Spaghetti mit Krabben



Zutaten für Portionen

50 g Butter
Zwiebel(n), gehackt
150 g Krabben, klein
250 ml Sahne
  Thymian
  Majoran
  Currypulver
  Salz
400 g Nudeln (Spaghetti)

Zubereitung

Die Zwiebel in Butter dämpfen, die Krabben dazugeben, mit Sahne ablöschen und mit Thymian, Majoran, Curry und Salz würzen. Die Sauce auf kleinstem Feuer unter ständigem Rühren fertig garen. Die Teigwaren kochen, abtropfen lassen und sofort mit der Sauce vermischen. Keinen Käse verwenden!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.05
Rezept-Statistiken: 16.611 (9)* gelesen
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Verfasser:

pebbles4 Hendlgriller


Mitglied seit 14.12.2003
319 Beiträge (ø0,1/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
20.06.2005 13:39
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Leider werden Krabben ganz schnell zäh - also besser die feinen Nordseekrabben (die sind doch sicher gemeint?!) erst ganz zum Schluß in die Sauce geben.

gruß von
fine

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