Oma's Holundersuppe



Zutaten für Portionen

1 kg Holunderbeeren
1 Pck. Puddingpulver, Vanille- oder Schokopudding
  Zucker
  Weißbrot
  Vanillezucker
  Milch
750 ml Wasser

Zubereitung

Die Holunderbeeren in etwa 3/4 Liter Wasser kochen. Anschließend durch die Flotte Lotte geben. Den gewonnenen Saft nach Geschmack mit 1 oder 2 Päckchen in Milch angerührtem Puddingpulver binden. Süßen ebenfalls nach Geschmack. Am Tisch mit reichlich gerösteten Weißbrotwürfeln bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.06.05
Rezept-Statistiken: 16.320 (108)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Diana69 Kartoffelschäler


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26 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

barryfan Hendlgriller sagt:  
20.06.2005 20:58
Statt der Weißbrotstücke schmecken auch Grießnockerln oder Hirseklößchen sehr gut darin. Kenne diese Suppe auch schon seit meiner Jugend!

L.G.
barryfan

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Kiloweib1951 Tellerwäscher sagt:  
02.09.2011 23:24
Ich kenne diese Suppe auch aus meinen Kindertagen und bei Erkältung wurde sie immer gerne gereicht.Ich freue mich über das wiedergefundene Rezept und gebe Dir die volle Punktzahl,Danke...lG.Roswitha

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