Putengeschnetzeltes

« vorheriges Bild

nächstes Bild »

Grossansicht schliessen

Stimmen: 8 - Ø 3,6

» Rezept bewerten «

120 g	Putenschnitzel
2	Tomate(n)
2	Schalotte(n)
1 Zehe/n	Knoblauch
200 g	Champignons
1	Paprikaschote(n), grün
120 g	Reis (Wildreis - Mischung), gegart
	Sojasauce
	Salz
	Pfeffer
½ TL	Petersilie

Zubereitung

Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Tomaten kreuzweise einschneiden, mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Tomatenfleisch, Schalotten sowie Knoblauchzehe würfeln, Champignons in Scheiben und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Gemüse zum Putengeschnetzelten geben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Wildreis-Mischung zugeben und alles kräftig mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Das Essen hat pro Portion 5 Points.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.07.05
Rezept-Statistiken:	208.646 (71)* gelesen 479 (0)* gespeichert 4.568 (1)* gedruckt 75 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Zicke1982

Mitglied seit 20.04.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Bambi_83

sagt:

26.02.2006 15:00

Hallo,

das rezept ist einfach ein Traum!
Super schnell und super lecker!
ideal für die, die keine zeit zum Kochen haben

grüßle Bambi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

qxxx

sagt:

16.05.2006 20:24

habe es gerade ähnlich gemacht, aber nach den Zutaten und der Richtung, nur mit 1kg Fleisch ;).. ich meine auch die anderen Zutaten haben sich erhöht.. das schmeckt affengeil, auch für mich als Bodybuilder, nur ganz ohne Öl gings nicht.. Pilze habe ich extra vorher angedünstet und gebraten, auch das Fleisch... am Ende alles zusammengemixt, Reis habich zwar reingetan, nächstes mal aber ohne Reis, macht auch ganz schön Satt das ganze. Der Rest kommt in Tüten rein und wird eingefroren für die nächsten Tage.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

qxxx

sagt:

16.05.2006 20:26

ach so, hab es noch etwas scharf gemacht, mit einer und roter Chillichotte, gut für die Vardauung, und etwas mediterianischer Kräuter von Iglo (Tiefgefroren) ein Traum das ganze!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Beasly

sagt:

19.02.2009 13:31

Ich habe auch mal schnell gemacht!! Super lecker und ganz fix gemacht!
Leider war die Pfanne zu klien und den Reis abs dazu!
Aber ich bin begeistert!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Kasumi-chan

sagt:

17.01.2010 19:32

Danke, war wirklich sehr lecker! Habe es im Wok zubereitet, aber ohne Öl ging es nicht so gut. Habe noch großzügig mit paprika rosenscharf gewürzt und das ganze mit roten Paprikaschoten gemacht, da mir die grünen so bitter sind.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

gisa2804

sagt:

22.03.2010 09:13

Ich habe auch etwas Olivenöl zugegeben. Das Fleisch nach dem Anbraten herausgenommen, und zum Schluß wieder zugegeben. Den Reis habe ich weggelassen, es war genug zum satt werden. Und wirklich suuuuuuuuuuperlecker.

LG Gisa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein