Henglein
Rama Cremefine
| Tassenkekse
)
| 1 Tasse | Fett |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Zucker, braun |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Vanille, Pulver |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 ½ TL | Backpulver und Soda (Natron) |
| ½ TL | Salz |
| 2 Tasse/n | Haferflocken |
| 175 g | Schokoladenraspel |
| 1 Tasse | Kokosraspel |
Zubereitung
Fett und Zucker schaumig rühren. Eier und Vanillepulver zugeben. Mehl, Soda, Backpulver und Salz vermischen und zu der Mixtur hinzufügen. Haferflocken dazugeben und gut verrühren. Als letztes die Schokoladen- und Kokosraspel hinzufügen. Teelöffelweise auf ein gefettetes Backpapier geben und bei 175 Grad ca. 8-9 Minuten backen.
1 Tasse entspricht ca. 250 ml, einfach immer gleiches Verhältnis nehmen.
1 Tasse entspricht ca. 250 ml, einfach immer gleiches Verhältnis nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
16.12.2006 21:31
danke, Moemo, für Deine Bewertung und den Kommentar; das mit der Kirsche finde ich eine gute Idee, danke
c u
Mike
c u
Mike
little-star 
sagt:
sagt: 05.01.2007 13:35
Diese Kekse sind wirklich sehr lecker. Hatte noch Haferflocken, die ich verarbeiten wollte und es hat sich gelohnt. Sie sind schön knusprig und geschmacklich super geworden.
Bei mir musste statt der Schokoraspeln ein Weihnachtsmann (150g) sein Leben lassen....Da ich ihn nicht perfektionistisch zerbrochen habe, hat man jetzt zwischendurch auch das Glück, ein etwas größeres Schokostück in seinem Keks zu finden. ;-)
Liebe Grüße, Britta
Bei mir musste statt der Schokoraspeln ein Weihnachtsmann (150g) sein Leben lassen....Da ich ihn nicht perfektionistisch zerbrochen habe, hat man jetzt zwischendurch auch das Glück, ein etwas größeres Schokostück in seinem Keks zu finden. ;-)
Liebe Grüße, Britta
05.01.2007 15:41
hallo Britta
gute Idee mit dem Weihnachtsmann; da ist es ja zu überlegen, ob man nicht generell statt Schokoraspeln grössere Stücke verwenden soll.
c u
Mike
gute Idee mit dem Weihnachtsmann; da ist es ja zu überlegen, ob man nicht generell statt Schokoraspeln grössere Stücke verwenden soll.
c u
Mike
little-star
sagt:
sagt: 09.01.2007 18:06
Hallo Mike,
also ich fand's jedenfalls sehr lecker und vor allem praktisch ;-) Eine Alternative wären auch gekaufte Schokotropfen, doch die find ich immer verhältnismäßig teuer und Weihnachtsmänner bzw. Osterhasen, an die man sich so nicht richtig herantraut, haben wir nach den Feiertagen immer genug herumstehen.
Liebe Grüße,
Britta
also ich fand's jedenfalls sehr lecker und vor allem praktisch ;-) Eine Alternative wären auch gekaufte Schokotropfen, doch die find ich immer verhältnismäßig teuer und Weihnachtsmänner bzw. Osterhasen, an die man sich so nicht richtig herantraut, haben wir nach den Feiertagen immer genug herumstehen.
Liebe Grüße,
Britta
Caipy 
sagt:
sagt: 25.06.2008 07:02
Mhh also ich habe mich jetzt schon 3mal an diesem Rezeot versucht und jedesmal hatte ich eher einen Tassenblechkuchen am Ende.. =( Die Masse schmeckte zwar als "Riegel" geschnitten trotzdem lecker aber ich frag mich was ich falsch mache.
25.06.2008 11:52
kermel74 
sagt:
sagt: 18.09.2009 10:15
Aus Ermangelung einer gut funktionierenden Waage ein perfektes Rezept!!
Zudem noch sehr lecker und variabel- prima!!
Zudem noch sehr lecker und variabel- prima!!
FrauMausE 
sagt:
sagt: 04.12.2010 07:00
Hallo,
ich habe Vanillezucker anstelle des Pulvers verwendet und zusätzlich zu den Kokosraspel noch einige gehackte Mandeln, die übrig waren.
Ich lasse beim nächsten mal nur das Salz weg. i
Ich habe Kügelchen gerollt und plattgedrückt. Da lief nix auseinander.
Klasse Kekse.
LG
FrauMausE
ich habe Vanillezucker anstelle des Pulvers verwendet und zusätzlich zu den Kokosraspel noch einige gehackte Mandeln, die übrig waren.
Ich lasse beim nächsten mal nur das Salz weg. i
Ich habe Kügelchen gerollt und plattgedrückt. Da lief nix auseinander.
Klasse Kekse.
LG
FrauMausE
04.12.2010 09:32
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deine Tassenkekse sind irrsinnig lecker, sie gehören von nun an zum festen Bestandteil meiner Rezeptsammlung. Da sich die Schokostreusel erfolgreich im Küchenschrank verstecken konnten, habe ich Kuvertüre kleingeschnitten und 1/2 Tasse Krokant dazu getan. 1/4 Belegkirsche als Farbtupfer drauf, einfach köstlich. Bild wird nachgeliefert.
Herzliche Grüße Moemo
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