Henglein
Rama Cremefine
| Panne - Fisch
ostfriesische Art
)
| 125 g | Speck, durchwachsen |
| 500 g | Pellkartoffeln, geschält |
| 400 g | Fisch (Reste) |
| ½ Bund | Petersilie, fein gehackt |
| Salz | |
| 125 ml | Milch |
| 3 | Ei(er) |
Zubereitung
Den Speck würfeln und die Kartoffeln in Scheiben schneiden, den Fisch grob zerpflücken. Den Speck in einer Pfanne auslassen, die Kartoffeln dazugeben, einige Minuten später den Fisch. Salzen und kurz braten. Die Milch mit den Eiern verrühren, darübergießen und stocken lassen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Typisches Resteessen!
Typisches Resteessen!
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Kommentare anderer Nutzer
sabine0805 
sagt:
sagt: 26.11.2007 11:03
Wow,
meine Kinder sind drüber hergefallen! das will schon was heißen- die essen sonst nämlich nur Fischstäbchen!
Danke für das Rezept
LG Sabine
meine Kinder sind drüber hergefallen! das will schon was heißen- die essen sonst nämlich nur Fischstäbchen!
Danke für das Rezept
LG Sabine
Sanni1966 
sagt:
sagt: 17.01.2008 14:33
Lecker!Lecker!Lecker!
Lg Sanni
Lg Sanni
familie-will
sagt:
sagt: 28.01.2008 21:41
Hilfreicher Kommentar:
Ich bin total begeistert, normal stehe ich eher auf Kriegsfuß mit der Zubereitung von Fisch, aber dieses Gericht hab sogar ICH hinbekommen :) Als Fisch habe ich Lachs gewählt, und es hat mir SUUUPER geschmeckt! Zudem ist das Gericht so simpel, dass man es sich sehr gut merken kann. Sehr zu empfehlen, habe das Rezept auch gleich weitergereicht!
Bionte 
sagt:
sagt: 31.07.2008 14:49
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt sehr gut und ist nicht schwer zuzubereiten.
Hatte TK-Lachs und habe noch etwas Weißwein und Dill zugegeben.
Da ich sonst nicht viel Fisch mache, war es ein leckere Abwechslung, nicht so gehaltvoll und auch bei dem warmen Wetter zur Zeit ein Genuß.
Danke für´s Rezept!
Gruß
Bionte
Hatte TK-Lachs und habe noch etwas Weißwein und Dill zugegeben.
Da ich sonst nicht viel Fisch mache, war es ein leckere Abwechslung, nicht so gehaltvoll und auch bei dem warmen Wetter zur Zeit ein Genuß.
Danke für´s Rezept!
Gruß
Bionte
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 12.09.2008 21:15
Super lecker und schnell gemacht! Habe es dann allerdings im Ofen garen lassen, da stockt das Ei ja auch, hat prima funktioniert!
02.12.2008 09:35
Hallo Sonja,
Deine Idee der Pellkartoffelresteverwertung ist gestern in eine meiner Gruppen unter dem Thema" Was koche ich heute" vorgestellt worden, Superidee, da ich wie so oft vor der Frage stand, was machen mit den restlichen Pellkartoffeln.
Es ist Superschnell,-lecker-einfach.
Habe es mir auch gleich ausgedruckt und wird jetzt unter der Rubrik: Resteverwertung, abgeheftet.
LG Gemelli
Deine Idee der Pellkartoffelresteverwertung ist gestern in eine meiner Gruppen unter dem Thema" Was koche ich heute" vorgestellt worden, Superidee, da ich wie so oft vor der Frage stand, was machen mit den restlichen Pellkartoffeln.
Es ist Superschnell,-lecker-einfach.
Habe es mir auch gleich ausgedruckt und wird jetzt unter der Rubrik: Resteverwertung, abgeheftet.
LG Gemelli
12.12.2008 19:25
Hi Sonja,
das war lecker. Wird es ab jetzt öfter geben. Danke.
Bye now
Mr X
das war lecker. Wird es ab jetzt öfter geben. Danke.
Bye now
Mr X
18.06.2010 21:45
Schnell - einfach - lecker! Vor allem mein Nicht-so-sehr-Fisch-Esser-Mann war sehr angetan!
Suedence
sagt:
sagt: 13.10.2010 18:54
Ganz leckere Fischpfanne! Da man den Fisch nicht so wirklich herausschmeckt (Habe es mit Polardorsch gemacht), isst es sogar mein Bruder, der sonst normal nie Fisch isst!
Werde ich auf jeden Fall gerne wieder kochen!
Werde ich auf jeden Fall gerne wieder kochen!
27.12.2010 18:18
Schmeckt sehr gut.Zur Resteverwertung einfach genial.
LG
Dietmar
LG
Dietmar
katja1510
sagt:
sagt: 19.01.2011 16:45
Sehr lecker! Hatte leider nur mehligkochende Kartoffeln, war für das Auge nix, aber sogar den Kindern hats geschmeckt!! Wirds mit Sicherheit bald wieder geben :-)
LG
Katja
LG
Katja
jd120531
sagt:
sagt: 08.05.2012 13:25
Ich fand dieses Rezept echt super!!!!!
War super einfach und hat toll geschmeckt!!!!
War super einfach und hat toll geschmeckt!!!!
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