Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Spaghetti
)
| 500 g | Nudeln, (Spaghetti) |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 200 g | Salami, (Paprikasalami) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 Zweig/e | Thymian |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle | |
| 100 g | Parmesan |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, die Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen und die Schote in schmale Streifen schneiden. Die Paprikawurst in kleine Würfel schneiden. Beim Thymian die Blätter abzupfen.
In einem Topf die Zwiebeln mit Olivenöl anschwitzen. Die Paprika und den Thymian dazugeben, etwa 4 Minuten weiterbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen, ein wenig köcheln lassen und mit Salz abschmecken.
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen, mit den Wurstwürfeln und der Paprikasoße vermischen und auf Tellern anrichten. Mit Parmesan und Pfeffer aus der Mühle servieren.
In einem Topf die Zwiebeln mit Olivenöl anschwitzen. Die Paprika und den Thymian dazugeben, etwa 4 Minuten weiterbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen, ein wenig köcheln lassen und mit Salz abschmecken.
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen, mit den Wurstwürfeln und der Paprikasoße vermischen und auf Tellern anrichten. Mit Parmesan und Pfeffer aus der Mühle servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
03.07.2005 13:51
Gekocht und meinen Enkel schmeckts.
DERFER 
sagt:
sagt: 03.07.2005 16:40
wie wärs mit sahne und brühe?
kompromisse sind doch was tolles...
kompromisse sind doch was tolles...
m-niedermeier 
sagt:
sagt: 05.07.2005 16:12
gibt es heute als Abendessen....
pro-vit 
sagt:
sagt: 06.07.2005 12:14
Hallo,
bereite ich gerne mit Tomaten zu, statt Paprika. Und brate die Wurst leicht mit an.
Grüßle
Dieter
bereite ich gerne mit Tomaten zu, statt Paprika. Und brate die Wurst leicht mit an.
Grüßle
Dieter
Mietzekatz 
sagt:
sagt: 08.07.2005 10:34
Das koche ich bestimmt nach und zwar vegetarisch. Ich denke das
schmeckt betimmt auch gut ohne Salami - vielleicht mit ein bisschen Chili und Paprikapulver extra für mehr Würze.
Freu mich schon drauf.
Liebe Grüße
Mietz
schmeckt betimmt auch gut ohne Salami - vielleicht mit ein bisschen Chili und Paprikapulver extra für mehr Würze.
Freu mich schon drauf.
Liebe Grüße
Mietz
LissyMeehr 
sagt:
sagt: 08.07.2005 11:56
Hallo,
sooo, nun habe ich Megahunger darauf *lol.
LG Lissy
sooo, nun habe ich Megahunger darauf *lol.
LG Lissy
insider
sagt:
sagt: 08.07.2005 19:11
Hallo,
leckeres Rezept zum nachmachen.
Werde es mal statt Salami mit etwas Speck probieren.
Gruß Eva
leckeres Rezept zum nachmachen.
Werde es mal statt Salami mit etwas Speck probieren.
Gruß Eva
internet 
sagt:
sagt: 09.07.2005 14:06
Dieses Rezept ist ne Wucht. Ich habe allerdings dreierlei Paprika benutzt,( gelb , rot und grün)
Dabei noch Knoblauch und zum verfeinern Cremfine zum verfeinern.Leute probiert es mal. Ich sage nur MHHHHHHHHHH
Dabei noch Knoblauch und zum verfeinern Cremfine zum verfeinern.Leute probiert es mal. Ich sage nur MHHHHHHHHHH
lorena2
sagt:
sagt: 09.07.2005 19:55
Liebe Chefköche,
ich nehme für die Mahlzeit den Gourmetschinken von A**di. Der hat nur 114 kcal auf 100g Schinken. Statt saurer Sahne nehme ich mit etwas Mehl gut verquirlte Buttermilch. Diese Buttermilch schmeckt genausogut wie saure Sahne und viel besser als Cremefine und ist billiger.
Das Gericht kenne ich auch schon seit längerem.
LG lorena2.
ich nehme für die Mahlzeit den Gourmetschinken von A**di. Der hat nur 114 kcal auf 100g Schinken. Statt saurer Sahne nehme ich mit etwas Mehl gut verquirlte Buttermilch. Diese Buttermilch schmeckt genausogut wie saure Sahne und viel besser als Cremefine und ist billiger.
Das Gericht kenne ich auch schon seit längerem.
LG lorena2.
novemberkind
sagt:
sagt: 10.07.2005 01:07
hab das rezept gestern gleich ausprobiert. absolut lecker und schatz schmeckt es auch. werde demnächst aber mehr paprika und weniger salami nehmen. habe auch sahne dazugegeben. demnächst gibt es das ganze mal mit reis
10.07.2005 16:25
Halli-Hallo
ein einfaches Rezept das bestimmt sehr lecker ist.
Habe das Rezept gespeichert, wird es bestimmt bald geben.
Grüße
Cyberlady
ein einfaches Rezept das bestimmt sehr lecker ist.
Habe das Rezept gespeichert, wird es bestimmt bald geben.
Grüße
Cyberlady
SuSaSo
sagt:
sagt: 15.07.2005 07:34
echt lecker.
mit sahne werd ichs dann auch mal versuchen
Grüße
Susanne
mit sahne werd ichs dann auch mal versuchen
Grüße
Susanne
tinaglu
sagt:
sagt: 23.07.2005 12:08
Hallo zusammen!
Hab auch etwas Sahne rangetan.
Super lecker, gibts bei uns bestimmt noch oft!
Tinaglu
Hab auch etwas Sahne rangetan.
Super lecker, gibts bei uns bestimmt noch oft!
Tinaglu
ploemi
sagt:
sagt: 25.07.2005 21:07
Tolles Rezept, vor allem mal eine Abwechslung zu Bolognese und Co.-
Hat allen gut geschmeckt !
Gruß,
Dietmar
Hat allen gut geschmeckt !
Gruß,
Dietmar
11.08.2005 18:08
Super Rezept. Wirklich mal was anderes. Ist gespeichert und wird getestet.
VG
Thomas
VG
Thomas
frosch183
sagt:
sagt: 25.08.2005 11:32
Super Rezept, meine Freunde waren am Sonntag echt begeistert von dem Essen.
lg heike
lg heike
ilona-michaela
sagt:
sagt: 22.01.2006 11:09
Super lecker!!! Empfehle ich jedem, der mal etwas neues ausprobieren will.
carin 
sagt:
sagt: 18.02.2006 15:37
Das Rezept wurde heute ausprobiert - allerdings mit gekochtem Schinken statt Salami wegen des Fettgehaltes; statt Thymian habe ich Oregano genommen.
Empfehlenswert! Das bringt Abwechslung in die fettarme Ernährung.
Gruß, carin
Empfehlenswert! Das bringt Abwechslung in die fettarme Ernährung.
Gruß, carin
stern2005
sagt:
sagt: 09.01.2007 11:33
Hallo,
ich kochte gestern das Rezept wie beschrieben. Aber irgendwie hatte ich keine Sauce. Geschmacklich war es nicht schlecht, allerdings etwas trocken. Es schaute jedenfalls nicht aus wie auf den Bildern.
Vielleicht probiere ich es nocheinmal in abgeänderter Form. Allerdings mit Sahne denke ich wird die Sache sehr Fett ( Sahne, Salami ).
VG
stern
ich kochte gestern das Rezept wie beschrieben. Aber irgendwie hatte ich keine Sauce. Geschmacklich war es nicht schlecht, allerdings etwas trocken. Es schaute jedenfalls nicht aus wie auf den Bildern.
Vielleicht probiere ich es nocheinmal in abgeänderter Form. Allerdings mit Sahne denke ich wird die Sache sehr Fett ( Sahne, Salami ).
VG
stern
novemberkind
sagt:
sagt: 13.11.2008 12:41
bewig
sagt:
sagt: 18.11.2008 14:09
Hallo,
das wra lecker. Ich habe auch mehr Brühe und zusätzlich Sahne genommen. Als Salami hatte ich ungarische. Da kommt dann richtig Schärfe dran.
Ausser mit Pfeffer habe ich nicht mehr gewürzt.
Gibt es bestimmt wieder. Vielen Dank noch mal für die Idee.
Bewig
das wra lecker. Ich habe auch mehr Brühe und zusätzlich Sahne genommen. Als Salami hatte ich ungarische. Da kommt dann richtig Schärfe dran.
Ausser mit Pfeffer habe ich nicht mehr gewürzt.
Gibt es bestimmt wieder. Vielen Dank noch mal für die Idee.
Bewig
4Alexx
sagt:
sagt: 11.06.2009 13:03
Habe das Rezept gerade mal ausprobiert und ich bin begeistert! Einfache Zubereitung, aber soooo lecker. Bei der Zubereitung habe ich aber die Salami weg gelassen, dafür noch Zucchini reingemacht und ordentlich Brühe dazu genommen, die verschwindet ziemlich schnell in der Pfanne ;-) und sonst wäre es mir ein wenig zu trocken gewesen - dazu dann noch der frische Thymian von draußen: eine köstliche Angelegenheit! =)
08.11.2010 18:27
Hallo
eine schnelle und leckere Mahlzeit. Ich habe etwas abgewandelt, Speck statt Salami und Sahne statt Brühe.
Zum Schluss habe ich noch etwas roasted red Chili Paste dazugegeben, das gab einen netten Touch.
Gruss Javanne
eine schnelle und leckere Mahlzeit. Ich habe etwas abgewandelt, Speck statt Salami und Sahne statt Brühe.
Zum Schluss habe ich noch etwas roasted red Chili Paste dazugegeben, das gab einen netten Touch.
Gruss Javanne
Killertussy
sagt:
sagt: 05.05.2012 17:27
Guten Abend,
heute gab es dieses einfache und trotzdem lecker Gericht zum 1. Mal bei uns. Meine Männer und ich waren begeistert. Hab für die Konsistenz der Soße ein bisschen Tomatenmark verwendet, sonst alles wie im Rezept beschrieben belassen.
Vielen Dank für das tolle Rezept - gibt es bald mal wieder.
Liebe Grüße
Ingrid
heute gab es dieses einfache und trotzdem lecker Gericht zum 1. Mal bei uns. Meine Männer und ich waren begeistert. Hab für die Konsistenz der Soße ein bisschen Tomatenmark verwendet, sonst alles wie im Rezept beschrieben belassen.
Vielen Dank für das tolle Rezept - gibt es bald mal wieder.
Liebe Grüße
Ingrid
Ähnliche Rezepte
- Nudel - Thunfisch - Auflauf
- Spaghetti mit Knoblauch - Spinat und Tomatensalat
- Tofu - Bolognese
- Spaghetti a la Carbonara
- Feuriger Nudeltopf
- Spaghetti mit Rucola und Schafskäse
- Überbackenes Schweinefilet mit Bandnudeln mit Zucchinisoße
- Nudeln mit Lachs - Sahne - Sauce
- Melanzane
- Reisnudeln mit Auberginen und Tomaten
Ich kenne das Rezept schon seit einiger Zeit , allerdings
nehme ich statt Gemuesebruehe Sahne.
LG cocinera
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten