Henglein
Rama Cremefine
| Philadelphia - Torte
nicht backen
)
| 200 g | Löffelbiskuits |
| 100 g | Butter |
| 250 g | Frischkäse (Philadelphia) |
| 6 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Götterspeise, Zitrone |
| 1 Tasse/n | Wasser |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
Zubereitung
Löffelbiskuit zerbröseln. Butter schmelzen lassen und mit den Biskuitbröseln vermischen. Zwei Drittel der Menge auf einen Springformboden drücken. Den Käse mit Zucker und Zitronensaft anrühren. Götterspeise mit Wasser anrühren, 10 min quellen lassen, dann leicht erhitzen aber nicht kochen lassen. Abkühlen lassen und unter den Käsemasse geben. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und unter den Käse mischen. Käsemasse über den Biskuitboden füllen und obenauf den Rest der Biskuitbrösel geben.
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Kommentare anderer Nutzer
morrigan03 
sagt:
sagt: 17.05.2006 11:04
Hallo Gitte,
genauso kenn ich das Rezept von meiner Mama, aber weder sie noch ich konnten es im jeweiligen Rezeptchaos aufstöbern... ;) Dank dir konnte ich meinen Kollegen heute eine Freude machen!
Danke!
Gruß
morrigan03
genauso kenn ich das Rezept von meiner Mama, aber weder sie noch ich konnten es im jeweiligen Rezeptchaos aufstöbern... ;) Dank dir konnte ich meinen Kollegen heute eine Freude machen!
Danke!
Gruß
morrigan03
09.07.2006 13:22
Hallo,
habe gestern zum ersten Mal so eine Torte selber gemacht, ist super gelungen und schmeckt lecker. Sehr locker, kenne diese Torten sonst eher sehr mächtig. Mit der relativ großen Menge Sahne wirkt es irgendwie leichter (auch wenn das täuscht..)
Werde das wieder so machen.
LG
Anja
habe gestern zum ersten Mal so eine Torte selber gemacht, ist super gelungen und schmeckt lecker. Sehr locker, kenne diese Torten sonst eher sehr mächtig. Mit der relativ großen Menge Sahne wirkt es irgendwie leichter (auch wenn das täuscht..)
Werde das wieder so machen.
LG
Anja
10.08.2006 10:20
Hallo,
diese leckere Philadelphia-Torte gibt es bei mir öfter. Ist ein sehr schneller und leckerer Kuchen, der wirklich immer gelingt! Und schön erfrischend schmeckt er auch!
Liebe Grüße,
Letta
diese leckere Philadelphia-Torte gibt es bei mir öfter. Ist ein sehr schneller und leckerer Kuchen, der wirklich immer gelingt! Und schön erfrischend schmeckt er auch!
Liebe Grüße,
Letta
steinchen71 
sagt:
sagt: 04.02.2007 18:50
Hallo Gitte,
Ich würde diesen Kuchen gerne mal ausprobieren und ich habe da noch eine Frage zu.
Könnte man die Löffelbiskuits auch durch andere Kekse z.b. Butterkekse ersetzen?
LG steinchen 71
Ich würde diesen Kuchen gerne mal ausprobieren und ich habe da noch eine Frage zu.
Könnte man die Löffelbiskuits auch durch andere Kekse z.b. Butterkekse ersetzen?
LG steinchen 71
Mellimaus24
sagt:
sagt: 19.05.2012 12:51
blaecki1
sagt:
sagt: 05.02.2007 08:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gitte,
wollte mal fragen, ob das 1 Paket Götterspeise, also 2 Päckchen für 1 Liter oder 1 Päckchen für 1/2 Liter wasser sein müssen. Denn in 1 Paket sind immer 2 Beutel.
Viele Grüsse
Blaecki1
wollte mal fragen, ob das 1 Paket Götterspeise, also 2 Päckchen für 1 Liter oder 1 Päckchen für 1/2 Liter wasser sein müssen. Denn in 1 Paket sind immer 2 Beutel.
Viele Grüsse
Blaecki1
02.07.2011 19:44
steinchen71
sagt:
sagt: 09.02.2007 08:08
Hallo Gitte
Danke für das Rezept,sehr lecker!Dieser Kuchen war so
schnell weg das ich leider kein Foto mehr machen konnte.
War wohl nicht das letzte mal gewesen ,wirds jetzt bestimmt
öfters geben.
LG steinchen71
Danke für das Rezept,sehr lecker!Dieser Kuchen war so
schnell weg das ich leider kein Foto mehr machen konnte.
War wohl nicht das letzte mal gewesen ,wirds jetzt bestimmt
öfters geben.
LG steinchen71
Hansrosimaus 
sagt:
sagt: 22.04.2007 10:39
Hallo Gitte,
genau so, wie ich die Torte vom Konditor her kannte. Einfach spitzenklasse! Super lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Hansrosimaus
genau so, wie ich die Torte vom Konditor her kannte. Einfach spitzenklasse! Super lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Hansrosimaus
Flexi21
sagt:
sagt: 08.06.2007 15:25
Hi,
tolles Rezept, habe anstatt den Löffelbiskuitsboden einen richtigen Mührbeteigboden gemacht, aber trotzdem ist der Kuchen rucki zucki weg gewesen! Danke
LG
Flexi21
tolles Rezept, habe anstatt den Löffelbiskuitsboden einen richtigen Mührbeteigboden gemacht, aber trotzdem ist der Kuchen rucki zucki weg gewesen! Danke
LG
Flexi21
naginie
sagt:
sagt: 18.10.2007 19:50
Hi Gitte,
also ich hab die Torte jetzt schon zwei mal gemacht, einmal sogar als Geburtstagstorte für meinen nun 4jährigen Sonemann, und immer waren alle wirklich begeistert !!!
Das ist wirklich eine super leckere und schnell zuzubereitende Torte. Kann man sicher auch gut abwandeln, z.B. mit Obst oder mit einer anderen Götterspeise !?
Hab noch schnell ein Foto hochgeladen.
LG
Jana
also ich hab die Torte jetzt schon zwei mal gemacht, einmal sogar als Geburtstagstorte für meinen nun 4jährigen Sonemann, und immer waren alle wirklich begeistert !!!
Das ist wirklich eine super leckere und schnell zuzubereitende Torte. Kann man sicher auch gut abwandeln, z.B. mit Obst oder mit einer anderen Götterspeise !?
Hab noch schnell ein Foto hochgeladen.
LG
Jana
naginie
sagt:
sagt: 06.01.2008 11:21
Hilfreicher Kommentar:
Hi Gitte !
Ich muss jetzt noch mal was los werden. Habe von meiner Mama zu Weihnachten "Philadelphia - Das Tortenbuch" geschenkt bekommen und auch direkt eine Torte daraus ausprobiert. Nun ist die Zubereitung der "Original-Torte" ein wenig anders, als in diesem Rezept beschrieben. So wird zum Beispiel anstelle von Sahne 300 g Joghurt mit dem Philadelphia vermengt und anstelle der Zitronengötterspeise wird Tortenguss genommen.
Gaaaanz ehrlich ... ich bin reumütig zu diesem wundervollen Rezept hier zurück gekehrt. Die hier beschriebene Variante ist sooo viiiieeeel besser ! Das Buch bietet ne Menge netter Anregungen, aber die Philadelphia-Creme werde ich wohl für immer genau so machen, wie Gitte2 es hier beschreibt.
In diesem Augenblick ist wieder eine Torte in Arbeit (warte gerade, dass die Götterspeise abkühlt) und ich werde natürlich ein Foto hochladen.
Viele liebe Grüße
Jana
Ich muss jetzt noch mal was los werden. Habe von meiner Mama zu Weihnachten "Philadelphia - Das Tortenbuch" geschenkt bekommen und auch direkt eine Torte daraus ausprobiert. Nun ist die Zubereitung der "Original-Torte" ein wenig anders, als in diesem Rezept beschrieben. So wird zum Beispiel anstelle von Sahne 300 g Joghurt mit dem Philadelphia vermengt und anstelle der Zitronengötterspeise wird Tortenguss genommen.
