Veganes Mango - Bananen - Eis

natürliches Eis

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Zutaten

4	Banane(n)
2	Mango(s)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 230 kcal

Die Bananen in kleine Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel füllen. Die Mango von der Haut und dem Samenkern befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in einen weiteren Gefrierbeutel einpacken. Die beiden Gefrierbeutel einen Tag in die Gefriertruhe legen.
Kurz vor dem Anrichten der Eisbecher die gewünschte Portion Bananenscheiben (2 Teile) und Mangostücke (1 Teil) in einem Mixer gut mixen. Nur noch servieren und fertig.

Kommentare anderer Nutzer

vera5585

17.06.2005 07:41 Uhr

super idee hab mir gestern auch so was überlegt. man kann natürlich auch erdbeeren, pfirsisch oder jede andere Obstsorte nehmen. klasse und dann ist es so schön gecrushed!!!

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kampfmieze

09.09.2009 17:18 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sehr schönes Rezept - schnell, einfach und auf Vorrat zu halten und spontan zu servieren! Abwandlung: 6 Kiwi und 2 Bananen, in Scheiben einfrieren, bei säuerlichen Früchten mit Zucker oder Ähnlichem zu süßen und zusätzlich 200 ml Reis- oder Mandelmilch in den Mixer hinzugeben, das macht es noch extra cremig. Yummy!

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kruemel_socke

29.09.2012 12:51 Uhr

Total toll! Bin gerade unabhängig von deinem Rezept auch auf sowas gekommen!
Ich habs mit 1 Mango und einer sehr reifen Banane aus dem Tiefkühler gemacht. Da nur ein Obstteil gefroren war, würde das sehr cremig. Eher wie ein Sorbet.
Variationen mit Mandelmilch und/oder Kakao kann ich auch sehr empfehlen. :)

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