Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenbrustfiletauflauf
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 ml | Wasser, lauwarmes |
| 250 ml | Milch |
| 250 ml | süße Sahne |
| 1 Pck. | Curry - Rahmsoße |
| 2 Pck. | Curry - Soße |
| Sojasauce | |
| 1 gr. Dose/n | Früchte (Fruchtcocktail) |
| 150 g | Käse, geriebener Gouda |
| Currypulver |
Zubereitung
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Jeweils in 3-4 cm große Stücke schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen.
Die abgetropften Fruchtcocktailstücke darauf verteilen. Wasser mit Milch, Sahne und Soßenpulver gut verrühren. Mit 1 El. Sojasoße und 1/2 El. Curry würzen und darüber gießen. Die Form mit Alufolie abdecken und in den Backofen stellen. Bei 180°C Heißluft 45 min. backen. Gouda darüber verteilen und mit etwas Currypulver bestreuen. Weitere 10 min bei 150°C überbacken.
Dazu schmeckt Reis.
Die abgetropften Fruchtcocktailstücke darauf verteilen. Wasser mit Milch, Sahne und Soßenpulver gut verrühren. Mit 1 El. Sojasoße und 1/2 El. Curry würzen und darüber gießen. Die Form mit Alufolie abdecken und in den Backofen stellen. Bei 180°C Heißluft 45 min. backen. Gouda darüber verteilen und mit etwas Currypulver bestreuen. Weitere 10 min bei 150°C überbacken.
Dazu schmeckt Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
GattaPredatrice 
sagt:
sagt: 29.06.2005 20:23
Hallo!
Hmmmmmmm....das hört sich ja göttlich an!
Aber wo bekomme ich Currysoße aus der Packung?
Hab ich noch nie gesehen.
Vielleicht kann mir jemand helfen?
Koche normalerweise eher selten mit Päckchen :o(
Aber das Rezept klingt so lecker das muß ich versuchen.
Gespeichert ist es schonmal!
Dankeschön!
Liebe Grüße Dominique
Hmmmmmmm....das hört sich ja göttlich an!
Aber wo bekomme ich Currysoße aus der Packung?
Hab ich noch nie gesehen.
Vielleicht kann mir jemand helfen?
Koche normalerweise eher selten mit Päckchen :o(
Aber das Rezept klingt so lecker das muß ich versuchen.
Gespeichert ist es schonmal!
Dankeschön!
Liebe Grüße Dominique
02.07.2005 20:21
Hallo,
normalerweise müßte es doch reichen, statt der Soße aus der Packung einfach nur Currypulver zu nehmen. Es ist doch genügend Flüssigkeit vorhanden.
Im Backofen reduziert die Flüssigkeit doch ein und es entsteht eine sämige Soße, die mit Sicherheit gut schmecken wird............
Gruß
Ela*
normalerweise müßte es doch reichen, statt der Soße aus der Packung einfach nur Currypulver zu nehmen. Es ist doch genügend Flüssigkeit vorhanden.
Im Backofen reduziert die Flüssigkeit doch ein und es entsteht eine sämige Soße, die mit Sicherheit gut schmecken wird............
Gruß
Ela*
Stetim 
sagt:
sagt: 08.07.2005 21:08
Hallo Dominique,
die Currysoße und die Curry-Rahmsoße gibt es beide von "Maggi", im Soßenregal.
LG Steffi
die Currysoße und die Curry-Rahmsoße gibt es beide von "Maggi", im Soßenregal.
LG Steffi
adelinababy1979 
sagt:
sagt: 08.07.2005 23:42
Hi
Kenne auch dieses Rezept und kann nur sagen ist super lecker
Jedoch machen auch wir die Saucen selber anstatt von Maggi, aber das wäre bestimmt auch eine Alternative.
LG adelinababy
Kenne auch dieses Rezept und kann nur sagen ist super lecker
Jedoch machen auch wir die Saucen selber anstatt von Maggi, aber das wäre bestimmt auch eine Alternative.
LG adelinababy
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