Gaaaanz ehrlich ... ich bin reumütig zu diesem wundervollen Rezept hier zurück gekehrt. Die hier beschriebene Variante ist sooo viiiieeeel besser ! Das Buch bietet ne Menge netter Anregungen, aber die Philadelphia-Creme werde ich wohl für immer genau so machen, wie Gitte2 es hier beschreibt.
In diesem Augenblick ist wieder eine Torte in Arbeit (warte gerade, dass die Götterspeise abkühlt) und ich werde natürlich ein Foto hochladen.
Viele liebe Grüße
Jana
copet 
sagt:
sagt: 27.07.2008 22:17
Hallo Gitte,
das ist wirklich der Klassiker von den Philadelphia-Torten: Ich bin begeistert, wie einfach und schnell die Torte zubereitet wird. All meine Gäste waren begeistert!
Liebe Grüße von
copet
das ist wirklich der Klassiker von den Philadelphia-Torten: Ich bin begeistert, wie einfach und schnell die Torte zubereitet wird. All meine Gäste waren begeistert!
Liebe Grüße von
copet
DankeFranke
sagt:
sagt: 03.08.2008 12:53
Sehr lecker, wird jedes Wochenende (für ein Kaffee) gemacht und ist immer ratzfatz gegessen. Nachdem mir die Masse etwas zu wenig war, habe ich noch ein Pfund Quark dazu gerührt und in die gewärmte Götterspeise dafür noch ein Päckchen gemalene Gelatine eingerührt. Außerdem verwende ich Himbeer-geschmack und gebe in die Masse noch ein bis zwei Hände voll frischer (oder aufgetauter) Himbeeren. Boah.....
06.06.2009 12:14
Hallöle,
diese Woche habe ich Deinen Kuchen mal in einer sehr kleinen Springform ausprobiert und er ist viel besser gelungen, als ich ihn geschmacklich ( von einem Geburtstag) in Erinnerung hatte. Auch ist die Torte sehr einfach und schnell herzustellen ohne grossen Aufwand. Ich würde sagen, daß das der perfekte Kuchen auch für "Back"anfänger ist.
Alles Liebe
Tanja
diese Woche habe ich Deinen Kuchen mal in einer sehr kleinen Springform ausprobiert und er ist viel besser gelungen, als ich ihn geschmacklich ( von einem Geburtstag) in Erinnerung hatte. Auch ist die Torte sehr einfach und schnell herzustellen ohne grossen Aufwand. Ich würde sagen, daß das der perfekte Kuchen auch für "Back"anfänger ist.
Alles Liebe
Tanja
06.06.2009 12:15
Ach ja... für das heutige CK-Treffen bei mir, habe ich ihn in einer 30er Form nochmals gemacht und nun bin ich gespannt, wie die anderen CK-ler ihn finden.
lg Tanja
lg Tanja
mullemausdiezweite
sagt:
sagt: 14.06.2009 19:27
Hallo!
Nachdem ich diesen tollen Kuchen bei Karaburun auf dem CK -Treffen gegessen habe hab ich ihn heute selber gemacht!
Einfach perfekt und super einfach in der Herstellung!
Werd ihn jetzt mal einfach in anderen Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Hatte mir auch fest vorgenommen ein Foto zu machen,doch leider ist er schon "vernichtet"!
LG mullemaus
Nachdem ich diesen tollen Kuchen bei Karaburun auf dem CK -Treffen gegessen habe hab ich ihn heute selber gemacht!
Einfach perfekt und super einfach in der Herstellung!
Werd ihn jetzt mal einfach in anderen Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Hatte mir auch fest vorgenommen ein Foto zu machen,doch leider ist er schon "vernichtet"!
LG mullemaus
LaMa08 
sagt:
sagt: 11.08.2009 15:59
Also ich habe diese Torte auch schon mit anderer Götterspeise gemacht (B Waldmeister) ist auch lecker und dann noch schön mit Minzblätter dekoriert... oder einfach noch n paar Mandarinchen rein... also ich mag s sehr gern... jammy einfach lecker.
Elvira14
sagt:
sagt: 17.08.2009 17:17
Dieses Rezept hat mit Philadelphia Torte nichts mehr gemein.
Der Geschmack ist einfach nur eklig.
Wir haben die Torte nicht gegessen
Der Geschmack ist einfach nur eklig.
Wir haben die Torte nicht gegessen
Satansb57
sagt:
sagt: 26.08.2009 13:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo an Alle
die meiste zeit mach ich die Philadelphiatorte mit eien leckern Fruchtsaft und Gelantinein Pulver
und zu dem Frischkäse 100 ml. saft geben
lg
margit
die meiste zeit mach ich die Philadelphiatorte mit eien leckern Fruchtsaft und Gelantinein Pulver
und zu dem Frischkäse 100 ml. saft geben
lg
margit
muckel21
sagt:
sagt: 29.08.2009 21:08
Hallo,
also wir sind begeistert von diesem Rezept. Besonders die Kinder wünschen sich diesen Kuchen immer wieder zu den Geburtstagen. Er läßt sich prima vorbereiten und schmeckt himmlisch lecker und frisch...!
Gruß
Anette
also wir sind begeistert von diesem Rezept. Besonders die Kinder wünschen sich diesen Kuchen immer wieder zu den Geburtstagen. Er läßt sich prima vorbereiten und schmeckt himmlisch lecker und frisch...!
Gruß
Anette
birdoe
sagt:
sagt: 26.09.2009 14:29
Vielen Dank für das super Rezept; es war wirklich nicht so schwierig; nur als Boden habe ich beim zweiten Mal Mürbeteig genommen, da ich mit dem Löffelbiskuits einfach nicht klar komme!
LaSabsa
sagt:
sagt: 06.10.2009 21:20
Hey
Ein super leichtes Rezept mit dem ich schon manchen Einen überraschen konnte ;-)
Ein super leichtes Rezept mit dem ich schon manchen Einen überraschen konnte ;-)
FabiansMum
sagt:
sagt: 14.05.2010 23:21
Einfach super , habe sie zu Ostern mit nach Frankreich genommen , was soll ich sagen? war schwupp di wupp weggefuttert :D!
kleinenanni
sagt:
sagt: 10.02.2011 12:11
Hilfreicher Kommentar:
Die Torte ist super lecker!
Ich muss sie immer zu Familienfesten mitbringen. Ich nehme dann die doppelte Menge und mache sie mit grüner Götterspeise.
Und oben auf die fertige Torte kommt noch mal grüner Wackelpudding. Muss man allerdings ganz vorsichtig mit einem Esslöffel oder einer kleinen Soßenkelle raufgeben, wenn der Wackelpudding abgekühlt und die Torte schon fest ist.
Diese Torte ist der Hit! ;-))
Ich muss sie immer zu Familienfesten mitbringen. Ich nehme dann die doppelte Menge und mache sie mit grüner Götterspeise.
Und oben auf die fertige Torte kommt noch mal grüner Wackelpudding. Muss man allerdings ganz vorsichtig mit einem Esslöffel oder einer kleinen Soßenkelle raufgeben, wenn der Wackelpudding abgekühlt und die Torte schon fest ist.
Diese Torte ist der Hit! ;-))
AnChantall
sagt:
sagt: 04.03.2011 14:45
Gewöhnlich mache ich ja die Standart Variante. Aber von deinem Bild inspiriert habe ich heute Waldmeister genommen.
Ouch war das lecker. Im ersten Augenblick musste ich mich zwar vom Geschmack umgewöhnen, weil ich etwas anderes erwartet hatte aber Himmel.
Danke für den Tip und das Bild als Anregung. Nächstes Wochenende ist dann die rote Götterspeise dran.
Ouch war das lecker. Im ersten Augenblick musste ich mich zwar vom Geschmack umgewöhnen, weil ich etwas anderes erwartet hatte aber Himmel.
Danke für den Tip und das Bild als Anregung. Nächstes Wochenende ist dann die rote Götterspeise dran.
Flatzke
sagt:
sagt: 09.04.2011 21:19
Habe den Kuchen heute zum ersten Mal gemacht und bin hellauf begeistert! Ich bin ein grosser Zitronen-Fan und dieser Kuchen ist gerade an warmen Tagen eine tolle Erfrischung! Habe den Kuchen allerdings nicht mit den Bröseln dekoriert, sondern mit geriebener Zitronenschale (fertig gekauft) und es war soooooo lecker! Ein Bild folgt!
Viele Grüsse,
Flatzke
Viele Grüsse,
Flatzke
toadies
sagt:
sagt: 15.04.2011 21:20
so, ist im Ofen und duftet fantastisch... jetzt ist der Kuchen aber für morgen.. wie heb ich den denn am besten auf? Kühlschrank? Abgedeckt? Oder leidet da das Eiweiß?.... Anfängerin, aber ambitioniert ;)
Liebe Grüße aus Südfrankreich
toadies
Liebe Grüße aus Südfrankreich
toadies
toadies
sagt:
sagt: 15.04.2011 21:22
arzucan
sagt:
sagt: 14.05.2011 12:39
Bei mir ist die Torte auseinander gefallen!!
02.07.2011 19:42
Hallo,
ich kann Naginie nur zustimmen (Kommentar weiter oben). Ich verzichte sehr gern auf Fixtüten und Chemiezeugs und hatte darum auch mal die Kochbuch-Version mit Tortenguss versucht - die schmeckte aber wesentlich schlechter! Auch das Götterspeisen-Rezept ist von Kraft-Foods selbst. Ich kenne es schon weit über 10 Jahre, es stand mal auf einer Packung Philadelphia.
Oetker muss die Zusammensetzung der Götterspeise geändert haben. Früher wurde die Torte richtig gelb. Dafür sieht sie heute natürlicher aus.
Ich finde 100 g Butter für den Boden zu wenig, ich verwende 130 g.
Außerdem ersetze ich einen Becher Sahne durch 20%igen Quark. Das ist nicht nur verträglicher, mir schmeckt es auch besser.
Übrigens kann ich nur empfehlen, gleich 2-3 EL Biskuitbrösel abzunehmen und nicht mit der Butter zu vermengen. So lassen sie sich besser auf der fertigen Tortenoberfläche verteilen.
Sahnesteif braucht es absolut nicht, durch die Gelatine in der Götterspeise wird die Torte auch ohne schön schnittfest ("Beweisfoto" folgt ;-) ).
LG -meerjungfrau-
ich kann Naginie nur zustimmen (Kommentar weiter oben). Ich verzichte sehr gern auf Fixtüten und Chemiezeugs und hatte darum auch mal die Kochbuch-Version mit Tortenguss versucht - die schmeckte aber wesentlich schlechter! Auch das Götterspeisen-Rezept ist von Kraft-Foods selbst. Ich kenne es schon weit über 10 Jahre, es stand mal auf einer Packung Philadelphia.
Oetker muss die Zusammensetzung der Götterspeise geändert haben. Früher wurde die Torte richtig gelb. Dafür sieht sie heute natürlicher aus.
Ich finde 100 g Butter für den Boden zu wenig, ich verwende 130 g.
Außerdem ersetze ich einen Becher Sahne durch 20%igen Quark. Das ist nicht nur verträglicher, mir schmeckt es auch besser.
Übrigens kann ich nur empfehlen, gleich 2-3 EL Biskuitbrösel abzunehmen und nicht mit der Butter zu vermengen. So lassen sie sich besser auf der fertigen Tortenoberfläche verteilen.
Sahnesteif braucht es absolut nicht, durch die Gelatine in der Götterspeise wird die Torte auch ohne schön schnittfest ("Beweisfoto" folgt ;-) ).
LG -meerjungfrau-
najro100
sagt:
sagt: 24.08.2011 15:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dieses Rezept ist einfach nur genial. Habe die Torte mal für einen Geburtstag gemacht und alle waren begeistert. Wurde jetzt zum "Philadelphia-Torten-Macherin-für-die-ganze-Familie" auserkoren.
Liebe Grüße najro100
dieses Rezept ist einfach nur genial. Habe die Torte mal für einen Geburtstag gemacht und alle waren begeistert. Wurde jetzt zum "Philadelphia-Torten-Macherin-für-die-ganze-Familie" auserkoren.
Liebe Grüße najro100
ferdinandel
sagt:
sagt: 01.10.2011 20:54
superklasse !!!!!!!!!!!!!!!!!
ganz wenig aufwand, schnell gemacht. richtig lecker !!!!!!!!!!!
danke
ganz wenig aufwand, schnell gemacht. richtig lecker !!!!!!!!!!!
danke
kuchenchef_mary
sagt:
sagt: 02.10.2011 22:01
Suuuuupiiiilecker, schnell und einfach gemacht :)
Hatte nur 1 Packung Philadelphia (200g) hat es auch getan....
wirklich geniales Rezept.
War heute meine Philadelphia-Premiere ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
P.S.: Fotos folgen :)
Hatte nur 1 Packung Philadelphia (200g) hat es auch getan....
wirklich geniales Rezept.
War heute meine Philadelphia-Premiere ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
P.S.: Fotos folgen :)
muerbchen
sagt:
sagt: 01.11.2011 19:47
Hilfreicher Kommentar:
Jetzt in der kalten Weihnachtszeit ersetze ich gerne die Löffelbisquits durch Spekulatius, das ist auch immer sehr lecker, v.a. die Kombi aus erfrischender Zitrone und weihnachtlichen Keksen.
Sine87
sagt:
sagt: 10.11.2011 21:01
Sehr lecker :-)
Werde ich nun öfters mal machen !!!
Werde ich nun öfters mal machen !!!
heike_k
sagt:
sagt: 11.12.2011 22:13
Habe sie heute gemacht.
LECKER!!!!
Schmeckt genauso, wie ich sie in Erinnerung hatte.
Danke!!
LECKER!!!!
Schmeckt genauso, wie ich sie in Erinnerung hatte.
Danke!!
Tortentini
sagt:
sagt: 17.12.2011 05:17
Habe sie bereits einige Male gemacht, kommt super an, ist erfrischend und einfach, da ohne backen. Beim letzten Mal ist sie mir leider etwas zerfallen, da ich zu wenig Frischkaese hatte und sie zu frueh aus dem Kuehlschrank genommen habe, lasse sie sonst laenger kalt stellen. Aber habe trotzdem ein Foto hochgeladen, da ich bei der Erdbeer-Goetterspeisen-Version dieses Mal ein paar Erdbeerstuecke reingeworfen habe. Oberlecker! Hinterher wurd sie auch noch fester, als schon die erste Haelfte gegessen war und sie danach wieder in den Kuehlschrank kam. Aber mit Fruchtstueckchen drin sehr zu empfehlen!
Birgit5757
sagt:
sagt: 04.02.2012 15:30
Das Rezept ist auch prima geeignet für eine leckere Nachspeise...
einfach die Götterspeise weglassen.
Die Bisquit-Plätzchen wie angegeben mir etwas Butter vermischen... in Gläser oder Dessertschalen geben und mit der Creme aus Käse, Zitronensaft, Zucker und Sahne auffüllen. Zum Abschluss auf die Creme noch ein Paar Plätzchenstreusel geben und mit einem Kleks Sahne verzieren. Hmmmm lecker.... mal sehen was meine Freunde heut Abend dazu sagen :-)
einfach die Götterspeise weglassen.
Die Bisquit-Plätzchen wie angegeben mir etwas Butter vermischen... in Gläser oder Dessertschalen geben und mit der Creme aus Käse, Zitronensaft, Zucker und Sahne auffüllen. Zum Abschluss auf die Creme noch ein Paar Plätzchenstreusel geben und mit einem Kleks Sahne verzieren. Hmmmm lecker.... mal sehen was meine Freunde heut Abend dazu sagen :-)
Habe ich jetzt schon einige Male für die Family gemacht, war immer sehr schnell verputzt. Auch mit Waldmeister-Götterspeise sehr lecker!
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