Henglein
Rama Cremefine
| Zimt - Streuselkuchen nach Oma - Art
)
| 500 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 250 ml | Milch, lauwarme |
| 1 | Ei(er) |
| 70 g | Butter, flüssige |
| 70 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| Für die Streusel: | |
| 300 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 1 | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimt |
Zubereitung
Das Mehl sieben und die Hefe einbröckeln. Die Milch erwärmen, so dass sie lauwarm ist. Eine Prise Zucker und die gesamte Milch zugeben und mit dem Knethacken kneten. 10 Min. RUHEN LASSEN.
Danach Salz, Zucker, 1 Ei, und flüssige Butter zugeben. Wenn der Teig zu glänzend ist, dann noch etwas Mehl hinzugeben. Das ganze dann noch mal 30 MIN. RUHEN LASSEN.
Für die Streusel alle Zutaten mit der Hand verkneten und zu Streuseln machen. Diese dann auf den Teig geben und bei 180° 30 min. backen.
In der Weihnachtszeit nehme ich auch gerne Lebkuchengewürz. Ist mit wenig Arbeit gemacht und schmeckt lecker.
Danach Salz, Zucker, 1 Ei, und flüssige Butter zugeben. Wenn der Teig zu glänzend ist, dann noch etwas Mehl hinzugeben. Das ganze dann noch mal 30 MIN. RUHEN LASSEN.
Für die Streusel alle Zutaten mit der Hand verkneten und zu Streuseln machen. Diese dann auf den Teig geben und bei 180° 30 min. backen.
In der Weihnachtszeit nehme ich auch gerne Lebkuchengewürz. Ist mit wenig Arbeit gemacht und schmeckt lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Tedela 
sagt:
sagt: 25.07.2010 18:55
lastbacio 
sagt:
sagt: 17.06.2011 21:25
Tedela
sagt:
sagt: 25.06.2005 13:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mairose,
klar doch wird der Teig dann ausgerollt. Sorry, habe ich nicht dazugeschrieben. Also ich gebe keine Butterflöckchen dazu. Aber ich denke da kann man variieren so wie man das gerne möchte.
Viele Grüße Tedela
klar doch wird der Teig dann ausgerollt. Sorry, habe ich nicht dazugeschrieben. Also ich gebe keine Butterflöckchen dazu. Aber ich denke da kann man variieren so wie man das gerne möchte.
Viele Grüße Tedela
Netzelse 
sagt:
sagt: 24.04.2006 14:55
Sehr gut! Volle 5 Sterne von mir.
Die Streusel zergehen auf der Zunge und der Teig ist wunderbar luftig und locker!! Butterflöckchen gebe ich auch keine dazu. Ist ja schon genug in den Streuseln drin.
Die Else.
Die Streusel zergehen auf der Zunge und der Teig ist wunderbar luftig und locker!! Butterflöckchen gebe ich auch keine dazu. Ist ja schon genug in den Streuseln drin.
Die Else.
Tedela
sagt:
sagt: 24.04.2006 16:02
Hallo Else,
freut mich das er schmeckt.
LG
freut mich das er schmeckt.
LG
kaju
sagt:
sagt: 26.09.2006 14:44
Hallo,
ich habe den Kuchen heute vormittag gebacken und er ist seeeeehr seeehr lecker. Wirklich zu empfehlen.
ich habe den Kuchen heute vormittag gebacken und er ist seeeeehr seeehr lecker. Wirklich zu empfehlen.
kaju
sagt:
sagt: 26.09.2006 14:45
Der Kuchen ist sehr sehr lecker. Wärmstens zu empfehlen.
zauberin4
sagt:
sagt: 29.10.2006 11:54
Hallo,
ich habe grade das Rezept entdeckt und nun geht der Hefeteig, bin ja mal sehr gespannt wie er nachher schmecken wird.
Werde ich berichten und wenn die Digicam nicht spinnt, werde ich noch ein Foto reinstellen.
Liebe Grüße
Nici
ich habe grade das Rezept entdeckt und nun geht der Hefeteig, bin ja mal sehr gespannt wie er nachher schmecken wird.
