Gemüse - Pfanne



Zutaten für Portionen

100 g Zwiebel(n)
100 g Paprikaschote(n)
100 g Zucchini
100 g Pilze
100 g Tomate(n), in Stücken
120 g Putenschnitzel
60 g Nudeln, gekocht
1 TL Öl
  Salz und Pfeffer
  Gewürzmischung (Fleischgewürz)
  Fondor
  Oregano
  Kräuter, der Provence

Zubereitung

Fleisch in Würfel schneiden und mit gehackter Zwiebel in dem erhitzten Öl anbraten. Die in Stücke geschnittene Zucchini, sowie Paprika, die Pilze und die Tomaten hinzugeben. Mit Salz Pfeffer, Oregano, Fleischgewürz, Fondor und Kräuter der Provence verrühren. Alles ca. 10 min. garen.
Zum Schluss die gekochten Nudeln zugeben und noch 5 min. ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 185 kcal
Freischaltung: 23.06.05
Rezept-Statistiken: 48.686 (59)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tina4711 Küchenjunge


Mitglied seit 14.09.2004
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Kommentare anderer Nutzer

otto42 Chefkoch sagt:  
27.06.2005 19:30
Also ich mache auch dieses Gericht allerdings brate ich das Fleisch Extra an und gebe es zum Schluß dazu damit es nicht trocken und zäh wird. Soll bitte keine Kritik sein.


Gruß otto42

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poettchen Smutje sagt:  
27.08.2005 18:39
Hallöle,
möchte mich otto42 anschließen. Auch ich bin der Meinung, daß das Fleisch zu sehr austrocknet. Ich gebe es ebenfalls gebraten zum Schluß dazu.
Die Tomaten ersetze ich durch Tomaten aus der Dose, da wird die Angelegenheit etwas saftiger.

lg poettchen

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