Henglein
Rama Cremefine
| Currypute mit Banane
| 500 g | Putenfleisch oder Hähnchenfleich, geschnetzelt oder gewürfelt |
| 1 TL | Brühe, gekörnt |
| 6 TL | Currypulver |
| 3 TL | Zucker |
| 125 ml | Wasser |
| 2 Becher | Sahne |
| Saucenbinder, hell | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Banane(n) |
| Butter |
Zubereitung
Puten- oder Hähnchenfleisch kurz anbraten (sollte noch weiß sein). Währenddessen mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Wasser mit gekörnter Brühe mischen, über das Fleisch gießen und ca. 10 Minuten bei kleiner Temperatur köcheln lassen.
Sahne dazu und Soße mit Curry und Zucker würzen, kann auch gerne mehr Curry verwendet werden. Mit dem Zucker kann die Schärfe wieder ausgeglichen werden. Soße mit hellem Soßenbinder etwas verdicken.
Butter in Pfanne erhitzen und geviertelte Bananen darin goldbraun backen. Wer mag, kann zusätzlich noch Reis kochen.
Sahne dazu und Soße mit Curry und Zucker würzen, kann auch gerne mehr Curry verwendet werden. Mit dem Zucker kann die Schärfe wieder ausgeglichen werden. Soße mit hellem Soßenbinder etwas verdicken.
Butter in Pfanne erhitzen und geviertelte Bananen darin goldbraun backen. Wer mag, kann zusätzlich noch Reis kochen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Putengeschnetzeltes in Senfsauce
- Pute mit Aprikosen und Kokos à la Hagazussa
- Astrid's scharfes Curry
- Nudelpfanne mit allerlei Gemüse
- Satee - Spieße mit Erdnusssauce auf Thai Art
- Putenfleisch nach Froschschenkel - Art
- Apfel - Puten - Roulade in Currysauce
- Putencurry mit Banane
- Gefüllte Zucchini
- Reispfanne
mach mein Putenfleich nach dem selben Rezept, hab es bestimmt schon mindestens 100 mal gemacht.
Wir essen dazu gerne Reis mit gerösteten Kokosflocken, schmeckt zum Putencurry echt lecker.
Grüßle Gina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten