Gemüsefrischkäse - Brotaufstrich



Zutaten für Portionen

100 g Frischkäse, z.B. Philadelphia
Tomate(n)
1 kl. Dose/n Mais
50 g Gurke(n)
Paprikaschote(n), rot
½  Zwiebel(n), Lauch oder Frühlingszwiebel(n)
 n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tomate, die Gurke, die Paprika und die Zwiebel ganz fein würfeln bzw. im Mixer klein hacken. Dann den Mais dazugeben und den Frischkäse unterheben. Die Masse glatt rühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die verschiedenen Gemüsesorten können nach Belieben ausgetauscht werden. Ergibt einen tollen Brotaufstrich.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.05
Rezept-Statistiken: 14.839 (3)* gelesen
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932 (0)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

becca18 Tellerwäscher


Mitglied seit 01.09.2004
9 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

genovefa56  Sternekoch sagt:  
01.07.2005 03:42
ja, schmeckt, Danke!

LG Grete

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midgard2kopf Chefkoch sagt:  
12.08.2005 09:10
Hallo becca,

dem ist nichts hizuzufügen.

LG
m2k

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