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Pizzabrötchen
Zutaten
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 200 g | Salami |
| 1 Dose/n | Pilze |
| 200 g | Käse (Gouda) |
| 125 g | Schmelzkäse |
| 125 g | Butter |
| 1 Becher | Sahne |
| 10 | Brötchen, altbackene |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gekochten Schinken und Salami würfeln. Käse (gerieben), Butter und Sahne langsam schmelzen. Alle Zutaten vermengen und 12 Stunden kalt stellen. Brötchen vom Vortag halbieren, aushöhlen und mit dem Belag bestreichen. Alles für 10 Minuten bei 200 Grad in den Backofen. Ideal für Partys. Der Belag läßt sich auch sehr gut einfrieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Die Brötchen müssen nicht unbedingt ausgehölt werden und man kann natürlich auch frische nehmen.
Pizzabrötchen schmecken suuper lecker und sind auch mal was schönes für abends zwischendurch.
Pizzabrötchen schmecken suuper lecker und sind auch mal was schönes für abends zwischendurch.
Ich kann nur sagen super! Vielen dank für das klasse Rezept.´Gruß N.K.
Hilfreicher Kommentar:
Ich nehme statt der Brötchen Baguette, ansonsten super!!!
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Habe sie an der Geburtstagsparty meiner Tochter gemacht. Sie wurden mir förmlich aus den Händen gerissen.Ich hatte noch Schnittlauch, Petersilie mit reingetan.
LG Achim
Das ist wirklich ein super Rezept. Waren total begeistert, vor allem die Kids.
LG Elli K.
LG Elli K.
Super Rezept. Habe allerdings noch Zwiebel und Petersilie dazugegeben. (Wir essen gern Zwiebel)
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Klasse Rezept. Da ein Bekannter keine Pilze mag habe ich eine Hälfte des Belags statt mit Pilzen mit kleingewürfeltem frischem roten Paprika gemacht. Kam auch sehr gut an.Zu der Paprika-Masse habe ich Petersilie und zu der Pilz-Masse Schnittlauch hinzugegeben.
Werde ich bestimmt in verschiedenen Variationen noch öfter machen.
Danke schön für das Rezept.
LG
swieselchen
Wir haben anstatt Salami und Schinken es mal mit gehackten ausprobiert. Das war auch recht lecker.
abgespeichert und wird demnächst mal ausprobiert und natürlich auch kommentiert.....danke für das Rezept .-)
Das war echt lecker. Geht schnell und schmeckt ausgezeichnet abends um 23 Uhr bei einem Glas Rotwein.
klasse jetzt weiß´ich was ich gleich mit den kids mache danke :-) gruß yvi
Muß die Butter umbedingt dazu, da das ganze sowieso nicht so fettarm ist?
habe ein Rezept gesucht bei welchem man kein Geschirr braucht, habe eine Geb.-Steh-Party mit 35 Leuten gehabt. Diese Teilchen kann man super vorbereiten, man hat abends keinen Stress mehr und es hat supi lecker geschmeckt. Einer der Gäste sagte: "die sind sensationell".
Musste auch gleich das Rezept verteilen. Merci
Musste auch gleich das Rezept verteilen. Merci
Schmeckt super Lecker!!! Ich habe es ohne Schmelzkäse gemacht!
!?!Super Rezept!?!
!?!Super Rezept!?!
super lecker, super einfach und schnell gemacht.
DANKE !
DANKE !
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zur Frage von Hamasi: nein Butter muß nicht dazu. Ich lasse auch den Schmelzkäse weg, der ist ja auch nicht ohne, sondern nehme folgendes:200 ml Sahne
5-6 El Tomatenketchup
200 g gewürfelten gek. Schinken
200 g gewürfelte Salami
200 g geriebenen Käse
Pizzagewürz nach Geschmack
Grüße Speedymaus
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Aaaalso...mir fehlen immer noch die Worte..gaaanz suuuper lecker. Die ganze Family war total begeistert.Hab´s natürlich auch noch ein bisschen abgewandelt. Hab noch etwas rote Paprika und frische Champignons (statt Dose) verwendet und beides kurz in etwas von der Butter ein paar Minuten gedünstet und danach den Rest dazu. Zum Backen noch ein paar Krümelchen Oregano oben drauf.....spitze!
Wird es auf jeden Fall öfter geben
LG
lucky_milano
Es sind zwar Kalorienbomben, aber die Pizzabrötchen sind wirklich super lecker und wirklich klasse vorzubereiten. Danke für das tolle Rezept!!!
Hilfreicher Kommentar:
Hört sich lecker an! Ich glaube die Masse ist auch prima für den Sandwichtoaster geeignet. Wird auf jedenfall ausprobiert.
Hab sie letztes Wochenende probiert, aber die Abwandlung von Speedymaus genommen. Kam bei allen zu einem Glas Rotwein gut an.
Thanks fürs Rezept!
Lollipop
Thanks fürs Rezept!
