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Senfcrème
Fondue- oder Grillsauce
Zutaten
| 3 EL | Senf |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Johannisbeersaft |
| 1 Prise | Salz |
| Zucker | |
| Pfeffer | |
| 1/2 Tasse/n | süße Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Senf mit Öl, Johannisbeer- und Zitronensaft verquirlen. Zucker, Pfeffer und nach und nach süße Sahne zugießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hmmmm, war super zu gegrilltem Fleisch.
Ausgezeichnetes Rezept! Schnell gemacht, durch die leichte Süße des Johannisbeersafts und die Säure des Zitronensafts sehr raffiniert. Wird eine meiner Standard-Fonduesaucen werden!
Gruß
Thomaspett
Gruß
Thomaspett
Habe ich zu Rumpsteak gemacht!
Einfach TOLL!!!
Einfach TOLL!!!
Diese Sosse hat es bei uns zu gebeiztem Lachs gegeben.
Hat ganz toll dazu geschmeckt.
LG Elvira
Hat ganz toll dazu geschmeckt.
LG Elvira
War ultralecker zur Grillplatte (5 versch. Sorten Fleisch), Danke für das tolle Rezept!
Ein gutes Rezept, schnell gemacht und lecker. Hat es bei uns gestern zum Fondue gegeben.
Hallo Liesbeth,
ein sehr leckers und einfaches Rezept - ich habe es als Dipp zum Fondue gemacht.
Den Senf habe ich halb und halb scharf und mittelscharf gemischt, die "halbe Tasse Sahne" war dann auch nur eine halbe Teetasse, kein halber Kaffeepott. ;-)
War sehr beliebt und hat supergut geschmeckt.
LG
Schneckli
ein sehr leckers und einfaches Rezept - ich habe es als Dipp zum Fondue gemacht.
Den Senf habe ich halb und halb scharf und mittelscharf gemischt, die "halbe Tasse Sahne" war dann auch nur eine halbe Teetasse, kein halber Kaffeepott. ;-)
War sehr beliebt und hat supergut geschmeckt.
LG
Schneckli
Hallo,
da es bei uns zu Weihnachten dieses Jahr Raclette und Fondue geben wird, suche ich noch ein paar interessante Soßen bzw. Dips. Die Senfcreme gefällt mir sehr gut aber ist diese Menge wirklich für eine Person gedacht??
Vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage.
Schmitzebilla
da es bei uns zu Weihnachten dieses Jahr Raclette und Fondue geben wird, suche ich noch ein paar interessante Soßen bzw. Dips. Die Senfcreme gefällt mir sehr gut aber ist diese Menge wirklich für eine Person gedacht??
Vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage.
Schmitzebilla
Hallo Liesbeth,
danke für das leckere Rezept, da ich keinen Johannesbeersaft hatte , habe frische Johannesbeeren aus dem Garten genommen. Es kam der Protest, dass ich leider viel zu wenig für unsere Grillparty gemacht hatte.
Liebe Grüße
ASS
danke für das leckere Rezept, da ich keinen Johannesbeersaft hatte , habe frische Johannesbeeren aus dem Garten genommen. Es kam der Protest, dass ich leider viel zu wenig für unsere Grillparty gemacht hatte.
Liebe Grüße
ASS
Hallo,
ich habe Johannisbeergellee genommen.
Liebe Grüße
MoBo
ich habe Johannisbeergellee genommen.
Liebe Grüße
MoBo
Wir hatten die Senfcreme am Sonntag zum Fondue und den Rest habe ich heute mit etwas Milch verdünnt als Sauce zu einer Fleischpfanne gereicht. Wunderbar! :-)
Herzlichen Dank an den Rezeptgeber!
Herzlichen Dank an den Rezeptgeber!
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Katie
30.12.2002 11:06 Uhr