Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Weißkohlpfanne
)
| 1 | Weißkohl |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel | |
| Fett |
Zubereitung
Weißkohl in kleine Streifen (ca. 2 x 4 cm) schneiden und in einer Pfanne mit etwas Fett kräftig anbraten, kann ruhig etwas braun werden. In einer weiteren Pfanne das Hackfleisch mit etwas Fett anbraten, bis es richtig krümelig ist. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen (ich lasse den Kümmel weg). Danach den Kohl zu dem Hack geben, gut durchrühren und in eine große Schüssel zum Servieren geben.
Dazu passen Baguette oder Kartoffelspalten mit Schmanddip.
Dazu passen Baguette oder Kartoffelspalten mit Schmanddip.
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Kommentare anderer Nutzer
Feminina 
sagt:
sagt: 04.10.2011 12:34
Schmeckt sehr lecker ... ich brate das Hack immer krümmelig und gebe den rohen Kohl hinzu und brate den dann bis er weich und bräunlich ist.Gebe zusätzlich noch etwas Paprika edelsüß dran.
Dazu dann Kartoffelbrei .. schmeckt aber auch ohne sehr gut :o)
Dazu dann Kartoffelbrei .. schmeckt aber auch ohne sehr gut :o)
Ira511
sagt:
sagt: 03.02.2012 18:25
Ich habe das Rezept heute ausprobiert! Es hat wohl geschmeckt nur die zubereitungszeit stimmt nicht! Ich habe fast ne Stunde gebraucht anstatt 15 Minuten wie angegeben.
Flauschifan
sagt:
sagt: 20.03.2012 08:53
Hallo,
genauso mache ich auch immer meine "Kohlrouladen light" , wenn keine Zeit für Kohlrouladen da ist.
Gruß Flauschifan
genauso mache ich auch immer meine "Kohlrouladen light" , wenn keine Zeit für Kohlrouladen da ist.
Gruß Flauschifan
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Naja, für mich war das leckerste die PAtatoes und der Dip.
Aber für ne schnelle Abwechslung ist das Rezept ok.
mfg JAcky
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