Henglein
Rama Cremefine
| Schwarze Oliven, eingelegt
)
| 1 Glas | Oliven, schwarze |
| Olivenöl | |
| Kräuter der Provence |
Zubereitung
Die Oliven in eine Schale geben, mit Olivenöl je nach Geschmack beträufeln und die Kräuter hinzufügen (je nach Geschmack). Das ganze dann vermischen und etwa 2-3 Stunden ziehen lassen. Fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
Gartenliebe 
sagt:
sagt: 04.03.2011 14:03
Hallo!
Ja, das ist in der Tat ein ganz einfaches Rezept.
Wichtig zu beachten: Die Qualität des fertigen Produktes steht bzw. fällt mit der Wahl der Oliven! Es gibt im Supermarkt eingeschweißte Oliven - man findet darauf nicht einmal den Vermerk ob mit oder ohne Stein - die sollte man meiner Meinung nach nicht verwenden, denn sie sind stark salzbeladen, verschwindet auch mit wässern nicht.
Man sollte generell auf entsteinte Oliven ausweichen, da diese besser durchziehen. Ich verwende nach einigen geschmacklichen Disastern nun nur noch die aus der Dose von Ka..us. Schmeckt uns hervorragend.
..und bei uns gehört auch viel Knobi mit in die Marinade..
Liebe Grüße, Fotos müssten bald hochgeladen sein,
die Gartenliebe
Ja, das ist in der Tat ein ganz einfaches Rezept.
Wichtig zu beachten: Die Qualität des fertigen Produktes steht bzw. fällt mit der Wahl der Oliven! Es gibt im Supermarkt eingeschweißte Oliven - man findet darauf nicht einmal den Vermerk ob mit oder ohne Stein - die sollte man meiner Meinung nach nicht verwenden, denn sie sind stark salzbeladen, verschwindet auch mit wässern nicht.
Man sollte generell auf entsteinte Oliven ausweichen, da diese besser durchziehen. Ich verwende nach einigen geschmacklichen Disastern nun nur noch die aus der Dose von Ka..us. Schmeckt uns hervorragend.
..und bei uns gehört auch viel Knobi mit in die Marinade..
Liebe Grüße, Fotos müssten bald hochgeladen sein,
die Gartenliebe
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mache ich genauso, nur dass ich noch eine Zehe Knobi mit hinein gebe und mit etwas Salz u. Pfeffer würze!!
Schnell & lecker!!!
LG
Christina
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