Brötchen Isabell



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Zutaten für Portionen

Brötchen
Camembert
100 g Salami
Zwiebel(n)
1 Dose/n Champignons, geschnittene
Ei(er)
  Curry
  Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Die Brötchen aufschneiden und ein wenig aushöhlen. Camembert, Salami und Zwiebeln würfeln, die Champignons abgießen und alles zusammen mit den rohen Eiern in eine Schüssel geben. Das Ganze verrühren und mit Curry, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die Brötchenhälften mit der Masse füllen und im, bei 200°C vorgeheizten Backofen, 10-15 Min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.05
Rezept-Statistiken: 21.035 (132)* gelesen
179 (1)* gespeichert
751 (4)* gedruckt
17 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

DatHülse  Kaltmamsell


Mitglied seit 07.10.2004
5 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

wussi  Suppenkoch sagt:  
30.06.2005 08:50
Hallo,
klingt sehr interessant.
Welcher Camembert wäre zu empfehlen? Rahmstufe???

Werd´s bald mal probiern und berichten!

LG
Wussi


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DatHülse  Kaltmamsell sagt:  
30.06.2005 21:48
Hallo wussi,

ich nehme immer die Rahmstufe, der Fettreduzierte ist nicht so lecker.
Viel Spaß beim ausprobieren.

LG DatHülse


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Honeybeee Smutje sagt:  
28.02.2006 11:36
hallo,
habe das am we zu nem geburtstag gemacht und ihr glaubt gar nich wie schnell die weg waren! mein nachbar hat allein scho 3 stück gegessen! nächstes mal werd ich aber die zwiebeln in der küchenmaschine klein machen, dann merk ich die nich so ;)

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woodlousy  Hendlgriller sagt:  
17.03.2006 21:35
Hallo,

ich kenne das Rezept schon länger und habe es heute wieder gemacht.

Ich hatte diesmal einen sehr reifen Camembert (nicht schneidbaren) und habe diesen kurzerhand mit den Gewürzen und den Eiern in der Küchenmaschine durchgemixt. Die übrigen kleingeschnitten Zutaten habe ich dann untergerührt.

Sehr lecker und prima für Gäste geeignet: Die Masse vorbereiten und nach Bedarf eine Brötchenhälfte mit zwei EL der Masse bestreichen und ab in den Ofen.

LG Woodlousy


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eflip Sternekoch sagt:  
25.01.2007 13:25
Oberlecker - hab nur den Curry weggelassen und noch Tomatenwürfel zugefügt, der Knaller auf jeder Party!
BestenDank!

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