Crumble mit Himbeeren und Äpfeln



Zutaten für Portionen

300 g Himbeeren
700 g Äpfel
100 g Zucker
1 EL Zitronensaft
  Für die Streusel:
200 g Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Vanilleschote(n), das Mark
200 g Zucker
100 g Butter

Zubereitung

Äpfel und Zitronensaft mit etwas Wasser und mit 100 g Zucker ca. 15 Min. kochen, bis die Äpfel weich sind.
Streusel aus den oben angegebenen Zutaten arbeiten.
In eine Auflaufform die Himbeeren und die Äpfel ohne Flüssigkeit (!) geben. Streusel darauf streuen.
30 Min. bei 180 Grad backen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.02
Rezept-Statistiken: 31.711 (191)* gelesen
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Verfasser:

bbbirgit3 Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
470 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

chrisnrw Smutje sagt:  
27.07.2004 17:30
Einfach nachzukochen, ist gut gelungen...
Macht auch nichts, wenn etwas Flüssigkeit in die Auflaufform gelangt...
Lecker!

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klarinette Smutje sagt:  
11.12.2004 16:59
Hmmmmm, war das lecker. Ein Dessert, das etwas her macht. Es gab noch geschlagene Sahne dazu. Meine Gäste waren des Lobes voll, das ich hiermit an die Verfasserin weitergebe zusammen mit einem herzlichen Dank für`s einstellen. Dieses Dessert wird es in Kürze bestimmt wieder geben. Gut, dass das Wetter momentan kalt ist.

LG
Klarinette

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inaw Kaltmamsell sagt:  
16.08.2006 11:35
Hmmm... genau das haben meine Gäste auch gesagt... Absolut prima zum Vorbereiten. Habe Vanille-Eis dazugegeben und es war zum Schmelzen...

Danke für das einfache, schnelle, und gute Rezept.

inaw

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su3si  Hendlgriller sagt:  
05.03.2010 23:53
Super gut
hatte heute abend Gäste, er ist Koch und sie haben sich das Rezept sofort mitgenommen.
Ich habe flüssige Sahne dazu gegeben, ein Traum.

Ein super einfaches und leckeres Rezept
5 Punkte

LG
su3si

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