Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Kirschtorte
(ähnlich Schwarzwälder Kirsch)
)
| 100 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker, für den Teig |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Schoko |
| 300 ml | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| Schokoladenraspel, nach Belieben | |
| 1 Pck. | Vanillezucker, für die Sahne |
Zubereitung
Biskuitteig: den Zucker und die Eier schaumig rühren. (mind. 5 min), Mehl mit dem Backpulver, dem Vanillezucker und dem Kakao vermischen und unterrühren.
Den Teig in einer Biskuitform ca. 15 min bei 170 Grad Umluft backen.
Kirschmasse: aus dem Kirschsaft und den Puddingpulver + 2 Esslöffel Zucker einen Pudding kochen, die Kirschen zugeben und noch mal kurz aufkochen lassen.
Die warme Masse auf den erkalteten Biskuitboden geben.
Meist fische ich mir die Kirschen raus und von dem Pudding bleibt etwas übrig, da es sonst vom Boden läuft.
Sahne: wenn alles abgekühlt ist, kann man die Sahne mit dem Vanillezucker
und dem Sahnesteif steif schlagen und sie anschließend kuppelförmig auf die Kirschen geben.
Ein paar Schokoraspeln draufstreuen - fertig!
Geht wirklich sehr schnell und schmeckt superlecker.
Den Teig in einer Biskuitform ca. 15 min bei 170 Grad Umluft backen.
Kirschmasse: aus dem Kirschsaft und den Puddingpulver + 2 Esslöffel Zucker einen Pudding kochen, die Kirschen zugeben und noch mal kurz aufkochen lassen.
Die warme Masse auf den erkalteten Biskuitboden geben.
Meist fische ich mir die Kirschen raus und von dem Pudding bleibt etwas übrig, da es sonst vom Boden läuft.
Sahne: wenn alles abgekühlt ist, kann man die Sahne mit dem Vanillezucker
und dem Sahnesteif steif schlagen und sie anschließend kuppelförmig auf die Kirschen geben.
Ein paar Schokoraspeln draufstreuen - fertig!
Geht wirklich sehr schnell und schmeckt superlecker.
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Kommentare anderer Nutzer
tinari 
sagt:
sagt: 20.09.2005 14:47
Ein einfaches und schnelles Rezept, hat uns allen sehr gut geschmeckt
und war ruck- zuck alle.
Viele Grüße
Tina
und war ruck- zuck alle.
Viele Grüße
Tina
Sonnenblumenwiese 
sagt:
sagt: 06.03.2006 16:14
Hallo!
Das Rezept ist einfach, schnell gemacht und wirklich sehr lecker.
Vielen Dank fürs tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
Das Rezept ist einfach, schnell gemacht und wirklich sehr lecker.
Vielen Dank fürs tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
Sonnenblumenwiese
sagt:
sagt: 18.03.2006 12:07
Hallo!
Weil die Torte so gut angekommen ist, habe ich sie heute zum Geburtstag von meinem Schwager noch einmal gebacken und ein bisserl anders verziert ;).
Sie ist einfach superlecker und soooo schnell gemacht.
LG Sonnenblumenwiese
Weil die Torte so gut angekommen ist, habe ich sie heute zum Geburtstag von meinem Schwager noch einmal gebacken und ein bisserl anders verziert ;).
Sie ist einfach superlecker und soooo schnell gemacht.
LG Sonnenblumenwiese
kuschelmäuschen1702 
sagt:
sagt: 29.05.2006 19:58
Hallo!
Mein Vater wünscht sich zum Geburtstag von mir (16) eine Kirschtorte und wollte Fragen, ob der biskuitboden in der springform bleibt wenn man den pudding darafugibt? und dann bnoch eine Frage: ich habe ienen normalen E- Herd. welche Temperatur muss ich dafür nhemen?
Danke im Voraus!
LG
Mein Vater wünscht sich zum Geburtstag von mir (16) eine Kirschtorte und wollte Fragen, ob der biskuitboden in der springform bleibt wenn man den pudding darafugibt? und dann bnoch eine Frage: ich habe ienen normalen E- Herd. welche Temperatur muss ich dafür nhemen?
Danke im Voraus!
LG
Kanka
sagt:
sagt: 13.08.2006 13:46
sehr einfach und besonders lecker.. werde es jetzt öfters backen ;-)
miakal
sagt:
sagt: 14.11.2006 19:00
Hallo, meine Torte sah zwar nicht so ganz perfekt aus, aaaber geschmeckt hat sie einfach perfekt. Hätte ich nie gedacht, aber das war einfach ein Traum von einer "fast" schwarzwälder Kirschtorte. Habe sie zum Geburtstag meiner Mutter gemacht, und sie war ruckzuck aufgegessen. So wie sie ist, ist sie genau richtig. Dickes Lob.
LG Miakal
LG Miakal
19.11.2006 10:55
Hallo,
Hatte diese Torte für gestern zum Gögas Geburtstag
gemacht.
Alle waren begeistert.und ich auch.
Sehr lecker.
LG:ULLI
Hatte diese Torte für gestern zum Gögas Geburtstag
gemacht.
Alle waren begeistert.und ich auch.
Sehr lecker.
LG:ULLI
lara75 
sagt:
sagt: 13.01.2007 15:19
Super lecker und echt einfach!
LG Lara
P.S. Ich habe 400 ml Sahne genommen.
LG Lara
P.S. Ich habe 400 ml Sahne genommen.
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 13.03.2007 18:22
Genau so mache ich meinen Schwarzwälder-Kirschkuchen.
Nicht so hoch wie die Original Torte da greift dann eher einer zu.
Nein nicht eher, dass ist der Kuchen der als erstes verputzt ist.
Liegt sicher auch daran das ich Amarenakirschen als Deko nehme.
Einfach Himmlisch lecker. Geht nichts über kleine Sünden.
Bilder schicke ich gleich mit.
LG Antje
Nicht so hoch wie die Original Torte da greift dann eher einer zu.
Nein nicht eher, dass ist der Kuchen der als erstes verputzt ist.
Liegt sicher auch daran das ich Amarenakirschen als Deko nehme.
Einfach Himmlisch lecker. Geht nichts über kleine Sünden.
Bilder schicke ich gleich mit.
LG Antje
Blackpainter
sagt:
sagt: 19.03.2007 17:38
Hi,
Diese Torte war mein erster richtiger Torten-Backversuch.
Das Rezept ist Klasse, und auch der Kuchen hat ausgezeichnet geschmeckt (Bild kommt bald ;).
Der Biscuit-Boden ist zwar ein bisschen zusammen gefallen, aber nicht schlimm.
(Bringt es da was wenn ich den Backofen kurz vor Schluss einfach in Stufen runterschalt?)
Auf jeden Fall, Klasse Torte,
Werd sie bald nochmal backen.
lG, Blackpainter
Diese Torte war mein erster richtiger Torten-Backversuch.
Das Rezept ist Klasse, und auch der Kuchen hat ausgezeichnet geschmeckt (Bild kommt bald ;).
Der Biscuit-Boden ist zwar ein bisschen zusammen gefallen, aber nicht schlimm.
(Bringt es da was wenn ich den Backofen kurz vor Schluss einfach in Stufen runterschalt?)
Auf jeden Fall, Klasse Torte,
Werd sie bald nochmal backen.
lG, Blackpainter
zelda1601
sagt:
sagt: 31.05.2007 11:43
Hallo,
danke für dieses tolle Rezept!
Meine Familie liebt Schwarzwälder Kirschtorte, daher habe ich noch ein wenig Kirschwasser in die Sahne gegeben. Habe sie so schon öfter gebacken, und das Rezept auch schon weiter gegeben.
Einfach und einfach lecker!!!
LG, Zelda
danke für dieses tolle Rezept!
Meine Familie liebt Schwarzwälder Kirschtorte, daher habe ich noch ein wenig Kirschwasser in die Sahne gegeben. Habe sie so schon öfter gebacken, und das Rezept auch schon weiter gegeben.
Einfach und einfach lecker!!!
LG, Zelda
bibba
sagt:
sagt: 14.06.2007 11:44
Ab jezt mein lieblings Rezept. Super einfach und super lecker .
Danke für diese tolle Torte.
MfG
bibba
Danke für diese tolle Torte.
MfG
bibba
chaclara 
sagt:
sagt: 01.08.2007 00:32
Hallo!
Auch ich habe diese Torte gebacken! Sie ist gut gelungen und hat noch besser geschmeckt! Unter die geschlagene Sahne habe ich einen großen Schuss Kirschwasser gerührt! Eine Supertorte und zur Nachahmung empfohlen!
Gruß - chaclara
Auch ich habe diese Torte gebacken! Sie ist gut gelungen und hat noch besser geschmeckt! Unter die geschlagene Sahne habe ich einen großen Schuss Kirschwasser gerührt! Eine Supertorte und zur Nachahmung empfohlen!
Gruß - chaclara
Hunnegpouchen 
sagt:
sagt: 23.09.2008 08:00
halloo :)
also ich selbst mag keine kirschen aber habe den kuchen für meine familie und freund gebacken. und die waren echt restlos begeistert und konnten ehrlich nicht genug davon bekommen. sie sagen es sei die beste kirschtorte die sie bis jetzt gegessen haetten und besser als alle schwarzwälderkirschtorten
also von mir nur ein riiiiiesiges lob!
fotos kommen noch :)
vielen dank und lg
also ich selbst mag keine kirschen aber habe den kuchen für meine familie und freund gebacken. und die waren echt restlos begeistert und konnten ehrlich nicht genug davon bekommen. sie sagen es sei die beste kirschtorte die sie bis jetzt gegessen haetten und besser als alle schwarzwälderkirschtorten
also von mir nur ein riiiiiesiges lob!
fotos kommen noch :)
vielen dank und lg
Monster87 
sagt:
sagt: 12.10.2008 15:11
Kommt die Sahne direkt auf die Kirschmasse? Oder wird der Boden durchgeschnitten und die Kirschmasse dazwischen und dann sie Sahne darum und drüber?
fraukochlöffel
sagt:
sagt: 15.10.2008 22:48
fraukochlöffel
sagt:
sagt: 15.10.2008 22:54
Hallihallo!
Danke für das tolle und schnelle Rezept!
Leider gibt es von mir nur 4 Sterne (obwohl ich gerne 5 hergegeben hätte) weil das Biskuitrezept daneben liegt - ich habs genauso gemacht, wie's in der anleitung steht und mir ist der total zusammengefallen - nix fluffig, sondern sehr fest und...naja, sitzengeblieben halt. Bin im nachhinein draufgekommen (auch durch nachforschungen), dass man beim Biskuitteig die Eiweiße ja seperat schlagen soll und dann unterheben... - ich mach nicht so oft Biskuit, daher fehlte mir die Übung. Nächstes Mal versuch ichs anders oder mit einem anderen Teigrezept.
Aber die Füllung war echt echt echt spitzenmäßig! Die Torte war insgesamt wirklich gut (hab nur lobende Worte bekommen), wie gesagt, bis auf das der Biskuit eben keiner war :-)
Bilder gibts auch bald noch von mir.
Lg, fraukochlöffel
Danke für das tolle und schnelle Rezept!
Leider gibt es von mir nur 4 Sterne (obwohl ich gerne 5 hergegeben hätte) weil das Biskuitrezept daneben liegt - ich habs genauso gemacht, wie's in der anleitung steht und mir ist der total zusammengefallen - nix fluffig, sondern sehr fest und...naja, sitzengeblieben halt. Bin im nachhinein draufgekommen (auch durch nachforschungen), dass man beim Biskuitteig die Eiweiße ja seperat schlagen soll und dann unterheben... - ich mach nicht so oft Biskuit, daher fehlte mir die Übung. Nächstes Mal versuch ichs anders oder mit einem anderen Teigrezept.
