
Pasi
Das ist mal wieder ein feines Kuerbis-Rezept, ein bisschen wie Bolognese mit Kuerbis! Hat super geschmeckt!
LG aus Peru
Pasi
Madia 
sagt:
sagt: 15.10.2008 18:04
Hallo,
habe es gestern ausprobiert, weil noch Kürbis (Butternut) übrig war. Ich fand, dass der feine Kürbis-geschmack total unterging. Außerdem hat mich das Ganze doch sehr an Chili-con-Carne erinnert. Da mach ich das nächste Mal lieber Chili-con-Carne mit seinen speziellen Gewürzen und füge den Kürbis einfach da hinzu. Geschmäcker sind halt verschieden.
LG Madia
habe es gestern ausprobiert, weil noch Kürbis (Butternut) übrig war. Ich fand, dass der feine Kürbis-geschmack total unterging. Außerdem hat mich das Ganze doch sehr an Chili-con-Carne erinnert. Da mach ich das nächste Mal lieber Chili-con-Carne mit seinen speziellen Gewürzen und füge den Kürbis einfach da hinzu. Geschmäcker sind halt verschieden.
LG Madia
leckermäulchen1976
sagt:
sagt: 15.10.2008 22:32
HAllo!
Ich habe zum ersten Mal Kürbis probiert und hatte echten "SCH..." davor. aBER Dein Rezept ist der OBER-Knaller. Meine ganze Familie ist begeistert. -Und die sind extrem skeptische-Esser!
Vielen Dank dafür! DAs machen wir jetzt in der Kürbis-Saison öfters.
Leider brauchte ich für die ganze Zubereitung ewig. Eben wie beim guten Gemüse-Eintopf.
Aber es lohnt sich!
Ich habe zum ersten Mal Kürbis probiert und hatte echten "SCH..." davor. aBER Dein Rezept ist der OBER-Knaller. Meine ganze Familie ist begeistert. -Und die sind extrem skeptische-Esser!
Vielen Dank dafür! DAs machen wir jetzt in der Kürbis-Saison öfters.
Leider brauchte ich für die ganze Zubereitung ewig. Eben wie beim guten Gemüse-Eintopf.
Aber es lohnt sich!
leckermäulchen1976
sagt:
sagt: 15.10.2008 22:32
HAllo!
Ich habe zum ersten Mal Kürbis probiert und hatte echten "SCH..." davor. aBER Dein Rezept ist der OBER-Knaller. Meine ganze Familie ist begeistert. -Und die sind extrem skeptische-Esser!
Vielen Dank dafür! DAs machen wir jetzt in der Kürbis-Saison öfters.
Leider brauchte ich für die ganze Zubereitung ewig. Eben wie beim guten Gemüse-Eintopf.
Aber es lohnt sich!
Ich habe zum ersten Mal Kürbis probiert und hatte echten "SCH..." davor. aBER Dein Rezept ist der OBER-Knaller. Meine ganze Familie ist begeistert. -Und die sind extrem skeptische-Esser!
Vielen Dank dafür! DAs machen wir jetzt in der Kürbis-Saison öfters.
Leider brauchte ich für die ganze Zubereitung ewig. Eben wie beim guten Gemüse-Eintopf.
Aber es lohnt sich!
16.10.2008 20:22
Halo Tanja,- hoffe mal die Anrede stimmt.
Heute habe ich Deine tolle Suppe gekocht.
Eigentlich wollte ich nur ein Rezept für Weiße Bohnen Eintopf, bin aber dann beim stöbern auf Dein Rezept gestossen.
Kürbissuppe ist ja nicht so meins, aber dieses Zusammenspiel der Zutaten schmeckt mir ganz wunderbar.
Da ich keinen frischen Majoran bekam, wich ich auf getrockneten aus.
Wird es bestimmt wieder geben.
LG grubilein
Heute habe ich Deine tolle Suppe gekocht.
Eigentlich wollte ich nur ein Rezept für Weiße Bohnen Eintopf, bin aber dann beim stöbern auf Dein Rezept gestossen.
Kürbissuppe ist ja nicht so meins, aber dieses Zusammenspiel der Zutaten schmeckt mir ganz wunderbar.
Da ich keinen frischen Majoran bekam, wich ich auf getrockneten aus.
Wird es bestimmt wieder geben.
LG grubilein
Sylvia21
sagt:
sagt: 18.10.2008 19:51
mmmmh lecker! Der Eintopf hat uns ausgezeichnet geschmeckt! Der Lauch zu dem Kürbis macht sich sehr gut! Wir haben nur noch mit etwas Curry nachgewürzt. Ansonsten perfekt!
Danke für das super Rezept!
LG Sylvia21
Danke für das super Rezept!
