Gebackene Bohnen



Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n), gehackt
  Butter
2 TL Mehl
150 g saure Sahne
  Salz und Pfeffer
2 Dose/n Bohnen, grüne (je ca. 300g Abtropfgewicht)
100 g Käse, gerieben

Zubereitung

Die gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Mehl zugeben, leicht anschwitzen. Sauerrahm, Salz und Pfeffer zugeben. Bohnen unterheben und alles in eine gefettete, feuerfeste Form geben. Mit Käse bestreuen.
Bei 180 Grad 45-55 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.06.05
Rezept-Statistiken: 21.200 (11)* gelesen
71 (0)* gespeichert
555 (0)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bitdan Küchenjunge


Mitglied seit 29.11.2004
11 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mantis1 Suppenkoch sagt:  
23.06.2005 18:45
Hi,

ich liebe Bohnen!werde ich ausprobieren dein Rezept,
ist gespeichert.

Gruß Mantis

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Paddington Smutje sagt:  
09.11.2005 20:02
Mir kommt die Backzeit bei der Temperatur sehr lang vor, kann das sein? Die Bohnen aus dem Glas sind doch eigentlich schon gar.... ??

LG
Paddington

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chefbastor  Tellerwäscher sagt:  
05.12.2006 06:44
ich finde die backzeit auch ziemlich lang ich werde mal ( viel ) weniger ausprobiern.

aber sonst finde ich das rezept einfach und gut so mag ich das :)

greets from kanada

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RoseSilvia Tellerwäscher sagt:  
09.01.2008 12:18
HI !!
Es schmeckt super lecker werde ich jetzt öfter machen ;-)

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gg2434 Küchenjunge sagt:  
20.07.2008 10:05
Hallo bitdan
da ich in diesem Jahr eine Bohnenschwemme habe, suchte ich nach neuen Rezeptideen.
Dein Rezept hört sich lecker an.
Die frischen Bonen muß ich da bestimmt erst vorkochen.
Aber was eßt Ihr denn dazu bei einem Hauptgericht?

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bitdan Küchenjunge sagt:  
20.07.2008 18:11
Hallo,
also: ich mach das vorzugsweise, wenn wir grillen und dazu Kartoffelnschnitze vom Blech mit Knoblauchcreme.
Original habe ich das Rezept von den Nachbarn meiner Oma aus den USA mitgebracht - dort nennen sie das Hillbilly Beans. Die essen dort Maisbrot dazu oder auch Kartoffeln in jeder Form (insbesondere mashed or baked potatoes, eine Art Kartoffelbrei oder gebackene Kartoffeln).
Gruß - bitdan

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