Hähnchenflügel Romero

mit Rosmarin und Paprika

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Zutaten für Portionen

Hähnchenflügel
1 EL Rosmarin
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½  Zitrone(n), den Saft davon
1 EL Brühe
1 EL Olivenöl
  Pfeffer, bunt, aus der Mühle

Zubereitung

Aus allen Zutaten, außer den Hähnchenflügeln, eine Marinade herstellen. Die Hähnchenflügel in die Marinade geben und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Dann die Flügel 20 Minuten grillen und sofort servieren.

Tipp: Wenn es die Gelegenheit zulässt, kann man es auch mit Knoblauch verfeinern.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.05
Rezept-Statistiken: 22.128 (38)* gelesen
183 (0)* gespeichert
783 (0)* gedruckt
22 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Frauenlob Smutje


Mitglied seit 01.08.2004
168 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

julmir Tellerwäscher sagt:  
30.09.2005 21:33
WOW!! Tolle marinade!! Passt auch super zu Lamm. Lecker, würzig, perfekt!

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Petronella Hendlgriller sagt:  
17.12.2005 15:40
diese Hähnchenflügel gabs heute bei uns, war sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker.

Werd ich bestimmt mal wieder machen.

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jienniasy Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
17.03.2007 14:55
Klappt prima auch mit Hähnchenkeulen, ich habe sie allerdings vier Stunden in dieser Marinade ziehen lassen ... ein Gedicht!

Danke für das tolle Rezept

LG
jienniasy

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dummschneck Kartoffelschäler sagt:  
26.08.2007 14:14
Also ich kann mich nur meinen Vorrednern anschließen...
schmeckt hervorragend!!! Vielen Dank!

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FAMTHOM Küchenjunge sagt:  
24.03.2008 14:51
Super lecker!!!
Das mit der Brühe habe ich so verstanden es als Pulver zu nehmen, war für unseren Geschmack genau das richtige. Habe allerdings 4-5 EL Olivenöl und auch etwas mehr Rosmarin (getrocknet) genommen. Steht jetzt bei uns auf dem Speiseplan.
Gruß Eddy

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Mamavis Tellerwäscher sagt:  
12.01.2009 20:10
Wir hatten das Rezept heute und es war das erste mal das kein Familienmitglied nichts vom Hähnchen gegessen hat. Geht gar nicht das Rezept, sorry.

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Frauenlob Smutje sagt:  
14.01.2009 02:58
No sorry,
über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten.
Es kann nicht jedem, alles schmecken.

Jeder nach seinem "gusto".

LG,
Frauenlob

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Mamavis Tellerwäscher sagt:  
14.01.2009 08:40
Hilfreiche Antwort:

Rischtisch :-D

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vivi45 Suppenkoch sagt:  
30.01.2010 22:04
Hallo,

kann nur sagen - lecker, lecker, lecker ... ich liebe den leicht zitronigen Geschmack und Rosmarin sowieso ...

Habe das Rezept heute nachgebruzzelt (als Knoblauch-Fan natürlich die Knoblauch-Variante) und war begeistert, dazu hatte ich Pellkartoffeln mit einer leckeren Knoblauch-Joghurtsoße und Salat. Bild wird hoffentlich freigegeben; in letzter Zeit habe ich damit wenig Glück ...

Rezept ist gespeichert und wirds sich öfter geben ..

5 ***** von mir.

Ciaoiiiiiii vivi45

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Ro-Gi Suppenkoch sagt:  
28.02.2010 09:05
Hallo,

gestern gab es diese Hähnchenflügel.
Ich hatte noch einen Knoblauch-Dip dazu gemacht. Hat sehr gut gepasst.

Hat uns prima geschmeckt.
Klappt bestimmt auch mit Hähnchenschlegel.

Viele Grüße,
Ro-Gi

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
26.01.2012 22:31
Hallo Frauenlob,

bei uns gab es nun auch deine Hähnchenflügel.

Die Marinade ist schnell zubereitet und die Teilchen haben länger darin baden dürfen. ;-)

Als sie im Ofen waren, hab ich sie einmal gewendet und das ausgelaufene Fett mit Zewa abgewischt. So wurden sie schön knusprig!

Geschmacklich haben sie uns sehr lecker geschmeckt.
Knobi hab ich keinen verwendet, da dieser sich in der Beilage (Kartoffeln) versteckt hatte. :o)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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