Apfel - Paprika - Salat
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Äpfel, säuerlich |
| 4 EL | saure Sahne |
| Zitronensaft, nach Bedarf | |
| Salz | |
| Zucker | |
| 2 TL | Meerrettich, gerieben |
Zubereitung
Aus sauerer Sahne, Meerrettich, Salz, Zucker und Zitronensaft eine Marinade bereiten. Äpfel und Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden und mit der Marinade mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.04.2002 14:21
Hallo Leilah,
ich habe das Rezept nicht 2 mal eingeben, es wohl versehentlich 2 mal freigeschaltet worden.
Liebe Grüße
Aurora
ich habe das Rezept nicht 2 mal eingeben, es wohl versehentlich 2 mal freigeschaltet worden.
Liebe Grüße
Aurora
knuspernudel
sagt:
sagt: 05.11.2002 04:51
hört sich gut an.
werd ich ausprobieren
Jenna
werd ich ausprobieren
Jenna
claudia.S1972
sagt:
sagt: 08.01.2004 12:52
Hilfreicher Kommentar:
Kann man den Salat auch mit grünen oder gelben Paprikaschoten machen? Oder schmeckt das nicht?
06.03.2004 10:06
Die grünen Paprikaschoten mag ich roh eigentlich gar nicht, da sie ja eigentlich unreif geerntete Paprikaschoten sind. Da fehlt einfach das Aroma. Mir sind die roten mit Abstand am liebste, machen sich auch optisch am Besten. Die gelben sind auch ok.
Liebe Grüße
Aurora
Liebe Grüße
Aurora
07.05.2004 11:11
Hallo Aurora,
das hört sich wirklich gut an. Ich werde es demnächst ausprobieren und zwar mit allen Farben Paprika. Gewissermaßen ein bunter Apfel-Paprika-Salat.
LG
Claudia
das hört sich wirklich gut an. Ich werde es demnächst ausprobieren und zwar mit allen Farben Paprika. Gewissermaßen ein bunter Apfel-Paprika-Salat.
LG
Claudia
Jucon
sagt:
sagt: 16.01.2005 21:42
Hallo,
gab es heute zum Mittagessen dazu, es war sehr lecker. Allerdings habe ich den Meerettich weggelassen. Mir hat es trotzdem geschmeckt!!!
Gruss Jucon
gab es heute zum Mittagessen dazu, es war sehr lecker. Allerdings habe ich den Meerettich weggelassen. Mir hat es trotzdem geschmeckt!!!
Gruss Jucon
09.02.2005 21:35
Hallo Aurora,
vielen Dank für dieses Rezept. Es war sehr, sehr fein. Ich esse gerne grünen Paprika, aber ich habe den Salat, wie im Rezept beschrieben, mit rotem Paprika gemacht. Es war richtig so. Das Aroma vom roten Paprika passt sehr gut zu den Äpfeln und dem Meerrettich.
Diesen Salat wird es jetzt öfter geben.
LG
Claudia
vielen Dank für dieses Rezept. Es war sehr, sehr fein. Ich esse gerne grünen Paprika, aber ich habe den Salat, wie im Rezept beschrieben, mit rotem Paprika gemacht. Es war richtig so. Das Aroma vom roten Paprika passt sehr gut zu den Äpfeln und dem Meerrettich.
Diesen Salat wird es jetzt öfter geben.
LG
Claudia
Andelinwen
sagt:
sagt: 25.02.2005 12:45
Ein prima salta als beilage
Danke
Danke
Isi74
sagt:
sagt: 05.06.2005 20:13
Denn werde ich beim Grillen servieren.
Höhrt sich sehr lecker an
Danke
Isi
Höhrt sich sehr lecker an
Danke
Isi
hobbykoechin
sagt:
sagt: 07.08.2005 10:15
Hallo Aurora,
danke für das Rezept. Hat uns gestern echt gut geschmeckt.
lg
hobbykoechin
danke für das Rezept. Hat uns gestern echt gut geschmeckt.
lg
hobbykoechin
HeikeF
sagt:
sagt: 30.05.2006 14:54
Vielen Dank für das Rezept!
Die Kombination Apfel-Paprika-Meerrettich kam sehr gut an, sieht auf dem Büffet auch noch schön aus und wirds öfter geben, vor allem zu Gegrilltem.
LG
Heike
Die Kombination Apfel-Paprika-Meerrettich kam sehr gut an, sieht auf dem Büffet auch noch schön aus und wirds öfter geben, vor allem zu Gegrilltem.
LG
Heike
21.10.2010 19:56
Hallo Aurora,
der Meerrettich macht sich prima in dem Dressing! Ich habe das Rezept insofern geändert, als dass ich nur die Äpfel ins Dressing gegeben habe, damit sie nicht braun werden. Diese habe ich dann mittig auf einem Bett aus Feldsalat serviert, die Paprikastreifen wurden außer herum gelegt. Das macht optisch mehr her. Entsprechendes Foto ist hochgeladen.
Danke für das Rezept!
Gruß Alex
der Meerrettich macht sich prima in dem Dressing! Ich habe das Rezept insofern geändert, als dass ich nur die Äpfel ins Dressing gegeben habe, damit sie nicht braun werden. Diese habe ich dann mittig auf einem Bett aus Feldsalat serviert, die Paprikastreifen wurden außer herum gelegt. Das macht optisch mehr her. Entsprechendes Foto ist hochgeladen.
Danke für das Rezept!
Gruß Alex
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Liebe Grüsse LEILAH
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