Henglein
Rama Cremefine
| Kaffee - Cremelikör
)
| 1 gr. Dose/n | Kondensmilch, 10% |
| 1 Flasche | Schnaps, (Korn, 38%) |
| 200 g | Zucker |
| 4 cl | Rum (Strohrum) |
| 1 | Vanillezucker |
| 6 EL | Kaffeepulver, Instant |
Zubereitung
In einem großen Kochtopf den Korn mit dem Zucker und Vanillezucker unter Rühren solange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Topf vom Feuer nehmen und die Kondensmilch und den Instandkaffee dazu geben. Zum Schluss den Strohrum beigeben.
Hier ist es jedem überlassen, wie hochprozentig der Likör werden soll.
Hier ist es jedem überlassen, wie hochprozentig der Likör werden soll.
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Kommentare anderer Nutzer
Carmy 
sagt:
sagt: 17.07.2005 16:48
Klingt gut. Wie lange ist der Likör denn haltbar? Und muss man ihn vor dem Genuss ziehen lassen? Gruss, Carmy
tigga-digga 
sagt:
sagt: 18.07.2005 00:32
Hallo Carmy,
wenn der Likör kalt ist kann er sofort getrunken werden.Leider kann ich dir nicht sagen wie lange er haltbar ist,da er immer restlos getrunken wird.Doch ich würde mal sagen nach Anbruch, im Kühlschrank gelagert ( wegen der Milch) ca 14 Tage,aber bitte nicht darauf verlassen.
Gutes gelingen und glaub mir... der Likör wird auch bei Dir nicht alt :-))
lg
tigga-digga
wenn der Likör kalt ist kann er sofort getrunken werden.Leider kann ich dir nicht sagen wie lange er haltbar ist,da er immer restlos getrunken wird.Doch ich würde mal sagen nach Anbruch, im Kühlschrank gelagert ( wegen der Milch) ca 14 Tage,aber bitte nicht darauf verlassen.
Gutes gelingen und glaub mir... der Likör wird auch bei Dir nicht alt :-))
lg
tigga-digga
GourmetKathi 
sagt:
sagt: 26.01.2011 10:45
Hilfreiche Antwort:
Hab' den Likör gestern ausprobiert, schmeckt ausgezeichnet!
Hatte nur gezuckerte Kondensmilch bekommen, daher habe ich den Zucker weggelassen. Die Kondensmilch habe ich im Verhältnis 1:1 mit dem Korn gemischt, passt hervorragend. Vanillezucker habe ich etwas mehr genommen, da ich sehr gerne Vanille habe! Danke für das tolle Rezept!
Zur Haltbarkeit würde ich sagen, dass der Likör gekühlt sicher auch mehrere Wochen halten müsste, da ja der Schnaps konserviert und die Kondensmilch ja üblicherweise auch ewig haltbar ist!
Nachdem der Likör aber ohnehin in 5 Minuten fertig ist und eigentlich sofort genießbar ist (ich habe ihn nur kurz gekühlt vor dem Kosten) würde ich eben im Zweifel weniger machen und bei Bedarf den Likör "frisch" zubereiten!
Bei mir jedenfalls ist er schon wieder ausgetrunken ;-)
GLG Kathi
Hatte nur gezuckerte Kondensmilch bekommen, daher habe ich den Zucker weggelassen. Die Kondensmilch habe ich im Verhältnis 1:1 mit dem Korn gemischt, passt hervorragend. Vanillezucker habe ich etwas mehr genommen, da ich sehr gerne Vanille habe! Danke für das tolle Rezept!
Zur Haltbarkeit würde ich sagen, dass der Likör gekühlt sicher auch mehrere Wochen halten müsste, da ja der Schnaps konserviert und die Kondensmilch ja üblicherweise auch ewig haltbar ist!
Nachdem der Likör aber ohnehin in 5 Minuten fertig ist und eigentlich sofort genießbar ist (ich habe ihn nur kurz gekühlt vor dem Kosten) würde ich eben im Zweifel weniger machen und bei Bedarf den Likör "frisch" zubereiten!
Bei mir jedenfalls ist er schon wieder ausgetrunken ;-)
GLG Kathi
Barbie49 
sagt:
sagt: 27.09.2005 18:56
Hallo,
ich kann mir vorstellen, anstatt Kondensmilch 1 Dose Milchmädchen zu nehmen, aber dann den Zucker weglassen.
LG
Barbie
ich kann mir vorstellen, anstatt Kondensmilch 1 Dose Milchmädchen zu nehmen, aber dann den Zucker weglassen.
LG
Barbie
diekleineHexe2
sagt:
sagt: 19.12.2005 18:45
Hab das Rezept mit Instant Espresso-Pulver (2 Röhrchen für Tassenportionen) von Jakobs ausprobiert - schmeckt lecker - auch ein schönes Mitbringsel.
törtchen23 
sagt:
sagt: 25.02.2007 00:31
Hallo!
Einfach nur herrlich lecker der Likör und so einfach! Ergab bei mir 3 Flaschen, 2 davon sind verschenkt und eine hat der Mann so gut wie alleine getrunken!
Danke für das tolle Rezept
Gruss Törtchen
Einfach nur herrlich lecker der Likör und so einfach! Ergab bei mir 3 Flaschen, 2 davon sind verschenkt und eine hat der Mann so gut wie alleine getrunken!
Danke für das tolle Rezept
Gruss Törtchen
78sandra 
sagt:
sagt: 19.04.2007 20:28
Hallo,
wirklich ein sehr leckeres Rezept. Bin froh das ich es ausprobiert habe. Ich habe 2 Flaschen raus bekommen, eine große und eine kleine. Die große bekommt morgen meine Mutter zum Geburtstag geschenkt und ich freue mich schon auf`s trinken.
Gruß
Sandra
wirklich ein sehr leckeres Rezept. Bin froh das ich es ausprobiert habe. Ich habe 2 Flaschen raus bekommen, eine große und eine kleine. Die große bekommt morgen meine Mutter zum Geburtstag geschenkt und ich freue mich schon auf`s trinken.
Gruß
Sandra
Sindy1979
sagt:
sagt: 31.12.2008 14:24
Danke für das tolle Rezept. Der Likör ist schnell gemacht und schmeckt einfach super...LG
29.12.2010 17:16
Habe noch eine Frage:
"darf man auch Sahne nehmen, ich mag nicht so gerne Kondensmilch" :-P
Ansonsten klingt es wirklich gut ;-)
Danke, gigi :-O
"darf man auch Sahne nehmen, ich mag nicht so gerne Kondensmilch" :-P
Ansonsten klingt es wirklich gut ;-)
Danke, gigi :-O
tigga-digga
sagt:
sagt: 28.01.2011 11:55
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