Werde ich berichten und wenn die Digicam nicht spinnt, werde ich noch ein Foto reinstellen.
Liebe Grüße
Nici
Tedela
sagt:
sagt: 29.10.2006 12:57
Hallo Nici,
auf das Foto bin ich schon gespannt. Mal schauen wie er aussieht :). Habe es leider immer wieder vergessen ihn zu Fotografieren.....
Gruß Tedela
auf das Foto bin ich schon gespannt. Mal schauen wie er aussieht :). Habe es leider immer wieder vergessen ihn zu Fotografieren.....
Gruß Tedela
zauberin4
sagt:
sagt: 29.10.2006 19:22
Hallo Tedela,
als erstes, er roch lecker, er sieht lecker aus und er schmeckt lecker.
Echt ein schönes Rezept. Danke.
Die Fotos habe ich heute reingesetzt, bin mal gespannt, wann sie erscheinen.
Liebe Grüße
Nici
als erstes, er roch lecker, er sieht lecker aus und er schmeckt lecker.
Echt ein schönes Rezept. Danke.
Die Fotos habe ich heute reingesetzt, bin mal gespannt, wann sie erscheinen.
Liebe Grüße
Nici
Tedela
sagt:
sagt: 02.11.2006 17:04
Hallo Nici,
danke für die tollen Bilder. So sieht er bei mir auch immer aus.... Einfach lecker und zu reinbeisen :)
Gruß Tedela
danke für die tollen Bilder. So sieht er bei mir auch immer aus.... Einfach lecker und zu reinbeisen :)
Gruß Tedela
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 14.04.2007 11:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tedela,
der Kuchen ist wirklich lecker, ich hab noch eine Puddingcreme unter die zwischen Boden und Streusel gemacht , dann war er richtig saftig.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Froeschlein
der Kuchen ist wirklich lecker, ich hab noch eine Puddingcreme unter die zwischen Boden und Streusel gemacht , dann war er richtig saftig.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Froeschlein
28.01.2008 21:11
Hallo Tedela
Habe mich mit deinem Rezept das erstemal an Streuselkuchen gewagt.War wirklich ganz einfach und schnell gemacht.
Hatte nur ein Problem---der Kuchen war schon halb weg als die Gäste kamen.Werde den,auch auf Wunsch meiner Familie,auf jeden Fall noch oft backen.
Danke für dieses tolle Rezept
liebe Grüße Akirah
Habe mich mit deinem Rezept das erstemal an Streuselkuchen gewagt.War wirklich ganz einfach und schnell gemacht.
Hatte nur ein Problem---der Kuchen war schon halb weg als die Gäste kamen.Werde den,auch auf Wunsch meiner Familie,auf jeden Fall noch oft backen.
Danke für dieses tolle Rezept
liebe Grüße Akirah
Tedela
sagt:
sagt: 29.01.2008 07:57
Hallo Akirah,
freut mich das er schmeckt und vor allen dingen das du dich mit meinem Rezept das erste mal daran gewagt hast :)
Weiterhin gutes gelingen......
LG Tedela
freut mich das er schmeckt und vor allen dingen das du dich mit meinem Rezept das erste mal daran gewagt hast :)
Weiterhin gutes gelingen......
LG Tedela
agripina 
sagt:
sagt: 26.09.2008 09:42
Tolles Rezept- der Kuchen war absolut öecker und wird sicher bald wieder gebacken!
Vielen Dank dafür :o)
Vielen Dank dafür :o)
dreichert1
sagt:
sagt: 24.10.2008 07:31
kann man auch mit obst belegen oder nicht
Tedela
sagt:
sagt: 24.10.2008 07:38
16.12.2008 23:03
Hallo,
Ich habe deinen Streuselkuchen heute und schon so oft gebacken. Gerade ist mir aufgefallen das ihn ja noch gar nicht bewertet habe. Ich liebe Streusel über alles und deinem Kuchen würde ich gerne sechs Sterne geben, doch das geht leider nicht. Das ist ein ganz besonders schöner, luftiger Hefeteig und die Steusel sind genau so wie sie schmecken müssen, nämlich wunderbar.
Ein ganz tolles, leckeres Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Ich habe deinen Streuselkuchen heute und schon so oft gebacken. Gerade ist mir aufgefallen das ihn ja noch gar nicht bewertet habe. Ich liebe Streusel über alles und deinem Kuchen würde ich gerne sechs Sterne geben, doch das geht leider nicht. Das ist ein ganz besonders schöner, luftiger Hefeteig und die Steusel sind genau so wie sie schmecken müssen, nämlich wunderbar.
Ein ganz tolles, leckeres Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Tedela
sagt:
sagt: 17.12.2008 07:03
verache
sagt:
sagt: 19.02.2009 18:59
Hallo Tedela,
ich habe lange nach einem wirklich guten Streuselkuchenrezept gesucht und bei dir endlich gefunden. Der Kuchen ist absolut genial.
Als ich das erste mal den Teig gemacht habe, war ich eher skeptisch, weil der erste Teig (Mehl, Hefe, Milch) sehr trocken ist. Doch wenn dann die restlichen Zutaten dran sind, wird der Teig richtig geschmeidig. Der fertige Kuchen ist einfach locker und super lecker. Mein Bruder hat ihn sich von mir zum Geburtstag gewünscht. Das ist doch ein tolles Kompliment.
Vielen Dank für das Rezept.
ich habe lange nach einem wirklich guten Streuselkuchenrezept gesucht und bei dir endlich gefunden. Der Kuchen ist absolut genial.
Als ich das erste mal den Teig gemacht habe, war ich eher skeptisch, weil der erste Teig (Mehl, Hefe, Milch) sehr trocken ist. Doch wenn dann die restlichen Zutaten dran sind, wird der Teig richtig geschmeidig. Der fertige Kuchen ist einfach locker und super lecker. Mein Bruder hat ihn sich von mir zum Geburtstag gewünscht. Das ist doch ein tolles Kompliment.
Vielen Dank für das Rezept.
Tedela
sagt:
sagt: 20.02.2009 07:19
mietzimaus
sagt:
sagt: 09.09.2009 11:05
Hallo tedela,
habe heute auf Wunsch meines Sohnes einen Zwetschen-Streuselkuchen gebacken. Leider waren nicht viele Rezepte in der Datenbank, bei denen der untere Teig aus Hefeteig war.
Dein Streuselkuchenrezept hat mich gleich angesprochen, so habe ich es nachgebacken, lediglich hab ich Trockenhefe verwendet und Zwetschgen unter die Streusel geschichtet. Auch hab ich den Hefeteig mit dem Obst 15 Min vorgebacken, weil ich befürchtete, dass der Kuchen sonst zu saftig wird.
Der Kuchen sah superlecker aus, duftete sehr verführerisch und auch die Streusel schmeckten sehr gut. Wie der Kuchen aber im Ganzen schmeckt erfahre ich leider erst nach der Schule. Auch hab ich aufgrund des appetitlichen Duftes beschlossen: ich backe den gleichen Kuchen heute noch mal für die Kaffeetafel und serviere ihn mit Zimtsahne.
Gruß mietzimaus
habe heute auf Wunsch meines Sohnes einen Zwetschen-Streuselkuchen gebacken. Leider waren nicht viele Rezepte in der Datenbank, bei denen der untere Teig aus Hefeteig war.
Dein Streuselkuchenrezept hat mich gleich angesprochen, so habe ich es nachgebacken, lediglich hab ich Trockenhefe verwendet und Zwetschgen unter die Streusel geschichtet. Auch hab ich den Hefeteig mit dem Obst 15 Min vorgebacken, weil ich befürchtete, dass der Kuchen sonst zu saftig wird.
Der Kuchen sah superlecker aus, duftete sehr verführerisch und auch die Streusel schmeckten sehr gut. Wie der Kuchen aber im Ganzen schmeckt erfahre ich leider erst nach der Schule. Auch hab ich aufgrund des appetitlichen Duftes beschlossen: ich backe den gleichen Kuchen heute noch mal für die Kaffeetafel und serviere ihn mit Zimtsahne.
Gruß mietzimaus
mietzimaus
sagt:
sagt: 16.09.2009 11:13
Hallo,
der Kuchen kam supergut an. Die Klasse meines Sohnes war total begeistert, und ich hatte noch ein Mal zwei Bleche gebacken, die waren bis zum nächsten Morgen aufgegessen.
Heute gibt es dieses tolle Rezept noch ein Mal, Töchterlein hat Geburtstag und sich diesen Streuselkuchen (mit Zwetschgen zwischendrin) gewünscht. Was gibt es für ein schöneres Kompliment?
lg
mietzimaus
der Kuchen kam supergut an. Die Klasse meines Sohnes war total begeistert, und ich hatte noch ein Mal zwei Bleche gebacken, die waren bis zum nächsten Morgen aufgegessen.
Heute gibt es dieses tolle Rezept noch ein Mal, Töchterlein hat Geburtstag und sich diesen Streuselkuchen (mit Zwetschgen zwischendrin) gewünscht. Was gibt es für ein schöneres Kompliment?
lg
mietzimaus
Tedela
sagt:
sagt: 16.09.2009 12:33
Elfenkuss
sagt:
sagt: 13.10.2009 08:42
von mir die volle punktzahl,hab den streuselkuchen schön oft gemacht und war jedes mal perfekt! sogar der nachbarin schmeckt er köstlich. hab letztes mal ne zitronenglassur oben drauf gepinselt oberlecker.danke schön für das tolle einfache rezept.
15.02.2010 16:24
Heute habe ich diesen Streuselkuchen mit gemahlenem Weizen gebacken, also mit Vollkornmehl. Er war super geschmeckt, war locker und zart. 5 Sterne dafür von mir!
Liebe Grüße
Tina
Liebe Grüße
Tina
Tedela
sagt:
sagt: 15.02.2010 16:58
15.02.2010 17:23
Ja, probier es auf jeden Fall mal aus, der Kuchen war megal-lecker. Bilder kommen in den nächsten Tagen!
Liebe Grüße und Hellau
Tina
Liebe Grüße und Hellau
Tina
leckermäulchen36
sagt:
sagt: 24.02.2010 18:30
Ein super Rezept !
Mein Mann mag Hefekuchen sehr gern und wenn er sagt, daß der gut ist, dann ist es auch so. :-)
Jedenfalls kann ich mich meinen Vorrednern anschließen, der Kuchen schmeckt und ist sehr locker und leicht.
Vielen Dank.
LG leckermäulchen36
Mein Mann mag Hefekuchen sehr gern und wenn er sagt, daß der gut ist, dann ist es auch so. :-)
Jedenfalls kann ich mich meinen Vorrednern anschließen, der Kuchen schmeckt und ist sehr locker und leicht.
Vielen Dank.
LG leckermäulchen36
Blondie47de
sagt:
sagt: 01.05.2010 23:09
Hallo Tedela,
ich habe Deinen Steuselkuchen nachgebacken. Er ist wunderbar geworden. Meine Männer sind ganz wild darauf. Werde ihn mit Sicherheit wieder backen und in mein Kochbuch mit aufnehmen.
Habe auch Fotos gemacht und hier eingestellt.
LG
Erika
ich habe Deinen Steuselkuchen nachgebacken. Er ist wunderbar geworden. Meine Männer sind ganz wild darauf. Werde ihn mit Sicherheit wieder backen und in mein Kochbuch mit aufnehmen.
Habe auch Fotos gemacht und hier eingestellt.
LG
Erika
Tedela
sagt:
sagt: 02.05.2010 10:46
sani7 
sagt:
sagt: 25.07.2010 13:36
Dieser Streuselkuchen ist perfekt! Er ist ganz locker und luftig und die Streusel schmecken super. Das Rezept ist genau richtig so wie es ist. Ich habe allerdings den Zimt weggelassen, weil ich Zimt immer eher mit Weihnachten verbinde, aber das ist ja Geschmackssache. Alle die den Kuchen probiert haben, fragen schon nach, wann ich ihn wieder backe. Und er ist so einfach und schnell gemacht. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
alex2010
sagt:
sagt: 26.07.2010 21:18
Ich muß zugeben, ich war schon sehr skeptisch von der Zubereitung des Hefeteiges!Aber ich dachte, ich probiere es mal aus.Ich was owas von überrascht, so lecker,lecker,lecker und locker der KUCHEN!!!!!! Mmmhhhh!!!! ;-))
alex2010
sagt:
sagt: 03.08.2010 21:03
hab den Kuchen heute nochmals gebacken. Diesmal mit Vanillepudding und Kirschen! Superlecker! Meine Gäste waren sowas von begeistert! Werde gleich Bilder hochladen! Perfekt!
Tedela
sagt:
sagt: 04.08.2010 08:25
alex2010
sagt:
sagt: 06.08.2010 22:52
Tedela
sagt:
sagt: 07.08.2010 15:20
sonya-sonix
sagt:
sagt: 18.08.2010 08:36
Hallo!
Ich liebe Streuselkuchen, hatte mich aber bisher nicht getraut, selbst einen zu backen, weil ich dachte, dass der Teig bei mir sowieso nur sehr trocken schmecken wird.
Irrtum! Mit diesem Rezept hat der Kuchen prima geklappt. Der Teig war überhaupt nicht trocken, auch nicht am nächsten Tag.
Allerdings habe ich das Rezept auf 375 g Mehl runtergerechnet, das hat mir von der Menge auch gereicht. Statt frischer Hefe habe ich ein Päckchen Hefeteig Garant verwendet.
Vielen Dank für das super Rezept!
Ich liebe Streuselkuchen, hatte mich aber bisher nicht getraut, selbst einen zu backen, weil ich dachte, dass der Teig bei mir sowieso nur sehr trocken schmecken wird.
Irrtum! Mit diesem Rezept hat der Kuchen prima geklappt. Der Teig war überhaupt nicht trocken, auch nicht am nächsten Tag.
Allerdings habe ich das Rezept auf 375 g Mehl runtergerechnet, das hat mir von der Menge auch gereicht. Statt frischer Hefe habe ich ein Päckchen Hefeteig Garant verwendet.
Vielen Dank für das super Rezept!
Aegi
sagt:
sagt: 24.08.2010 13:42
Ich habe den Kuchen heute gebacken. Der Teig ist in der Tat sehr locker und lecker. ABER die Streusel fallen vom Teig. Die Streusel sind lecker, aber ich hatte das bei noch keinem meiner unzähligen Streuselkuchen, dass die Streusel einfach runterfallen. Woran kann das denn liegen? Ich würde mich über Feedback freuen, dann werde ich den Kuchen noch einmal backen (und bewerten). Viele Grüße, Aegi
Tedela
sagt:
sagt: 03.09.2010 17:05
Hallo Aegi,
entschuldige das ich jetzt erst Antworte.
Hmmm, also ich kann auch nicht sagen woran es liegen kann. Vielleicht ist er obenauf zu trocken? Ich würde mal etwas Milch nehmen und dünn Einpinseln damit die Streusel eine Haftung bekommen.
Viel Spaß beim Backen
Tedela
entschuldige das ich jetzt erst Antworte.
Hmmm, also ich kann auch nicht sagen woran es liegen kann. Vielleicht ist er obenauf zu trocken? Ich würde mal etwas Milch nehmen und dünn Einpinseln damit die Streusel eine Haftung bekommen.
Viel Spaß beim Backen
Tedela
alex2010
sagt:
sagt: 03.09.2010 14:00
Hallöchen! Heute hab ich den superleckeren Streuselkuchen nochmal gebacken, gefüllt mit frischen Pflaumen! Der Oberhammer, sowas von lecker!!!!!Bilder folgen noch....kann ich nur jedem empfehlen!!!!Hmmmmm.....
Tedela
sagt:
sagt: 03.09.2010 17:06
nala1983 
sagt:
sagt: 07.09.2010 13:04
Hallo!
