Henglein
Rama Cremefine
| Möhren - Nusssauce
| 300 g | Möhre(n) |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | süße Sahne |
| 50 g | Walnüsse oder Haselnüsse, gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Möhren putzen, klein schneiden und in der Gemüsebrühe etwa 15 - 20 Minuten garen, dann pürieren. Sahne und gehackte Nüsse zugeben und kurz einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt zu Brokkoli, Blumenkohl, Nudeln, Pellkartoffeln.
Passt zu Brokkoli, Blumenkohl, Nudeln, Pellkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
mailin_p 
sagt:
sagt: 12.10.2004 19:03
Hallo,
uns hat die Kombination Möhre und Nuss in der Sauce auch sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße, Mailin
uns hat die Kombination Möhre und Nuss in der Sauce auch sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße, Mailin
tanita5 
sagt:
sagt: 13.12.2006 12:09
sehr lecker, kommt auch auf die Kinderladen-Kochliste. Probiere ich auch nochmal mit Mandeln.
Wir haben es zu Kartoffeln mit Blumenkohl gegessen, mein 16 Monate alter Sohn hat den Rest noch pur gelöffelt.
Eine schöne Alternative zu meinen heissgeliebten Semmelbröseln!
Wir haben es zu Kartoffeln mit Blumenkohl gegessen, mein 16 Monate alter Sohn hat den Rest noch pur gelöffelt.
Eine schöne Alternative zu meinen heissgeliebten Semmelbröseln!
marylis
sagt:
sagt: 02.11.2007 15:50
Hallo,
kann nur empfehlen es nachzukochen, es ist super lecker!!
Bin auf das Rezept per Zufall gestoßen, weil ich ich einen halben Mega-Blumenkohl und Möhren übrig hatte. Das zarte Möhren- und Nußaroma harmoniert perfekt mit dem Blumenkohl und Kartoffeln. Kann mir die Soße auch sehr gut zu Bandnudeln vorstellen.
Die restliche Soße habe ich am nächsten Tag mit Curry und noch etwas Kreuzkümmel abgewandelt zu einem Hähnchenschnitzel gegessen, war auch sehr lecker, aber der Kreuzkümmel hat das Nußaroma leider etwas übertönt.
Dieses Rezept habe ich in meine Standardrezepte übernommen.
Liebe Grüße
Marylis
kann nur empfehlen es nachzukochen, es ist super lecker!!
Bin auf das Rezept per Zufall gestoßen, weil ich ich einen halben Mega-Blumenkohl und Möhren übrig hatte. Das zarte Möhren- und Nußaroma harmoniert perfekt mit dem Blumenkohl und Kartoffeln. Kann mir die Soße auch sehr gut zu Bandnudeln vorstellen.
Die restliche Soße habe ich am nächsten Tag mit Curry und noch etwas Kreuzkümmel abgewandelt zu einem Hähnchenschnitzel gegessen, war auch sehr lecker, aber der Kreuzkümmel hat das Nußaroma leider etwas übertönt.
Dieses Rezept habe ich in meine Standardrezepte übernommen.
Liebe Grüße
Marylis
herzbaerchidame 
sagt:
sagt: 17.09.2008 16:13
Überraschend lecker.
Etwas skeptisch habe ich die Soße einfach mal ausprobiert.
Sehr gut. Ich habe das Rezept ebenfalls mit etwas Curry ergänzt.
Empfehlenswert, danke.
Etwas skeptisch habe ich die Soße einfach mal ausprobiert.
Sehr gut. Ich habe das Rezept ebenfalls mit etwas Curry ergänzt.
Empfehlenswert, danke.
01.11.2010 14:03
Hallo,
auch ich habe das Rezept nachgekocht und zu porchiertem Fischfilet gereicht. Dazu gab es gemischten Salat. Sehr lecker!
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Leider sind meine Bilder alle verwackelt!? Und nun ist alles aufgegessen.
Letzteres spricht für sich, oder?
Liebe Grüße
IrisFJ
auch ich habe das Rezept nachgekocht und zu porchiertem Fischfilet gereicht. Dazu gab es gemischten Salat. Sehr lecker!
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Leider sind meine Bilder alle verwackelt!? Und nun ist alles aufgegessen.
Letzteres spricht für sich, oder?
Liebe Grüße
IrisFJ
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