Aber die Füllung war echt echt echt spitzenmäßig! Die Torte war insgesamt wirklich gut (hab nur lobende Worte bekommen), wie gesagt, bis auf das der Biskuit eben keiner war :-)
Bilder gibts auch bald noch von mir.
Lg, fraukochlöffel
astridnover
sagt:
sagt: 05.12.2008 10:38
Klasse Torte. Einfach zu machen und soooo lecker.
Kein Stück ist übriggeblieben!
Kein Stück ist übriggeblieben!
hedi54
sagt:
sagt: 17.01.2009 06:05
Der Kuchen war der Renner auf dem Seniorennachmittag. War als erster weg und so einfach zum Backen. Es gab ein paar negative Stimmen, aber nur, weil nicht alle ein Stück davon bekommen haben. Wenn Ich das nächste mal wieder am Backen dran bin, soll Ich gleich 2 davon machen.
Danke für das Rezept.
LG Hedi
Danke für das Rezept.
LG Hedi
dieklane
sagt:
sagt: 12.02.2009 00:19
hab die torte für einen freund zum geburtstag gebacken. ich hab den tortenboden allerdings einmal durchgeschnitten und ihn mit der kirsch-pudding masse gefüllt. und das ganze dann mit sahne überzogen.
war wirklich toll!
ein foto hab ich auch noch machen können bevor sie mysteriöserweise verschwunden ist. hehe.
thanxxxxx (=_=)
war wirklich toll!
ein foto hab ich auch noch machen können bevor sie mysteriöserweise verschwunden ist. hehe.
thanxxxxx (=_=)
katrinchen70
sagt:
sagt: 12.04.2009 20:07
Hallo,
ich habe diese Torte heute zum Osterkaffee gemacht. Sie geht schnell, ist nicht zu mächtig und allen hats prima geschmeckt.
Danke fürs tolle Rezept!
Lieben Gruß
Katrin
ich habe diese Torte heute zum Osterkaffee gemacht. Sie geht schnell, ist nicht zu mächtig und allen hats prima geschmeckt.
Danke fürs tolle Rezept!
Lieben Gruß
Katrin
Trixi0815
sagt:
sagt: 18.01.2010 05:22
Hallo,
kann mir jemand verraten was eine Biskuitform ist???
Sowas wie eine Springform??
Über eine schnelle Antwort würde ich mich freuen,weil ich den Kuchen
heute nachmittag machen will
Vielen Dank im vorraus
LG Trixi
kann mir jemand verraten was eine Biskuitform ist???
Sowas wie eine Springform??
Über eine schnelle Antwort würde ich mich freuen,weil ich den Kuchen
heute nachmittag machen will
Vielen Dank im vorraus
LG Trixi
k_arma
sagt:
sagt: 23.01.2010 16:16
Aloha,
danke für das schnelle und vorallem unkomplizierte Rezept - habe es gestern ausprobiert und schmeckt lecker, vorallem der luftige Buiskuitboden... allerdings habe ich mich gegen den SChokopudding entschieden und habe stattdessen rote Grütze (zum selbst kochen) genommen, passt meines Erachtens besser, und einfach auf den erkalteten Boden gegossen (natürlich mit den Kirschen drin)...
LG :)
danke für das schnelle und vorallem unkomplizierte Rezept - habe es gestern ausprobiert und schmeckt lecker, vorallem der luftige Buiskuitboden... allerdings habe ich mich gegen den SChokopudding entschieden und habe stattdessen rote Grütze (zum selbst kochen) genommen, passt meines Erachtens besser, und einfach auf den erkalteten Boden gegossen (natürlich mit den Kirschen drin)...
LG :)
whiskyfire
sagt:
sagt: 08.11.2010 14:51
Hey!
