Der schnelle Kuchen



Zutaten für Portionen

200 g Butter
250 g Zucker
Ei(er)
125 g Speisestärke
125 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Pkt. Zitrone(n) - Schale, geriebene

Zubereitung

Alles zusammen in einer Schüssel mit dem Handmixer 2 Minuten auf Höchststufe verrühren. In eine gefettete Springform geben. Bei ca. 190° ca. 80 Minuten backen. Stäbchentest machen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.05
Rezept-Statistiken: 57.952 (55)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nanabi  Kaltmamsell


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741 Beiträge (ø0,26/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
30.06.2005 14:37
Dieser Kuchen geht nicht nur schnell, sondern kann, da die Zutaten eigentlich immer im Haus sind, auch spontan gebacken werden. Das ist besonders nützlich für mich!

Werde ihn mal probieren!

LG
Schattenfell

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charie Kaltmamsell sagt:  
30.06.2005 18:55
Hallo,
aber unter schnell verstehe ich, das er auch schnell komplett fertig is.... das schliesst bei mir keine 80Minuten Backzeit ein....

Wird mal getestet wenn mehr Zeit da is ;)
LG

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poettchen Smutje sagt:  
26.08.2005 20:15
Hey, Nanabi

also ich backe oft und gerne, deshalb erstaunt mich bei der Temperatur schon die lange Backzeit. Werd`s austesten.

lg poettchen

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schraudi Kartoffelschäler sagt:  
24.04.2006 22:02
Hallo,Nanabi

kann mann in den Teig auch noch etwas Obst mit da zu geben .

lg schraudi

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Nanabi  Kaltmamsell sagt:  
25.04.2006 14:22
Hallo schraudi,

ich hab ihn auch schon mal mit Kirschen gemacht. Allerdings die aus dem Glas. Einfach abtropfen lassen und unter den Teig mischen. Einfach mal ausprobieren.

Liebe Grüße, nanabi

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stefi96  Kartoffelschäler sagt:  
10.04.2009 15:21
Hallo,

ich habe Dein Rezept gebacken, geht sehr schnell und ist super lecker. Aber 80 min backen kann sicher nicht Dein erst sein? Ich habe den Kuchen 25 min gebachen und nach 15 min abgedeckt. Hast Du Dich mit der Zeit vertan?

Liebe Grüße
stefi96

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Nies-Nies Tellerwäscher sagt:  
21.06.2011 21:23
Also ich habe den Kuchen für meine Klasse (30 Leute) gebacken. Er kam ganz gut an. Einige bemekelten etwas den pulverigen Nachgeschmack, aber alle wollten Nachschlag.

Soviel hatte ich aber nicht! ^^

NiesNies

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