Kirsch - Quark Speise

super Nachspeise

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Zutaten für Portionen

4 Pck. Quark
3 Pck. Sahne
2 Pkt. Vanillezucker
2 Gläser Schattenmorellen
1 Pck. Schokoladenraspel
4 cl Kirschwasser, (bei Bedarf)

Zubereitung

Quark und Sahne vermengen, dann noch den Vanillezucker dazugeben und alles gut durchrühren. Die Schüssel nehmen, die dann auch aufs Büffet oder so soll, ein wenig Quarkspeise einfüllen, dann ein wenig Kirschen darauf und dann Schokoraspeln. So weitermachen, bis die Schüssel voll ist. Die oberste Schicht sollte Quark sein. Ganz oben drauf kommen die restlichen Schokoflocken.
Das ganze sollte kalt gestellt werden.

(Tipp: Am besten schmeckt das am Tag nach der Party, weiß nicht warum ist dann aber super lecker)
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.01.10
Rezept-Statistiken: 113.051 (73)* gelesen
445 (0)* gespeichert
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Verfasser:

BieneMaja26 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.09.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
22.06.2005 07:54
Hallo Biene Maja!
Klingt wirklich lecker!

Wird die Sahne vorher geschlagen?

LG
Schattenfell

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jonielady Hendlgriller sagt:  
22.06.2005 10:21
Hallo Schattenfell,

ich würde die Sahne vorher nicht schlagen. Alternativ zur Sahne kann man auch 20%igen Quark nehmen, wenn man etwas Fett sparen will.

Gruss, Jonie

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BieneMaja26 Tellerwäscher sagt:  
25.06.2005 18:52
Hallo,

man kann die Sahne vorher leicht schlagen, oder von Rama die neuen Fettarmen nehmen. (auch schlagen)
Ich habe das Rezept in der Sommerzeit mal mit Erdbeeren gemacht. Suuppeerr, fast besser als mit Kirschen.

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Pantera81 Suppenkoch sagt:  
26.11.2005 21:05
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Die Sahne auf jeden Fall schlagen, damit kommt Luft rein und das ganze schmilzt förmlich auf der Zunge. Ein Traum!!!

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votec_racer Küchenjunge sagt:  
28.02.2006 18:20
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.. einfach und gut. Ich persölich würde aber die sahne auch alle Fälle schlagen. sonst brauche ich sie nicht.
Ansonsten prima und schnell gemacht. ideal für meinen Männerkochclub.

Gruß
votec_racer

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Maria0162 Tellerwäscher sagt:  
05.07.2006 16:32
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Sehr lecker, hab ich gestern gleich ausgedruckt und ausprobiert, weil ich gerade einmal Quark zu hause hatte. Habe die Sahne auch geschlagen und unter den Quark etwas Eierlikör gerührt. Außerdem habe ich frische Kirschen vom Baum genommen. Da wir zur Zeit Unmengen davon haben. Dann hab ich noch weiße Schokoladenraspeln unterrührt und auf jede Schickt, geraspelte Mandeln getan. War wirklich lecker. Die Schüssel war noch in der selben Stunde leer gegessen!

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ulkig  Sternekoch sagt:  
16.10.2006 08:58
Hallo BieneMaja26



ein super leckeres Rezept. Die Sahne habe ich geschlagen und die Schüssel war im nu leer :-)))

lieben Gruß Ulkig

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Kimberly1st Smutje sagt:  
25.11.2008 22:39
Hallo,

auch ich habe die Sahne geschlagen. Schmeckt echt lecker. Gibt es auf jeden Fall wieder.

LG
Kimberly1st

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Mozartfred Küchenjunge sagt:  
18.02.2009 14:28
Hallo zusammen,
auch ich kann nur sagen-ist das lecker.Habe noch geraspelte Mandeln(die ich i.d.Pfanne leicht geröstet habe)und Krokant dazu gegeben.Einfach nur lecker!
L.G.
Mozartfred

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jadore112 Tellerwäscher sagt:  
02.01.2010 18:07
War wirklich sehr lecker - gab es bei uns an Silvester! Sahne auf jeden Fall schlagen, macht es leicht und locker und noch cremiger!

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Patzi  Chefkoch sagt:  
11.02.2010 19:00
Hallo, welchen Quarkpäckchen nimmst Du? Zu 250g oder zu 500g?

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BieneMaja26 Tellerwäscher sagt:  
11.02.2010 19:19
Hilfreiche Antwort:

500g

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Patzi  Chefkoch sagt:  
11.02.2010 21:19
Danke für Deine schnelle Antwort, Dein Dessert soll es nämlich am Valentinstag geben!! :)

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BieneMaja26 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2010 10:47
Kleiner Tipp für alle, im Sommer sind Erdbeeren anstelle der Kirschen der Hit :o)

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mazookee Tellerwäscher sagt:  
07.10.2010 14:53
schmeckt wirklich sehr gut!!!habe ich jetzt schon 2 mal gemacht und kommt gut an,vor allem wenn man gleich mehrere gäste bewirtet....danke

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