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Thunfischaufstrich

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Zutaten

Gurke(n) (Essiggurken)
1/2  Zwiebel(n)
1 EL Kapern
185 g Thunfisch
  Mayonnaise, von 2 Eigelb (bei meinen Rezepten)
1 EL Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
  Brot
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Essiggurken und Zwiebeln klein schneiden und in eine Schüssel geben. Kapern, Thunfisch, Mayonnaise und Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf das Brot schmieren und essen.

Kommentare anderer Nutzer


schrat

24.06.2005 17:46 Uhr

Hallo Nana84,

was machst du denn mit dem Thunfisch? Wird der kleingeschnitten oder püriert oder wie verarbeitest du ihn?

Oder ist der aus der Dose, weil die Gramm-Angabe so genau ist? Dann kann man ihn natürlich mit einer Gabel zerkleinern.

LG
Schrat

Nana84

25.06.2005 09:29 Uhr

ich habe ihn aus der dose genommen und im Quickchef von Tupperware noch kleiner gemacht.

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