Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln nach Kathies Art
| 1 Dose | Tomate(n), geschält |
| 500 g | Pilze, frisch |
| 400 ml | süße Sahne |
| 500 g | Schinken, gewürfelt |
| 500 g | Nudeln, nach Wahl |
| 1 TL | Öl |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle |
Zubereitung
In einer Pfanne 1 TL Öl heiß werden lassen. Die Schinkenwürfel hinein geben und kross braten.
In der Zwischenzeit die Pilze putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Pilzscheiben zu dem Schinken in die Pfanne geben und braun braten. Nun die geschälten Tomaten (mit Saft) in die Pfanne geben, die Sahne darüber gießen und gut umrühren.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Die Nudelsoße mit schwarzem Pfeffer abschmecken und über den abgetropften Nudeln auf einem Teller anrichten.
In der Zwischenzeit die Pilze putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Pilzscheiben zu dem Schinken in die Pfanne geben und braun braten. Nun die geschälten Tomaten (mit Saft) in die Pfanne geben, die Sahne darüber gießen und gut umrühren.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Die Nudelsoße mit schwarzem Pfeffer abschmecken und über den abgetropften Nudeln auf einem Teller anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
18.09.2005 09:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
wir haben das vor 2 Tagen ausprobiert
ich habe frische Eierschwammerl dazu genommen
u auch frische Tomaten, statt dem Saft etwas
Wasser
es war wirklich sehr gut u war schnell zubereitet
mfg Mima
wir haben das vor 2 Tagen ausprobiert
ich habe frische Eierschwammerl dazu genommen
u auch frische Tomaten, statt dem Saft etwas
Wasser
es war wirklich sehr gut u war schnell zubereitet
mfg Mima
ein Rezept für die schnelle Küche
die Kombination Pilze u Tomaten klingt gut
ich werde dieses sicher ausprobieren, denn
Gerichte mit Nudeln werden bei uns mit Vorliebe
verspeist
mfg Mima
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