Spaghetti mit Tomaten - Salami - Sauce

Deftig und preiswert

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spaghetti)
Zwiebel(n)
1 Würfel Brühe
400 g Salami, abgepackt
2 Becher süße Sahne

Zubereitung

Die Salami und die Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Brühwürfel anbraten. Mit Sahne ablöschen, die Pizzatomaten dazugeben, alles verrühren und die ungekochten Spaghetti (in der Mitte durchbrechen) unterheben. Dann ca. 20 Minuten auf sehr kleiner Stufe kochen. Vorsicht, sonst brennt es an. Dabei öfter umrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.05
Rezept-Statistiken: 8.115 (6)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Onlysandra1 Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.04.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nea Smutje sagt:  
01.07.2005 08:31
Hilfreicher Kommentar:

Wär es nicht deutlich schneller - und nebenbei bemerkt genauso lecker - die Spaghetti ganz normal abzukochen und am Ende mit der Sauce zu mischen? Und da brennt dann auch nichts an...
Also ganz simpel: Zwiebel und gewürfelte Salami anbraten, zwei Dosen gestückelte Tomaten und zwei Becher Sahne dazu. Verfeinern mit einem Schuss Rotwein und Italienischen Kräutern, abschmecken mit Salz, Pfeffer, Paprika, einem Hauch Cayenne und Gemüsebrühe und das ganze, während die Spaghetti kochen, etwas einreduzieren lassen.

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nitli62 Suppenkoch sagt:  
01.07.2005 12:41
Hallo

also ich werde es mal nach Nea's Art versuchen. Erscheint mir auch schneller und einfacher. Dazu habe ich auch oft Spaghetti noch Vorrat und die sind ja dann schon gekocht.

Grüsse Nitli

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selinaluca Küchenjunge sagt:  
03.07.2005 06:25
Ich denke auch das man die Spaghetti kochen sollte und dann dazugeben. Sonst muß man ja wirklich ständig Angst haben das es anbrennt, macht ja auch keinen Sinn.

Gruß

selinaluca

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drumboy Chefkoch sagt:  
04.07.2005 08:42
Wow,

ich dachte immer in unserer Studenten WG wurden in der Kueche unfassbare Taten verbrochen aber dies hier ist echt der Hit.

Mal ganz abgesehen von der Frage, wie Spaghettis in einer Sauce garziehen sollen, frage ich mich was wohl passiert, wenn man fette Salami mit einem Bruehwuerfel anbraet...

Fassungslos

drums

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stefi96  Kartoffelschäler sagt:  
01.08.2010 15:47
Hallo,

ich habe Nea ihr Rezept probiert, war super. Beim Original wundere ich mich wo die Pizzatomaten herkommen und wieviel davon, sind in der Zutatenliste nicht vorhanden.
Geschmeckt hat es trotzdem super.

Stefi 96

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