LG Sylvia21
sugamamanr1
sagt:
sagt: 09.11.2008 21:09
Hallo
heute gabs dein Eintopf Rezept und es hat uns sehr gut geschmeckt. Leider habe ich nicht bedacht, dass ich den Kürbis, da schon vorgegart eingefroren, nicht so lange köcheln lassen muss. Dadurch ist er leider etwas matschig geworden, aber trotzdem super lecker und einfach zu machen.
Danke für dieses gute Rezept
lg
heute gabs dein Eintopf Rezept und es hat uns sehr gut geschmeckt. Leider habe ich nicht bedacht, dass ich den Kürbis, da schon vorgegart eingefroren, nicht so lange köcheln lassen muss. Dadurch ist er leider etwas matschig geworden, aber trotzdem super lecker und einfach zu machen.
Danke für dieses gute Rezept
lg
dragongirl
sagt:
sagt: 11.11.2008 11:09
Hab mir dies Jahr zum ersten Mal einen Kürbis gekauft und dann dieses Rezeot ausprobiert. Das war die richtige Entscheidung. Super Lecker. Wird nächstes Jahr wieder gemacht.
Gruß
DragonGirl
Gruß
DragonGirl
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
MaikaMC
sagt:
sagt: 06.10.2011 11:58
Habe das Rezept folgendermaßen abgewandelt:
- Kartoffeln in Stücken zu angebratenem Hackfleisch, Zwiebeln und Knofi
- 5 Minuten köcheln lassen
- Kürbis dazu, mit Brühe ablöschen
- zum Schluss 200 ml Sahne dazu, mit Cayennepfeffer abschmecken
Bei unserem Versuch hat das alles kaum in eine große Pfanne gepasst, beim nächsten Mal werde ich auf jeden Fall einen großen Topf nehmen!
Was ganz stark aufgefallen ist: der Eintopf schmeckt erst richtig, wenn er mindestens eine halbe Stunde nach der Zubereitung durchziehen konnte!
Und grandios dazu passen würden Pfifferlinge und gebratene Speckwürfel!
Den leckeren Kürbis-Eintopf wird es ab sofort definitiv häufiger bei uns geben :-) Der Aufwand für das Gemüse-Schnibbeln lohnt sich.
- Kartoffeln in Stücken zu angebratenem Hackfleisch, Zwiebeln und Knofi
- 5 Minuten köcheln lassen
- Kürbis dazu, mit Brühe ablöschen
- zum Schluss 200 ml Sahne dazu, mit Cayennepfeffer abschmecken
Bei unserem Versuch hat das alles kaum in eine große Pfanne gepasst, beim nächsten Mal werde ich auf jeden Fall einen großen Topf nehmen!
Was ganz stark aufgefallen ist: der Eintopf schmeckt erst richtig, wenn er mindestens eine halbe Stunde nach der Zubereitung durchziehen konnte!
Und grandios dazu passen würden Pfifferlinge und gebratene Speckwürfel!
Den leckeren Kürbis-Eintopf wird es ab sofort definitiv häufiger bei uns geben :-) Der Aufwand für das Gemüse-Schnibbeln lohnt sich.
Biene62 
sagt:
sagt: 09.10.2011 12:44
Sehr sehr lecker. Mein Mann meinte sogar, das wäre der beste Eintopf, den ich bisher gekocht hätte. Ich habe gleich die doppelte Menge gekocht, deshalb auch die Kartoffeln erst später zugegeben wie es im Rezept steht.
leilash
sagt:
sagt: 17.10.2011 11:40
Das klingt ja lecker! Kann man das Rezept vielleicht auch irgendwie vegetarisch abwandeln? Ideen?
Bleckwolf8
sagt:
sagt: 20.10.2011 20:37
Also das Rezept ist super war auch sehr gut gewesen.
Wir haben nur statt den Bohnen Mais genommen.
Wir haben nur statt den Bohnen Mais genommen.
21.10.2011 15:52
Hallo,
ich habe das Ganze auch als Eintopf zubereitet, also die Kartoffeln mitgekocht. Da ich mehr Flüssigkeit gebraucht habe, habe ich 2 kleine Dosen gehackte Tomaten und später noch Tomatensaft zugegeben, sonst nach Rezept. Am Zubereitungstag hätte ich nur 3 Sterne vergeben. Aber am nächsten Tag hat der Eintopf deutlich besser geschmeckt, da er schön durchgezogen war. Trotzdem fand ich die weißen Bohnen geschmacklich nicht so passend. Beim nächsten Mal werde ich es auch einmal mit Mais probieren. 4 ****
Danke!
