Käserouladen

lecker, gut vorzubereiten

Zutaten für Portionen

16 kleine Schweineschnitzel, dünne
16 Scheibe/n Schinkenspeck, (dünn geschnitten)
4 Becher Sahne
1 Pck. Käse (Brie)
1 Pck. Schmelzkäse
1 Pck. Schmelzkäse mit Kräutern
1 EL Brühe, Instantpulver
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Schnitzelscheiben mit dem Speck aufrollen und dicht in eine Auflaufform schichten. Käse, Sahne, Brühe und Gewürze aufkochen und über die Rouladen geben. Zugedeckt (Alufolie) bei 150° Grad 2 Stunden backen. Dazu passen Nudeln oder Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.06.05
Rezept-Statistiken: 8.570 (3)* gelesen
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6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bettina73 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.02.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

juwa Chefkoch sagt:  
24.06.2005 08:57
wen willst Du mästen

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
24.06.2005 09:34
Hallo,

entrindest Du den Brie vorher ? Ich hatte mal ein ähnliches Rezept mit Camembert probiert, da hatte ich am Ende weiße Rindenstückchen in der Soße, das wollte sich einfach nicht recht auflösen !

LG

momu17

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danisahne74 Smutje sagt:  
24.06.2005 12:36
Das ist der Kalorienbombensupergau...gibt es da noch eine abgespecktere Version?
Grüße
Dani

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Sabine-HH Chefkoch sagt:  
24.06.2005 13:14
Hier gibt es eine fettärmere Variante ..... mit nur 3 Bechern Sahne :-)))

http://www.chefkoch.de/rezepte/302791110471196/Kaese-Rouladen.html

Ansonsten ziemlich ähnlich

Gruß Sabine ;-)

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schrat  Sternekoch sagt:  
24.06.2005 16:04
Tut mir leid, aber das ist mir auch zu mächtig.

LG
Schrat

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Pewe  Sternekoch sagt:  
25.06.2005 18:25
also man sollte beim Käse auf jeden Fall die light Varianten nehmen und die Sahne kann man auch gegen was leichteres auswechseln

Pewe

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otto42 Chefkoch sagt:  
27.06.2005 19:21
ist die Zeit von 2 Stunden nicht etwas zu lang für Scheineschnitzel

Gruß Otto42

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blum7 Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2006 15:53
...allerdings habe ich eine Lightvariante genommen. Den Käse in Light. Die Sahne durch Milch und "Aber bitte mit Rama ;-) " ersetzt. Schmeckt auch klasse und danach ist das Heulen nicht da.

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