Lollipop
Ich habe diese Brötchen gestern für die Family gemacht, habe noch 100 g Gorgonzola dazu getan und die Butter und Schmelzkäse weggelassen - ganz hervorragend! Mußte sofort meinem Bruder das Rezept geben ;-)
LG eba
LG eba
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,letzte Woche hab ich dieses Rezept ausprobiert. Habe ein Franzosenbrot in (35) Scheiben geschnitten und die Masse darauf verteilt. Jeweils 5 oder 6 Scheiben hab ich dann auf einen Pappteller gegeben und Folie darüber gemacht. Dann das ganze eingefroren.
Als dann am Wochenende Gäste kamen hatte ich ganz schnell einen kleinen Snack auf dem Tisch stehen. So hat man immer etwas zuhause und kann nicht mehr überrascht werden, wenn sich Gäste einstellen.
Die gefrorenen Scheiben hat ich bei 190 Grad ca. 13 Minuten aufgebacken.
Danke für dieses Rezept!!!
LG Roswitha
Ich habe diese für den Kindergeburtstag gemacht. DAs war echt der Hit. Seitdem heißt es öfters mal: Mama machst du Pizzabrötchen?! ich höhle allerdings die Brötchen nicht aus.
LG Tedela
LG Tedela
Hallöchen,
meeeeeeeeeega lecker...habe allerdings anstatt Salami lieber Thunfisch genommen...war auch super lecker...
kann man ja schön variieren das ganze.
Als Brot hab ich auch "Knüppelbrot" genommen und dieses in Scheiben geschnitten, Belag drauf, ab in den Ofen
(175 °C, ca 15 min)
Gruß
Sandra
meeeeeeeeeega lecker...habe allerdings anstatt Salami lieber Thunfisch genommen...war auch super lecker...
kann man ja schön variieren das ganze.
Als Brot hab ich auch "Knüppelbrot" genommen und dieses in Scheiben geschnitten, Belag drauf, ab in den Ofen
(175 °C, ca 15 min)
Gruß
Sandra
Superlecker!!!! Geht schnell und kann man gut vorbereiten!!
Vielen Dank für das tolle Rerzept.
LG stachel
Vielen Dank für das tolle Rerzept.
LG stachel
Sehr lecker, den Schmelzkäse und die Butter habe ich weg gelassen, geriebener Gouda (etwas mehr dann) reicht vollkommen, allerdings muss man dann alles noch etwas Würzen, entweder mit Pizzagewürz oder mit Salz, Pfeffer, Paprika und Basilikum.
Liebe Grüsse
Sky
Liebe Grüsse
Sky
War ein super Knaller... Habe es für eine Geburtstags-Party gemacht.
Gäste waren alle begeistert....
Danke
Gäste waren alle begeistert....
Danke
Hallo!
Naja...nachdem hier sooo viele von diesen sagenumwogenen Brötchen schwärmen, hab ich mich kurzerhand dazu entschlossen, dass mein nächster Besuch die auf die Hände bekommt ;-)
Bin mal gespannt...
lg
sweety
Naja...nachdem hier sooo viele von diesen sagenumwogenen Brötchen schwärmen, hab ich mich kurzerhand dazu entschlossen, dass mein nächster Besuch die auf die Hände bekommt ;-)
Bin mal gespannt...
lg
sweety
Diese Brötchen sind einfach prima. Für Vegetarierer lasse ich die Salami und den Schinken weg, und nehme Kräuterschmelzkäse.
Hallo,
habe diese Brötchen als Snack gemacht zur Pfingstparty,seeehr lecker .Nächstes Mal gibt's statt Salami Thunfisch dazu,schmeckt bestimmt auch gut.
Danke für's gute Rezept!
LG
cenzy
habe diese Brötchen als Snack gemacht zur Pfingstparty,seeehr lecker .Nächstes Mal gibt's statt Salami Thunfisch dazu,schmeckt bestimmt auch gut.
Danke für's gute Rezept!
LG
cenzy
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
das diese Pizzabrötchen super sind ist unbestritten! Noch besser finde ich das der Fantasie und Variationsfreudigkeit keine Grenzen gesetzt sind.
mfg
Dirk
das diese Pizzabrötchen super sind ist unbestritten! Noch besser finde ich das der Fantasie und Variationsfreudigkeit keine Grenzen gesetzt sind.
mfg
Dirk
Hallo
da alle so am schwärmen von diesen brötchen sind werde ich sie auch mal ausprobieren :)
LG Diana
da alle so am schwärmen von diesen brötchen sind werde ich sie auch mal ausprobieren :)
LG Diana
Hallo!
Die Pizzabrötchen waren wirklich sehr lecker.
Die Pilze habe ich durch Mais ausgetauscht und ich habe Kräuterschmelzkäse genommen. Ausgehölt habe ich die Brötchen auch nicht.
Danke für das Rezept
LG
Teddy-1
Die Pizzabrötchen waren wirklich sehr lecker.
Die Pilze habe ich durch Mais ausgetauscht und ich habe Kräuterschmelzkäse genommen. Ausgehölt habe ich die Brötchen auch nicht.
Danke für das Rezept
LG
Teddy-1
Einfach spitze! So einfach und schnell! Und man wird echt satt! :-)
Nehmt ihr süße oder saure Sahne?
Grüß Euch,
ich hab die Brötchen ( zum Aufbacken) für unseren Samstagabend gemacht. Es hat uns beiden super lecker geschmeckt und werden das Rezept nun wohl öfter essen. Sehr zu empfehlen.
LG Isy
ich hab die Brötchen ( zum Aufbacken) für unseren Samstagabend gemacht. Es hat uns beiden super lecker geschmeckt und werden das Rezept nun wohl öfter essen. Sehr zu empfehlen.
LG Isy
Mhh,Lecker.
Ich liebe Pizzabrötchen..
Gibts heute auch auf meiner Party :P
Ich liebe Pizzabrötchen..
Gibts heute auch auf meiner Party :P
Hallo zusammen !
Bei uns gab es gestern diese Pizzabrötchen. Die Machart gefiel uns, aber das Ganze war uns so definitiv zu fettig !
Beim nächstenmal würde ich die Butter und wohl auch den Schmelzkäse einfach weglassen.
Gewürzt hatte ich mit Salz, Pfeffer, scharfem Paprika, einem Hauch von Cayennepfeffer und mit einer sehr guten Prise Oregano. Das war lecker -ohne Gewürze wäre es fad.
Die 12 Stunden Kühlzeit hatte ich aus Zeitmangel ignoriert, tat der Sache keinen Abbruch. Einfach die Masse etws auskühlen lassen und dann erst Wurst-/Gemüsewürfel unterrühren.
Ich habe frische leckere Brötchen verwendet. Ältere (leckere !), wie im Rezept genannt, halte ich aber für wirklich geigneter !
Noch ein Tipp:
damit die Brötchenhälften auf dem Blech nicht wegkippen, einfach von den Unterseiten von den runderen Brötchenhälften eine dünne Scheibe abschneiden und schon stehen auch diese Hälften und der Belag landet nicht auf dem Blech.
Danke für die Rezeptidee !
Ginger
Bei uns gab es gestern diese Pizzabrötchen. Die Machart gefiel uns, aber das Ganze war uns so definitiv zu fettig !
Beim nächstenmal würde ich die Butter und wohl auch den Schmelzkäse einfach weglassen.
Gewürzt hatte ich mit Salz, Pfeffer, scharfem Paprika, einem Hauch von Cayennepfeffer und mit einer sehr guten Prise Oregano. Das war lecker -ohne Gewürze wäre es fad.
Die 12 Stunden Kühlzeit hatte ich aus Zeitmangel ignoriert, tat der Sache keinen Abbruch. Einfach die Masse etws auskühlen lassen und dann erst Wurst-/Gemüsewürfel unterrühren.
Ich habe frische leckere Brötchen verwendet. Ältere (leckere !), wie im Rezept genannt, halte ich aber für wirklich geigneter !
Noch ein Tipp:
damit die Brötchenhälften auf dem Blech nicht wegkippen, einfach von den Unterseiten von den runderen Brötchenhälften eine dünne Scheibe abschneiden und schon stehen auch diese Hälften und der Belag landet nicht auf dem Blech.
Danke für die Rezeptidee !
Ginger
Wir machen diese Brötchen schon seit Jahren zu jedem Geburtstag, da sie sehr preiswert sind und auch jedem schmecken.
Als vegetarische Variante machen wir sie immer statt mit schinken und Salami, mit Lauch, mais und Pilzen.
Auch suuuuuper lecker.
Hab mit den Brötchen lange rumprobiert. Alte Brötchen werden steinhart, und auch frische werden viel zu trocken, wenn man sie nochmal aufbackt.
Die beste Lösung sind die Aufbackbrötchen von diversen Discountern.
Die Masse einfach auf die "rohen" Brötchen schmieren und ab in den Backofen. Wenn die Masse leicht dunkel wird ist auch das Brötchen fertig gebacken und das ganze schmeckt total frisch!
Als vegetarische Variante machen wir sie immer statt mit schinken und Salami, mit Lauch, mais und Pilzen.
Auch suuuuuper lecker.
Hab mit den Brötchen lange rumprobiert. Alte Brötchen werden steinhart, und auch frische werden viel zu trocken, wenn man sie nochmal aufbackt.
Die beste Lösung sind die Aufbackbrötchen von diversen Discountern.
Die Masse einfach auf die "rohen" Brötchen schmieren und ab in den Backofen. Wenn die Masse leicht dunkel wird ist auch das Brötchen fertig gebacken und das ganze schmeckt total frisch!
Habe am Wochenende Resteverwertung betrieben und da boten sich deine Pizzabrötchen gerade für an. Ich habe sie mit Pilzen ,Mais und Schinken belegt. Sie waren sehr lecker. LG tweetie112
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Pumuckl alias Heike
09.11.2001 13:16 Uhr