LG Delia
ich habe das Ganze auch als Eintopf zubereitet, also die Kartoffeln mitgekocht. Da ich mehr Flüssigkeit gebraucht habe, habe ich 2 kleine Dosen gehackte Tomaten und später noch Tomatensaft zugegeben, sonst nach Rezept. Am Zubereitungstag hätte ich nur 3 Sterne vergeben. Aber am nächsten Tag hat der Eintopf deutlich besser geschmeckt, da er schön durchgezogen war. Trotzdem fand ich die weißen Bohnen geschmacklich nicht so passend. Beim nächsten Mal werde ich es auch einmal mit Mais probieren. 4 ****
Danke!
LG Delia
adamek8
sagt:
sagt: 23.10.2011 14:44
Hallo, Tanja!
Habe dieses Rezept in meiner Sammlung bestimmt schon seit 2-3 Jahren rumliegen... Gestern endlich ausprobiert. Ich finde, Bohnen und Tomaten aus der Dose haben dem Geschmack eher geschadet... Aber da ich mich so sehr beim In-der-rezeptmappe-rumblättern an deinen Eintopf gewöhnt habe und den gern auch weiter behalten möchte, werde ich beim nächsten Mal Tomatenmark und weißen Reis statt weiße Bohnen dazu nehmen. Melde mich dann wieder!
Habe dieses Rezept in meiner Sammlung bestimmt schon seit 2-3 Jahren rumliegen... Gestern endlich ausprobiert. Ich finde, Bohnen und Tomaten aus der Dose haben dem Geschmack eher geschadet... Aber da ich mich so sehr beim In-der-rezeptmappe-rumblättern an deinen Eintopf gewöhnt habe und den gern auch weiter behalten möchte, werde ich beim nächsten Mal Tomatenmark und weißen Reis statt weiße Bohnen dazu nehmen. Melde mich dann wieder!
30.10.2011 10:52
Hallo!
ich habe den Eintopf ebenfalls nachgekocht und bin lecker begeistert! Schnell und einfach gemacht, ich habe allerdings selbst druchgedrehtes Putenhack verwendet und einen Butternutkürbis!
Meine Handwerker die ich bekocht habe waren alle rundum satt und zufrieden!!!!
Danke Birgit
ich habe den Eintopf ebenfalls nachgekocht und bin lecker begeistert! Schnell und einfach gemacht, ich habe allerdings selbst druchgedrehtes Putenhack verwendet und einen Butternutkürbis!
Meine Handwerker die ich bekocht habe waren alle rundum satt und zufrieden!!!!
Danke Birgit
KatsuDon
sagt:
sagt: 08.11.2011 19:22
Da ich Bohnen aus der Dose nicht mag, habe ich getrocknete über Nacht eingelegt und am nächsten Tag ein halbe Stunde in Brühe vorgekocht, dann das gesamte restliche Gemüse mit den Kartoffeln und der Dose Tomaten hinzugeworfen, das Hack separat angebraten und erst am Schluss hinzugegeben. Ansonsten habe ich das Rezept so beibehalten, es ist ein sehr leckerer Eintopf geworden.
Bohnen und Kürbis sind eine sehr leckere Kombi!
Bohnen und Kürbis sind eine sehr leckere Kombi!
natibati
sagt:
sagt: 12.12.2011 14:29
Sehr lecker. Habe einen Hokkaido Kürbis genommen und die Kartoffeln kleingewürfelt mitgegart. Da ich keine halbvollen Dosen im Kühlschrank mag habe ich einfach eine ganze Dose gehackte Tomaten reingegeben. Danke für das tolle Rezept.
fragaria
sagt:
sagt: 23.01.2012 17:29
Hallo Tanja,
danke für das schöne, unkomplizierte Kürbis-Rezept.
Nur die Kartoffeln habe ich natürlich auch kleingewürfelt und mitgegart, (die müssen ca. 10 Min. früher rein, als der Hokkaido). Und die Dosenbohnen hab ich ebenfalls weggelassen, da ich sie nicht so passend fand.
Es hat allen prima geschmeckt und wird auf jeden Fall noch öfters gekocht...
danke für das schöne, unkomplizierte Kürbis-Rezept.
Nur die Kartoffeln habe ich natürlich auch kleingewürfelt und mitgegart, (die müssen ca. 10 Min. früher rein, als der Hokkaido). Und die Dosenbohnen hab ich ebenfalls weggelassen, da ich sie nicht so passend fand.
Es hat allen prima geschmeckt und wird auf jeden Fall noch öfters gekocht...
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danke fürs rezept
ich habs etwas abgewandelt : hab mit chili nachgewürzt, die kartoffeln mitgekocht - also nicht extra gereicht - und am schluß, weil das ganze mir nicht "weich" genug war, mit sahne abgerundet - das ergebnis war so köstlich, dass ich ihm glatt 5 points geben würde...
ich habs mit hokkaido-kürbis gemacht...
wirklich oberlecka! :-))
nane
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