Habe den Kuchen letzte Woche zu Opas 80. Geburtstag gebacken, weil Streuselkuchen sein Lieblingskuchen ist. Den Zimt habe ich durch echten Vanillezucker ersetzt und auf den Teig, der wunderbar aufgegangen ist, habe ich tiefgefrorene rote Johannisbeeren verteilt bestreut mit etwas Zucker und zum Schluss die Streuseln. War sehr lecker, besonders wenn man Kuchen nicht zu süß mag =)
LG,
nala
Habe den Kuchen letzte Woche zu Opas 80. Geburtstag gebacken, weil Streuselkuchen sein Lieblingskuchen ist. Den Zimt habe ich durch echten Vanillezucker ersetzt und auf den Teig, der wunderbar aufgegangen ist, habe ich tiefgefrorene rote Johannisbeeren verteilt bestreut mit etwas Zucker und zum Schluss die Streuseln. War sehr lecker, besonders wenn man Kuchen nicht zu süß mag =)
LG,
nala
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niseli
sagt:
sagt: 03.10.2010 21:45
Haben den Kuchen auch gerade ausprobiert. Ist super locker geworden, echt toll!!! Mir ist der Teig allerdings nicht süß genug, werde beim nächsten Mal auf jeden Fall mehr Zucker nehmen! ( habe ihn als "Trockenen Kuchen" gebacken) Ach ja, und ich musste noch ordentlich Mehl dazugeben, nachdem ich die flüssige Butter zum Teig gegeben habe, der Teig war erst sehr flüssig! Ich bin allerdings auch "Backanfänger"... :)
alex2010
sagt:
sagt: 04.10.2010 00:02
Ja, ich bins nochmal! Hab den Kuchen bereits zum fünften Mal gebacken!!!! Diesmal als "versunkener Apfelkuchen", auf den ausgrollten Hefeteig hab ich folgende Quarkmasse: 1kg Quark,125ml Milch,75g Zucker (alles schön durchgerührt) gestrichen und darauf dann eine Eiermasse: 4 Eier,75g Zucker,1 Päckchen Vanillezucker (schaumig schlagen) gestrichen. Mit Apfelspalten belegt, Streusel drüber und gebacken. Hmmmmmmmmmmmmm!!!!! Auch mit Mohn hab ich ihn schon gemacht!!! Auch superlecker!!!! Bilder folgen noch!!!!
Und zum Kommentar über mir, bei mir ist der Teig auch immer sehr feucht&glänzend! Ich knet dann auch noch Mehl unter! Und wir mögen es auch etwas süßer, nehme immer 100g Zucker!
Glg
Und zum Kommentar über mir, bei mir ist der Teig auch immer sehr feucht&glänzend! Ich knet dann auch noch Mehl unter! Und wir mögen es auch etwas süßer, nehme immer 100g Zucker!
Glg
14.11.2010 17:46
Hallo!
Habe gestern den Streuselkuchen gebacken und bin begeistert. Er geht schnell, der Teig ist sehr gut zu verarbeiten, die Streusel schmecken lecker und der Kuchen ist nicht zu süß!
Das nächste Mal probiere ich mal Äpfel oder Aprikosen zwischen Teig und Streusel, oder Pudding. Bestimmmt alles sehr lecker!
Danke für das schöne Rezept!
LG Petra und Familie
Habe gestern den Streuselkuchen gebacken und bin begeistert. Er geht schnell, der Teig ist sehr gut zu verarbeiten, die Streusel schmecken lecker und der Kuchen ist nicht zu süß!
Das nächste Mal probiere ich mal Äpfel oder Aprikosen zwischen Teig und Streusel, oder Pudding. Bestimmmt alles sehr lecker!
Danke für das schöne Rezept!
LG Petra und Familie
Tedela
sagt:
sagt: 14.11.2010 19:11
delia
sagt:
sagt: 08.12.2010 13:25
Hi Tedela,
ich möchte den Streuselkuchen für das nächste Wochenende backen, aber unter die Streusel noch eine Puddingcreme geben. Kann ich einen Vanillepudding kochen und den dann etwas abgekühlt auf den rohen Hefeteig geben? Welche Zutat könnte man eventuell unter den Pudding rühren damit es eine Vanillecreme wird?
Vielen Dank schon mal für deine oder Antworten anderer User.
LG
delia
ich möchte den Streuselkuchen für das nächste Wochenende backen, aber unter die Streusel noch eine Puddingcreme geben. Kann ich einen Vanillepudding kochen und den dann etwas abgekühlt auf den rohen Hefeteig geben? Welche Zutat könnte man eventuell unter den Pudding rühren damit es eine Vanillecreme wird?
Vielen Dank schon mal für deine oder Antworten anderer User.
LG
delia
Tedela
sagt:
sagt: 08.12.2010 14:47
delia
sagt:
sagt: 08.12.2010 15:22
delia
sagt:
sagt: 11.12.2010 10:56
Hallo,
habe gestern den Kuchen gebacken.
der Teig war ganz schön weich und ich musste bestimmt 100g Mehl zugeben. Demnächst würde ich etwas mehr Zucker in den Teig geben, aber das ist ja alles Geschmacksache. Mit Obst werde ich ihn bestimmt auch mal ausprobieren..
LG
delia
habe gestern den Kuchen gebacken.
der Teig war ganz schön weich und ich musste bestimmt 100g Mehl zugeben. Demnächst würde ich etwas mehr Zucker in den Teig geben, aber das ist ja alles Geschmacksache. Mit Obst werde ich ihn bestimmt auch mal ausprobieren..
LG
delia
leckermausi61
sagt:
sagt: 13.04.2011 12:01
Ich kann nur sagen, lecker, L.G. Leckermausi.
Fr-Rossi
sagt:
sagt: 08.07.2011 11:54
Hallo, ich habe diesen Kuchen nun schon ein paar Mal gebacken und kann nur sagen: perfekt! Ich gebe ein wenig mehr Zucker in den Teig und gebe das Ganze in die Küchenmaschine. Nach dem Gehen ist der Teig nicht mehr zu flüssig. Die Streusel mache ich übrigens mit der Gabel, so wie Omi.
Sheherazadea
sagt:
sagt: 14.09.2011 20:46
Hmmmh...
Simpel und schnell zu machen (Teig in der Brotbackmaschine, Streusel mit der Küchenmaschine), preiswert, richtig hefig, schön altmodisch lecker und 'kann man futtern wie Brot'. Fünf Sterne!!!!!
Und morgen werde ich ihn an meine Schüler verfüttern... schade eigentlich;-)
Simpel und schnell zu machen (Teig in der Brotbackmaschine, Streusel mit der Küchenmaschine), preiswert, richtig hefig, schön altmodisch lecker und 'kann man futtern wie Brot'. Fünf Sterne!!!!!
Und morgen werde ich ihn an meine Schüler verfüttern... schade eigentlich;-)
Tedela
sagt:
sagt: 15.09.2011 07:31
Zoomie
sagt:
sagt: 19.09.2011 22:11
Ich habe den Teig mit 1 Pck. Trockenhefe gemacht und auf dem Backblech nochmals ca. 45 min. gehen lassen; den Zimt habe ich weggelassen
die 30 Minuten Backzeit waren perfekt, der Kuchen ist wunderbar geworden!
die 30 Minuten Backzeit waren perfekt, der Kuchen ist wunderbar geworden!
19Silke73
sagt:
sagt: 18.11.2011 20:18
Wirklich ein tolles Rezept. Ich habe mich an die Anleitung gehalten, nur die zweite Gehzeit habe ich verlängert, bis der Teig schön aufgegangen war. Hat genau für ein Backblech gereicht. Meine Kolleginnen waren begeistert. Werde ich bestimmt wieder backen. LG Silke
05.04.2012 20:10
Hallo,
das ist ein schöner Streuselkuchen zum Brunch oder zur Teezeit !
Die Gehzeiten hab' ich auch verlängert ansonsten nichts verändert.
LG, Angelika
das ist ein schöner Streuselkuchen zum Brunch oder zur Teezeit !
Die Gehzeiten hab' ich auch verlängert ansonsten nichts verändert.
LG, Angelika
Tedela
sagt:
sagt: 10.05.2012 13:05
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ich nehme an man wellt den Hefeteig nach dem 2. mal ruhen aus und gibt ihn auf ein Backblech.
Kommen da noch irgendwie Butterflöckchen drüber oder reichen die Streusel?
LG Mairose13
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