Habe dein Rezept gestern zum Kaffee mit den lieben Verwandten versucht...jedoch als Blechvariante! Dazu habe ich einfach die angegebenen Zutaten verdoppelt. Großes Lob von allen Seiten...das ich hiermit gerne an dich weiterleite, Kapatschel!
Super an der Torte ist, dass sie auch ohne Alkohol ein sehr gutes Geschmackserlebnis bietet - also perfekt für Leute, die nur ungern Alkohol konsumieren.
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept.
Habe dein Rezept gestern zum Kaffee mit den lieben Verwandten versucht...jedoch als Blechvariante! Dazu habe ich einfach die angegebenen Zutaten verdoppelt. Großes Lob von allen Seiten...das ich hiermit gerne an dich weiterleite, Kapatschel!
Super an der Torte ist, dass sie auch ohne Alkohol ein sehr gutes Geschmackserlebnis bietet - also perfekt für Leute, die nur ungern Alkohol konsumieren.
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept.
P1963
sagt:
sagt: 07.05.2011 11:03
Hallo,
ich habe die Torte für den Muttertag gebacken. Sie schmeckt mir sehr gut. Ein einfaches und schnelles Rezept, vielen Dank dafür. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
ich habe die Torte für den Muttertag gebacken. Sie schmeckt mir sehr gut. Ein einfaches und schnelles Rezept, vielen Dank dafür. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
Jesira
sagt:
sagt: 26.05.2011 20:48
Hallo zusammen.
Ich hätte eine Frage bezüglich der Biskuitform... was ist das genau?
Kann man auch eine normale Springform verwenden? Wenn ja, wieviel cm durchmesser in etwa ist für diese Teigmenge vorgesehen?
Will den Kuchen meiner Oma vorschlagen weil sie eine schnellere Variante der Schwarzwälder Kirschtorte sucht...
Über Antwort würde ich m ich sehr freuen..
Liebe Grüße Avi
Ich hätte eine Frage bezüglich der Biskuitform... was ist das genau?
Kann man auch eine normale Springform verwenden? Wenn ja, wieviel cm durchmesser in etwa ist für diese Teigmenge vorgesehen?
Will den Kuchen meiner Oma vorschlagen weil sie eine schnellere Variante der Schwarzwälder Kirschtorte sucht...
Über Antwort würde ich m ich sehr freuen..
Liebe Grüße Avi
Jesira
sagt:
sagt: 25.07.2011 10:03
Habe den Kuchen nun meine Oma weitergegeben und auch selber schon gemacht.
Bei meiner Oma war der Boden wirklich total klasse locker und ist auf der Zunge fast zergangen.
Bei mir war das eher eine zähige Masse nachdem er total in sich zusammen gefallen ist nach dem Backen... haben uns zwar auf Fehlersuche begeben meine Oma und ich, aber kein Unterschied in der Zubereitung finden können... aber was ja nichts heißen will... irgendwas werd ich wohl falsch gemacht haben.. vielleicht lag es doch an ihrer Margarine und meiner Butter^^
Aber der Kuchen is supi, leicht zu machen und schnell herzustellen.
Auch meine Oma gibt ein Lob..
Grüße
Bei meiner Oma war der Boden wirklich total klasse locker und ist auf der Zunge fast zergangen.
Bei mir war das eher eine zähige Masse nachdem er total in sich zusammen gefallen ist nach dem Backen... haben uns zwar auf Fehlersuche begeben meine Oma und ich, aber kein Unterschied in der Zubereitung finden können... aber was ja nichts heißen will... irgendwas werd ich wohl falsch gemacht haben.. vielleicht lag es doch an ihrer Margarine und meiner Butter^^
Aber der Kuchen is supi, leicht zu machen und schnell herzustellen.
Auch meine Oma gibt ein Lob..
Grüße
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Schmeckt bestimmt sehr lecker, die Kirschen mit dem Schokopudding anzudicken. Hab ich bis jetzt immer nur mit Vanillepudding gemacht.
Viele Grüße
Hexlein08
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