Henglein
Rama Cremefine
| Knobi - Dip für Kalorienbewusste
| 500 g | Salat - Creme, leichte |
| 250 g | Natur-Joghurt (1,5 % Fett |
| 200 g | saure Sahne, 10 % Fett |
| ¼ Glas | Petersilie, gefriergetrocknet |
| ¼ Glas | Schnittlauch, gefriertrocknet |
| etwas | Knoblauchgranulat |
| etwas | Süßstoff |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten werden miteinander verrührt. Anschließend mit Süßstoff (wer den nicht mag, Zucker), Pfeffer und Salz abschmecken. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Tut mir leid, wenn die Mengenangaben etwas vage sind, ich bereite diesen Dip immer nach Lust und Laune zu. Bis jetzt war er beim Grillen jedoch immer der Renner. Er schmeckt besonders gut zu Kürbiskernbrot.
Tut mir leid, wenn die Mengenangaben etwas vage sind, ich bereite diesen Dip immer nach Lust und Laune zu. Bis jetzt war er beim Grillen jedoch immer der Renner. Er schmeckt besonders gut zu Kürbiskernbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
SAGA 
sagt:
sagt: 01.07.2005 09:51
Hallo rieljo,
"kalorienbewusst" heisst aber nicht, dass man auf frische Zutaten verzichten muss, oder?! Würde ich jedenfalls vorziehen.... und dann schmeckt der Dipp bestimmt auch ganz lecker.
Gruss, S.
"kalorienbewusst" heisst aber nicht, dass man auf frische Zutaten verzichten muss, oder?! Würde ich jedenfalls vorziehen.... und dann schmeckt der Dipp bestimmt auch ganz lecker.
Gruss, S.
04.07.2005 05:23
Hallo,
sorry, ihr habt ja alle Recht. Kennengelernt habe ich das Rezept auch mit frischem Knobi, der sollte da auch eigentlich rein. Wir sind nur nicht unbedingt Knobi-Esser, nicht weil wir ihn nicht mögen, sondern wg. der Geruchs-Ausdünstigen am nächsten Tag *gg*. Ich habe daher meistens keinen frischen Knobi im Haus und weiche bei Bedarf auf Granulat aus, weil es sich eben länger hält. Das Rezept schmeckt auch sehr lecker mit frischem Bärlauch, habe ich im April/Mai des öfteren gemacht.
LG
Rita
sorry, ihr habt ja alle Recht. Kennengelernt habe ich das Rezept auch mit frischem Knobi, der sollte da auch eigentlich rein. Wir sind nur nicht unbedingt Knobi-Esser, nicht weil wir ihn nicht mögen, sondern wg. der Geruchs-Ausdünstigen am nächsten Tag *gg*. Ich habe daher meistens keinen frischen Knobi im Haus und weiche bei Bedarf auf Granulat aus, weil es sich eben länger hält. Das Rezept schmeckt auch sehr lecker mit frischem Bärlauch, habe ich im April/Mai des öfteren gemacht.
LG
Rita
04.07.2005 05:26
Hallo,
noch ein Nachtrag! Schnittlauch und Petersilie kann man natürlich auch besser frisch oder gefroren verwenden.
LG Rita
noch ein Nachtrag! Schnittlauch und Petersilie kann man natürlich auch besser frisch oder gefroren verwenden.
LG Rita
tania74 
sagt:
sagt: 29.12.2005 13:05
Habe das Rezept über die Feiertage ausprobiert, zu Raclette bzw. Fondue. Da die meisten Sauchen ohnehin sehr fettig und kalorienreich bin, wollte ich dieses hier mal ausprobieren. Es war traumhaft! Man schmeckt echt gar nicht, daß es eine "abgespeckte" Version ist. Wirklich lecker. Allerdings sollte man schon frische Zutaten verwenden, ist einfach leckerer.
tigerfritzchen
sagt:
sagt: 30.03.2007 12:27
Hilfreicher Kommentar:
Mein Tipp, auf keinen Fall Süßstoff nehmen, da dieser nicht kalorienärmer ist und nur das NHungergefühl stärkt.
chrian
sagt:
sagt: 05.10.2009 10:50
Wir haben auschließlich frische Zutaten benutzt, waren aber dennoch nicht sehr begeistert. Die Knobi-Creme schmeckte zu sehr nach der Salat-Creme!
Wir wollen sie beim nächsten mal einfach weglassen!
Danke für das Rezept!
Chrian
Wir wollen sie beim nächsten mal einfach weglassen!
Danke für das Rezept!
Chrian
chrian
sagt:
sagt: 05.10.2009 10:51
Vielleicht versuchen wir es mit Quark.......
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- fettarm - kochen (9)
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na, wenn schon Knobi im Rezeptnamen vorkommt, dann sollte man dem Dipp auch richtige Zehen spendieren und das Granulat weglassen.
Ansonsten klingt diese Variante wirklich leichter als die ganzen Schmand-Varianten.
Gruß Sabine
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