Pikante Zucchinisuppe



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 kg Zucchini
750 ml Brühe, 100 g Brunch
 evtl. Salz
 evtl. Petersilie

Zubereitung

Zucchini putzen und klein schneiden und mit der Brühe aufgießen. Weichkochen und mit dem Pürierstab zerkleinern. Anschließend Brunch zugeben und noch mal durchmixen. Abschmecken und evtl. mit Kräutern bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 110 kcal
Freischaltung: 18.06.05
Rezept-Statistiken: 59.994 (5)* gelesen
137 (0)* gespeichert
1.711 (0)* gedruckt
36 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tina4711 Küchenjunge


Mitglied seit 14.09.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

schrat  Sternekoch sagt:  
19.06.2005 17:07
Hallo Tina,

kannst du mir mal verraten was Brunch ist?

Die bekannte Abkürzung für Breakfast und Lunch kann es ja nicht sein.

LG
Schrat

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vera5585  Chefkoch sagt:  
19.06.2005 18:54
Hilfreicher Kommentar:

brunch ist ein brotaufstrich aus frischem rahm. eine art frischkäse nur cremiger.
da kann man ja dann auch variieren wenn man eine andere sorte nimmt - chili, tomate, kräuter,...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JasminaKleffner Tellerwäscher sagt:  
05.08.2005 12:13
Also, die Suppe kann man nur empfehlen. Ist sehr einfach und wirklich lecker. Bei den anderen Rezepten habe ich gesehen, dass viele noch Zwiebeln mit angegeben habe.
Die habe ich auch noch mit eingearbeitet und der Erfolg: Klasse!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Gaumenfreude für alle Spargel-Fans!
Im Durchschnitt nimmt der Mensch im Laufe seines Lebens bis zu 65 Tonnen Nahrung zu sich ...
... aber bitte mit Genuss!
Der "gespaltene" Lauch. Viele Infos und leckere Rezepte.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: