Thunfischaufstrich



Zutaten für Portionen

Gurke(n) (Essiggurken)
½  Zwiebel(n)
1 EL Kapern
185 g Thunfisch
  Mayonnaise, von 2 Eigelb (bei meinen Rezepten)
1 EL Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
  Brot

Zubereitung

Essiggurken und Zwiebeln klein schneiden und in eine Schüssel geben. Kapern, Thunfisch, Mayonnaise und Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf das Brot schmieren und essen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.06.05
Rezept-Statistiken: 13.628 (16)* gelesen
9 (0)* gespeichert
169 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nana84 Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.09.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

schrat  Sternekoch sagt:  
24.06.2005 17:46
Hallo Nana84,

was machst du denn mit dem Thunfisch? Wird der kleingeschnitten oder püriert oder wie verarbeitest du ihn?

Oder ist der aus der Dose, weil die Gramm-Angabe so genau ist? Dann kann man ihn natürlich mit einer Gabel zerkleinern.

LG
Schrat

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nana84 Kartoffelschäler sagt:  
25.06.2005 09:29
ich habe ihn aus der dose genommen und im Quickchef von Tupperware noch kleiner gemacht.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!
Essig und Öl machen Gemüse lange haltbar
Spanien pur – so schmeckt der Süden!
Die Scholle ist ein allgemein sehr beliebter Plattfisch.
Seemannskost mit exotischen Gewürzen
3 leichte Rezepte: Gurkenschaum-Süppchen, Marsala-Seezunge und Wok-Gemüse

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: