Hackfleisch - Bohnen - Sauce zu Kartoffeln oder Nudeln



Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes
Zwiebel(n)
1 Glas Sauce (Zigeunersauce)
1 Dose Bohnen, grün
 etwas Öl
  Salz und Pfeffer
  Tomatenmark
 evtl. Wasser oder Brühe

Zubereitung

Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel würfeln und in dem Öl glasig dünsten. Dann das Hackfleisch zugeben und gut durchbraten. Anschließend die Zigeunersauce und die Bohnen zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark abschmecken. Falls die Sauce zu fest ist, kann sie mit etwas Wasser oder Brühe verdünnt werden.
Diese deftige Sauce schmeckt gut zu Nudeln oder Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.06.05
Rezept-Statistiken: 6.214 (2)* gelesen
17 (0)* gespeichert
141 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Linsensuppe78 Küchenjunge


Mitglied seit 25.07.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

samy18 Küchenjunge sagt:  
30.06.2005 09:24
Hallo und guten Morgen,

habe dieses Rezept gespeichert und ausgedruckt nun habe ich da eine Frage. Durch die Zigeunersauce wird das nicht zu scharf??? Damit es für die Kinder nicht zuscharf wird.

Liebe Grüße
Silvia, Samy18 ;-)))

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belli  Kaltmamsell sagt:  
01.07.2005 20:32
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

wowww ... hab das Rezept gestern kocht, allerdings noch kleine Schinkenwürfel mit angebraten! Dazu gabs kleine Kartoffeln, knusprig gebraten. Es war superlecker und der Rest wurde eingefroren (ich koche immer Unmengen, weil berufstätig). Göga sollte es beschriften ... es steht jetzt drauf:
,,Neues Lieblingsgericht"! Ich denke, dass spricht für sich ...
Vielen Dank für das Rezept.

LG belli

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Linsensuppe78 Küchenjunge sagt:  
02.07.2005 15:34
Schön, dass Euch das Rezept gefällt, ich finde es auch klasse. Man wird richtig satt und es ist total einfach.

Samy18, ich habe die Sauce als Kind geliebt, sie ist nicht soooo scharf wie es vielleicht klingt... Durch das Gehackte und die Bohnen wird es einfach etwas milder. Probiere es doch einfach mal aus!

Gruß,
Linsensuppe

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AngelinaRubens Küchenjunge sagt:  
28.06.2007 08:57
Hallo,

hörte sich interessant an, so dass ich es gleich ausprobiert habe. Schmeckte sehr gut, ich habe aber noch etwas Oregano und Bohnenkraut mit rein gemacht. Danke für das Rezept.

AngelinaRubens

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simsa1 Tellerwäscher sagt:  
04.11.2009 12:55
Hallo!

Ich wollte nur schreiben, dass es uns gut geschmeckt hat und das Rezept wirklich schnell geht.
Also wenn ich schnell mal etwas auf den Tisch zaubern muss, kann ich es wirklich empfehlen.

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