Zutaten

75 g Bandnudeln
  Salz und Pfeffer, weiß
1 kleine Zucchini
1 kleine Zwiebel(n)
125 ml Gemüsebrühe (Instant)
25 g Schmelzkäse (20% Fett)
2 TL Saucenbinder, hell
20 g Schinken, gekocht
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln im Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Zucchini waschen und würfeln. Zwiebel schälen und hacken. Gemüse in kochender Brühe ca. 3 Minuten garen. Käse in der Brühe schmelzen, Soßenbinder einrühren, kurz aufkochen. Schinken klein schneiden und unterheben. Würzen und mit Nudeln anrichten.